Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/452903977913936/

House Of Nutrition - بيت التغذية, Algiers (2026)

06/06/2026

بزاف متابعين طلبو مني نحط حلقة من الحلقات لي استضافوني فيها في قناة الحياة رمضان 2020

قلت نحطها خاصة وأن ربما كاين جزء منكم عندو فضول يعرف أكثر من هو مختص التغذية إسلام، وكيف كانت البداية والطريق لي خلاني نوصل لهذا المحتوى.

رابط الحلقة راكم تلقاوه في أول تعليق ، يا جماعة نتفاهمو كنت في بداية الطريق في العشرينات و كانت ثاني تجربة ليا امام الكاميرا بعد قناة البلاد مالا غير ساعفو خوكم هههههه بلا تنمر

06/06/2026

عارف كثرت عليكم لكن والله متحمس لقناتي في اليوتيوب تكن من أكبر قنوات التغذية فضلا في أول تعليق ادعمو حماسي واعدكم بالكثير

06/06/2026

تشفاو على فيديو الملح لي قتلكم فيه بلي الملح العادي هو أفضل خيار للمستهلك العادي بسبب توفره وسعره المناسب، وجات بزاف تعليقات تقول: "الملح العادي فيه تراب وترسبات، وملح البحر أنظف وأفضل".

دكا جبتلكم تقييم ملح البحر ORCA المدعم باليود باش نفهمو الموضوع أكثر. ( شوف أول تعليق)

تقييم المنتج: 4.5

أول حاجة لازم نعرفوها أن هذا المنتج هو ملح بحر ناعم مدعم باليود، يعني الملح تم استخراجه من مياه البحر ثم تمت إضافة اليود إليه.

✅ يحتوي على اليود، وهذه نقطة مهمة لأن اليود ضروري لوظائف الغدة الدرقية.
✅ مكوناته بسيطة.
✅ سهل الاستعمال بفضل العبوة العملية.
✅ منتج مطابق لما ننتظره من ملح بحر مدعم باليود.

لما نشوفو البطاقة الغذائية نلقاو أن المنتج يحتوي تقريباً على:
🔹 39.3 غ صوديوم لكل 100 غ.
🔹 كميات معتبرة من اليود بفضل التدعيم.

وهنا نحب نوضح نقطة مهمة جداً:

الكثير من الناس يعتقدون أن ملح البحر مختلف جذرياً عن الملح العادي، لكن في الواقع الفرق الغذائي محدود جداً.

سواء كان:
✔ ملح بحر.
✔ ملح صخري.
✔ ملح طعام عادي.

فالمكون الرئيسي يبقى كلوريد الصوديوم.

يعني المسؤول عن الملوحة هو نفسه، والمسؤول عن رفع استهلاك الصوديوم هو نفسه، وبالتالي التأثير على الجسم عند الإفراط في الاستهلاك يبقى متشابهاً جداً.

صحا يا إسلام ماذا عن المعادن الموجودة في ملح البحر؟

صحيح أن ملح البحر قد يحتوي على آثار من بعض المعادن الطبيعية، لكن الكميات تكون صغيرة جداً لدرجة أنها لا تشكل فرقاً غذائياً حقيقياً عند الاستهلاك اليومي.

يعني ما نقدرش نقولو أن ملح البحر مصدر مهم للمعادن أو أنه يمنح أفضلية صحية واضحة مقارنة بملح الطعام المدعم باليود.

و زيد وماذا عن الترسبات أو قطع الصدف؟

الشركة نفسها تشير إلى إمكانية وجود آثار صغيرة من الصدف بسبب الأصل البحري للمنتج.

وهذا أمر طبيعي في بعض أنواع ملح البحر، لكنه ليس دليلاً على أنه أفضل صحياً.

بنفس الطريقة، إذا لقيت شوائب أو ترسبات في بعض أنواع الملح العادي، فهذا لا يعني أن الملح العادي سيئ بطبيعته، وإنما قد يكون مرتبطاً بجودة التصنيع أو التنقية في ذلك المنتج بالذات.

وهنا نرجع للنقطة التي ذكرتها في الفيديو:

لما قلت أن الملح العادي هو أفضل خيار، ما كنتش نهدر على أي علامة تجارية محددة اشروها، انا نعطيك المعلومة المبسطة باش ما يتاجرو بك بأنواع ملح غالية

يعني إذا كان عندك ملح عادي عالي الجودة، مكرر ومدعم باليود بشكل جيد، فمن الصعب جداً أن يتفوق عليه ملح البحر او اي ملح آخر من الناحية الغذائية.

بل بالعكس، الملح العادي الجيد يكون غالباً أكثر تجانساً ونقاءً بسبب مراحل التكرير والتنقية التي يمر بها.

المهم لازم تعرف:
✅ ملح البحر ORCA منتج جيد ويستحق تقييماً إيجابياً.
✅ يحتوي على اليود ومكوناته بسيطة.
✅ يمكن استعماله بشكل عادي في المطبخ.

لكن:

❌ ليس أكثر صحة بشكل واضح من الملح العادي المدعم باليود.
❌ ليس مصدراً مهماً للمعادن كما يعتقد البعض.
❌ لا يحمي من أضرار الإفراط في استهلاك الملح.

وفي النهاية، سواء اخترت ملح البحر ORCA أو ملحاً عادياً مدعماً باليود، يبقى العامل الأهم لصحتك هو الاعتدال في الكمية المستهلكة يومياً وليس نوع الملح المكتوب على العبوة.
لا تنسى تشوف أول تعليق

05/06/2026

شفتو الوقفة لي وقفتوها معي منذ يومين أكثر من 15 الف إعجاب و 2000 تعليق
دك حطيت على اليوتيوب فيديو على 50 منتج صحي تشروه من السوبيرات من أرز و زبدة و زبادي و جبن و زبدة الفول السوداني و خل تفاح و تونة بالماء وزيت الزيتون

نتمنى ديرو هدة كبيرة تدخلو تشفوه و ديرو اشتراك للقناة عندي طموح تكون بيت التغذية أكبر
رابط الفيديو في أول تعليق ، و شاهدو و اشتركو المرة الماضية 12 الف شاهدت لكن أقل من 1000 لي اشترك هيا فرحوني الله يفرحكم ، فرحوني في جهدي لي من سوبيرات لسوبيرات وانا نجري

05/06/2026

راك رحت تشري أرز ولقيت قدامك كيس مكتوب عليه:

🟡 أرز سيلا بسمتي هندي ذهبي كيما لي في الصورة

أكيد راح يجيك السؤال:
🔸 واش معنى سيلا؟
🔸 واش معنى ذهبي؟
🔸 وهل هو نوع مختلف من الأرز؟

أول حاجة لازم نعرفوها: البسمتي هو نوع الأرز، أما السيلا فهي طريقة معالجة لهذا الأرز قبل ما يوصل للسوق.

كيفاش طريقة معالجة السيلا؟

حبة الأرز في الأصل تكون داخل القشرة تاعها. قبل نزع القشرة، يتم تعريضها للماء ثم البخار والحرارة تحت ظروف مدروسة. بعد ذلك تُجفف ثم تُنزع القشرة وتُعبأ للبيع.

خلال هذه العملية تصرا عدة تغييرات:

✅ جزء من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطبقات الخارجية ينتقل نحو داخل الحبة.
✅ الحبة تولي أكثر صلابة وأقل عرضة للتكسر.
✅ تمتص الماء بشكل أبطأ أثناء الطبخ.
✅ تحافظ على شكلها أكثر بعد الطهي.
✅ تتحمل التسخين وإعادة التسخين بشكل أفضل.

أما اللون الذهبي 🟡 فهو نتيجة طبيعية لهذه المعالجة بالبخار والحرارة، لذلك تلقى مكتوب عليه "Golden" أو "ذهبي".

لهذا السبب أرز السيلا مشهور بزاف في:
🍚 في دول الخليج و عزائمهم و في المطاعم

لأنه يبقى مفلفل وحباته منفصلة حتى بعد مدة من الطبخ.

⚠️ لكن اللون الذهبي لا يعني بالضرورة أن الأرز أفضل غذائياً من كل أنواع الأرز الأخرى، ولا يعني أنه أعلى جودة دائماً، بل يدل أساساً على طريقة المعالجة التي خضع لها.

بالمختصر إخوتي:
بسمتي = نوع الأرز.
سيلا = طريقة معالجة بالبخار والحرارة قبل نزع القشرة.
ذهبي = اللون الناتج عن هذه المعالجة.
كنت علابالك بهذه المعلومة؟ ولا تشري اي نوع أرز ؟

05/06/2026

لعشاق القهوة
تقييم قهوة موندو رستريتو

المكونات:
🔹 قهوة مطحونة 100% روبوستا.
وهنا أول نقطة إيجابية، لأننا أمام منتج يحتوي على مكوّن واحد فقط دون سكر مضاف أو منكهات أو مواد حافظة أو إضافات أخرى، وهذا ما نحب نشوفه في القهوة الحقيقية.

ماذا يعني 100% روبوستا؟ الروبوستا نوع من حبوب القهوة يتميز باحتوائه على كمية كافيين أعلى من الأرابيكا، لذلك يعطي مذاقاً أقوى ومرارة أكبر وتأثيراً منبهاً أكثر.
✔️ مناسبة للناس لي يحبوا القهوة الثقيلة والقوية.
✔️ تعطي إحساساً أكبر بالتنبيه والتركيز.
❗ لكن بعض الأشخاص قد يجدون مذاقها أكثر مرارة وأقل توازناً مقارنة بالأرابيكا.

📌 من الناحية الغذائية القهوة السوداء المحضرة بدون سكر تعتبر من المشروبات منخفضة السعرات جداً، لذلك المشكل الحقيقي ليس في القهوة نفسها بل في كمية السكر التي يضيفها البعض أثناء الاستهلاك.

📌 ما الذي أعجبني في المنتج؟
✅ مكوّن واحد فقط. ✅ بدون سكر مضاف.
✅ سعره معقول مقارنة ببعض العلامات الأخرى.
✅ خيار جيد لمحبي القهوة القوية.

📌 ما الذي لم يعجبني؟
⚠️ لا توجد معلومات عن درجة التحميص.
⚠️ لا يوجد تاريخ التحميص على العبوة، وهو معيار مهم عند عشاق القهوة.

🏁 التقييم النهائي: ⭐ 4.5 / 5

📌 سبب التقييم من ناحية التركيبة لا أملك تقريباً أي ملاحظة سلبية، لأن المنتج عبارة عن قهوة فقط دون إضافات، وهذا شيء إيجابي جداً.

لكن التقييم لم يصل إلى 5/5 لأن العبوة لا تقدم معلومات كافية حول مصدر الحبوب ودرجة التحميص، وهي تفاصيل مهمة للحكم بدقة أكبر على جودة القهوة. لذلك تم خصم بعض النقاط بسبب نقص المعلومات وليس بسبب وجود مكونات سيئة أو إضافات غير مرغوبة.

لي تهمك :
إذا كنت تبحث عن قهوة قوية، بسيطة، وخالية من الإضافات وبسعر مقبول، فهذه تعتبر من الخيارات الجيدة في السوق المحلي، خاصة لمحبي الروبوستا والطعم القوي.
☕️

04/06/2026

تقييم منتج: كورني Palmary فانيليا وكراميل
قبل نشكر الجميع على رسائل و تعليقات الدعم ما كنت متوقع هذا و مكانة الصفحة عندكم ، صدقا انتم أخوتي جميعا والصفحة راح تبقى على العهد و المصداقية المهم :

أولاً: واش هو هذا المنتج؟
رغم أن الكثير يعتقد أنه آيس كريم كلاسيكي، إلا أن هذا المنتج يصنف تقنياً ضمن المثلجات التجارية المصنوعة من خليط الماء والحليب المجفف والزيوت النباتية، وليس من القشدة الطازجة (Cream) و يسمى حلوى مجمدة او مستحضر مثلج

لهذا السبب نلقاو عدد معتبر من المثبتات والمستحلبات التي تساعد على إعطاء القوام الكريمي والمحافظة على الشكل أثناء التخزين.

ثانياً: تحليل المكونات: ماء. سكر. مسحوق الحليب منزوع الدسم. مسحوق حليب كامل الدسم.
دهن نباتي (زيت النخيل غير المهدرج + زيت نواة النخيل المهدرج). زبدة الكاكاو. و كتلة الكاكاو. جلوكوز.
كاكاو طبيعي وكاكاو قلوي. رقائق البندق. نشاء الذرة.

وجود مسحوق الحليب يعطي بعض البروتين والكالسيوم، لكن قاعدة المنتج تبقى معتمدة أساساً على الماء والسكر والزيوت النباتية.

ماذا عن زيت النخيل وزيت نواة النخيل؟

زيت النخيل وزيت نواة النخيل من الزيوت الرخيصة والمستقرة حرارياً، لذلك تستعمل بكثرة في صناعة الحلويات والمثلجات.

أما زيت نواة النخيل المهدرج فيُستخدم لتحسين القوام ومنع الذوبان السريع وإعطاء إحساس أكثر دسمًا في الفم.

صحيح أن وجوده لا يجعل المنتج خطيراً
الخطر في الهدرجة الجزئية وشرحتها كيما حكينا على فيجيكاو القلاصاج ( شيكولا نتاع قاطو ) و يمكنك البحث و التأكد .
بصح ما يعني انو ما يرفع محتوى الدهون المشبعة مقارنة بمثلجات تعتمد على القشدة الطبيعية فقط .

الإضافات الغذائية الموجودة

المنتج يحتوي على:

▪️ E322 (ليسيثين الصويا).
▪️ E476.
▪️ E471.
▪️ E407 (كاراجينان).
▪️ E410.
▪️ E412.
▪️ E500ii.

هذه الإضافات تستعمل لتحسين القوام ومنع انفصال الماء عن الدهون والحفاظ على ثبات المنتج أثناء التخزين.

جميعها إضافات مسموح باستعمالها تنظيمياً، لكن كثرتها تدل على أن المنتج مصنع بدرجة عالية ويحتاج إلى تدخلات تكنولوجية متعددة للحصول على القوام المطلوب.

🔹 ثالثاً: القيم الغذائية

لكل 100 غرام:
🔥 276 سعرة حرارية تقريباً.
🥩 بروتين: 4.45 غ.
🍞 كربوهيدرات: 36.53 غ.
🍬 منها سكريات: 17 غ ، مرتفعة هذا طبيعي في منتج متعة و هي قيم قريبة من بعد منتجات عصائر تخصصات لبنية( ياوورت بالسكر و الدهون النباتية )
🥄 دهون: 12.2 غ.
🧈 دهون مشبعة: 5.65 غ.
🌾 ألياف: 0.92 غ.

🔹 ماذا تعني هذه الأرقام؟

17 غ سكر في كل 100 غ تعتبر كمية ليست قليلة، خاصة إذا جمعناها مع السكريات المستهلكة خلال باقي اليوم.( كيما قلت في القيم )

أما الدهون المشبعة (5.65 غ) فهي أيضاً كمية معتبرة بالنسبة لمنتج ترفيهي يتم تناوله غالباً كوجبة إضافية وليس كوجبة أساسية.

🔹 تقييم المكونات: 2.5\5

السبب:
❌ الاعتماد على الزيوت النباتية بدل القشدة الطبيعية.
❌ وجود زيت نواة النخيل المهدرج.
❌ عدد كبير من المثبتات والمستحلبات.

✔️ يحتوي على الحليب والكاكاو والبندق.
✔️ لا يحتوي على مكونات مثيرة للقلق بشكل استثنائي مقارنة بمنتجات مشابهة.

🔹 التقييم الصحي: 2\5

نقطة حبيت نوضحها هذه منتجات متعة صيفية وليست منتجات صحية. الهدف من التقييم ليس المنع أو التخويف، وإنما فهم ما نأكله. الاستهلاك المعتدل للشخص السليم لا يشكل مشكلة، لكن كلما كان استهلاكها أقل وتكرارها أقل كان ذلك أفضل للصحة على المدى البعيد.

04/06/2026

ربما يكون آخر منشور في الصفحة ، ربما سأتوقف عن النشر نهائيا

مالقيت وين نبدأ كلامي، شوفو معي: منذ بداية النشر هنا كانت بيت التغذية وتحت إشرافي أنا إسلام شخصياً منبراً للتوعية. نتحدى أي صفحة نوّرت الشعب بالطريقة لي كنت نقدم بها المعلومات رغم بزاف تعقيدات ( بلا شرح)

فلما أنت تتهمني بالإشهار بطريقة تمس بمصداقيتي بدون تقصّي وبحث، ما عرفت كيفاش نسمّيو؟ لما نحكي على الخس و الخضروات تقول اكل حيوانات ؟ .......بزاف بزاف

البارحة حطيت منشور حول منتج مثلجات مومنت، فألقى العديد من التعليقات: واحد يقول السكر فيها بزاف، واحد يقول غالية بزاف، وواحد كون يحكي ويفصل أكثر يقاضوه! لكن مادام اخترت هذا الطريق لازم يكون عندي شوية شجاعة أكثر. شغل أنا عنترة بن شداد العبسي.

لكن ولا واحد رد على المنشور وأضاف معلومة جديدة.

تمنيت واحد يقول مثلاً أن المنتج لي حطيتو ما يسمى آيس كريم حقيقي، بل حلوى مجمدة، وأن نسبة السكر في هذا النوع من المنتجات تكون مرتفعة سواء في الجزائر أو أوروبا أو أمريكا لما تكون الفئة التصنيعية تاعها "Frozen Dessert" أو "مستحضر مثلج".

شفت الإضافة كيف تكون؟ نحس بلي الوعي راهو يزيد بعد قريب 11 شهر من النشر.

نشرحلكم:

في علم التصنيع الغذائي والتشريعات الدولية (مثل FDA الأمريكية وEFSA الأوروبية)، لا يحق لأي شركة كتابة عبارة "آيس كريم" (Ice Cream) على المنتج إلا إذا كان قائماً بشكل أساسي على دسم الحليب الحيواني الطبيعي (القشدة والزبدة) بنسبة محددة.

دكا في مومنت، الماء والسكر والدهن المستخدم هو دهن نباتي بديل (زيت النخيل)، وبالتالي هذه المنتجات تخرج قانونياً من تصنيف الآيس كريم الحقيقي. ولهذا تُجبر الشركات في الخارج على تسميتها "Frozen Dessert" أو "مستحضر مثلج".

باش نوضحلك أكثر، جبتلك مقارنة بين زوج منتجات: مومنت نتاعنا وGelatelli الأوروبي.

الهوية التصنيعية الموحدة (Frozen Dessert)

سواء كان المنتج محلياً مثل مومنت أو أوروبياً مثل جيلاتيلي، فإن تركيبتهما الأساسية تتبع نفس الفلسفة التجارية، حيث يتم استبدال الحليب والقشدة الطبيعية بقاعدة قائمة على هندسة غذائية تعتمد على الماء والسكر والزيوت النباتية البديلة لتخليق قوام كريمي صناعي وبأقل تكلفة إنتاج ممكنة.

▪️ مثلا : مومنت يعتمد على زيت نواة النخيل المهدرج كلياً، وهو ما يعني علمياً اكتمال عملية التشبع كيميائياً وخلو هذا الدهن تماماً من الدهون المتحولة (Trans Fats).

▪️و جيلاتيلي يعتمد على دهن جوز الهند المشبع طبيعياً، وهو الخيار الذي تفرضه التشريعات الأوروبية كبديل للزيوت المهدرجة صناعياً، ليؤدي في النهاية نفس الدور الفيزيائي في تماسك القوام.

نروحو لنسبة السكر المضاف تظهر القيم الغذائية تشابهاً واضحاً في كمية السكر المضاف لكل 100 غرام:

▪️ جيلاتيلي: 18.5 غرام سكر.
▪️ مومنت: 18.0 غرام سكر.

وهو ما يجعل التأثير على سكر الدم والأنسولين متقارباً جداً بين المنتجين.

نزيدو نقطة السعرات الحرارية والكربوهيدرات لتعويض غياب دسم الحليب الطبيعي، تعتمد هذه الفئة من المنتجات على المساحيق الجافة ومصل اللبن.

▪️ مومنت: 228.64 سعرة حرارية و35.37 غرام كربوهيدرات.
▪️ جيلاتيلي: 188 سعرة حرارية و23.3 غرام كربوهيدرات.

وفي الأخير قولولي كاش صفحة نورتكم على عطاتكم معلومات مفصلة على المثلجات ولا عطاتكم اسم حلوى مجمدة او مستحضر مثلج ؟ مش شطارة مني راني نقول هذا توفيق من عند الله.
قادر نزيد نكتب بزاف وبزاف وبزاف بصح نكتفي أنو هدفي من المنشورات عمره ما كان التطبيل لأي منتج ولا مهاجمة أي منتج، بل محاولة قراءة الملصقات الغذائية بعين علمية قدر الإمكان. وإذا كان عندك إضافة علمية صحيحة هي لي نرحب بها ، لأنها هي لي ترفع مستوى النقاش وتزيد الوعي عند الناس و ترفع مستوايا باش نبحث أكثر و نحرص أكثر

03/06/2026

تقييم منتج مثلجات مومنت بالشوكولاتة
شوفو معايا التقييم راح يكون على قسمين :
تقييم على جودة المكونات
تقييم صحي

نبداو بالمكونات:
ماء، سكر، مسحوق حليب منزوع الدسم، مسحوق حليب كامل الدسم، دهون نباتية (نخيل غير مهدرج، نواة النخيل المهدرجة، زبدة الكاكاو)، كتلة الكاكاو، جلوكوز كاكاو طبيعي، كاكاو قلوي، مسحوق مصل اللبن (Whey)، دهن الحليب، مستحلبات ومثبتات (E322، E476، E471، E412، E407، E410)، فانيلين.

كي قريت المكونات تلقى كاكاو طبيعي و كاكاو قلوي واش الفرق :
كاكاو طبيعي يجي أكثر حموضة، لون أفتح، يحتوي على مضادات أكسدة أكثر
كاكاو قلوي هو كاكاو هذاك الطبيعي تمّت معالجته بمادة قلوية غذائية (مثل كربونات البوتاسيوم) لتقليل حموضته الطبيعية و يعطيه لون أغمق.

زيد وش راهم يقولولنا هاذ المكونات؟
✅ يحتوي على الحليب ومشتقات الكاكاو الحقيقية.
✅ الإضافات الموجودة عادية جداً في صناعة المثلجات ودورها تحسين القوام ومنع تشكل بلورات الثلج
E322 (ليسيثين الصويا): مستحلب يساعد على مزج الماء والدهون.
هذا تلقاه بزاف في حليب الغبرة نتاع أكياس
E476: يحسن قوام الشوكولاتة ويقلل لزوجتها.
تلقاه كذلك في شيكولاتة كيما مومنت و ستوري
E471: مستحلب شائع في المثلجات.
تلقاه كذلك في سمن و مرغاريت
E412 (صمغ الغوار): يزيد القوام واللزوجة.

E407 (كاراجينان): يمنع انفصال المكونات ويحسن القوام.
هذا تلقاه بزاف في الفلان و المايونيز
E410 (صمغ الخروب): مثبت طبيعي يساعد على نعومة المنتج.

⚠️ السكر من أول المكونات، يعني الكمية المستعملة ليست قليلة.
⚠️ يعتمد على الدهون النباتية أكثر من اعتماده على القشدة والحليب.
⚠️ البروتين منخفض مقارنة بالسعرات الحرارية.

ملاحظة مهمة:
العلبة تحتوي على 450 مل.
بما أن المثلجات أخف من الماء فالعلبة عادة تزن ما بين 250 و300 غ تقريباً.
يعني إذا أكلت العلبة كاملة راك تستهلك حوالي 570 إلى 690 سعرة حرارية.
🔴 وهذا يعادل تقريباً:
35 إلى 45٪ من احتياج امرأة تحتاج 1600 سعرة يومياً.
30 إلى 35٪ من احتياج شخص يحتاج 2000 سعرة يومياً.
حوالي ربع احتياج شخص يحتاج 2500 سعرة يومياً.
يعني علبة واحدة فقط راهي تعادل وجبة ونص كاملة.

التقييم على جودة المكونات: 3/5
وجود الحليب والكاكاو الحقيقي نقطة إيجابية ببساطة مكتوب على العلبة مثلجات راقية
لكن كثرة السكر والاعتماد على الدهون النباتية خفضا التقييم.

التقييم الصحي: 2/5
يبقى منتجاً للتحلية والمتعة وليس مناسباً للاستهلاك اليومي.

03/06/2026

كي تقرا على العلبة "حليب بدون لاكتوز" تظن بلي الشركة نزعت سكر الحليب (اللاكتوز) من الحليب، بصح الحقيقة مختلفة شوية 👇

هذا في الأصل حليب عادي معاد التكوين كيما أغلب أنواع الحليب الموجودة في السوق كيما كونديا عادية ، صومام ، حضنة أوبي ( قاع ماء + مسحوق حليب)، ومن بعد أضافولو إنزيم اللاكتاز فقط.

هذا الإنزيم ما ينحيش اللاكتوز، وإنما يقوم بتفكيكه إلى سكريات أبسط وأسهل هضماً، لذلك الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يقدروا يشربوه براحة أكثر.

يعني من الناحية الغذائية:
✅ نفس البروتينات تقريباً.
✅ نفس الكالسيوم تقريباً.
✅ نفس القيمة الغذائية تقريباً.

الفرق الأساسي هو أن اللاكتوز تم تفكيكه ليسهل الهضم، وليس أنه تم حذف سكر الحليب بالكامل.

لهذا إذا كنت تهضم الحليب العادي بشكل طبيعي، فالحليب الخالي من اللاكتوز لا يعطيك فوائد إضافية خاصة.
أما إذا كان الحليب يسبب لك الانتفاخ أو الإسهال أو الغازات فهذه النسخة قد تكون أنسب لك.

نحكيلكم على بقية الأنواع نتاع حليب العلب في الجزائر؟

House Of Nutrition - بيت التغذية

06/06/2026

06/06/2026

06/06/2026

05/06/2026

05/06/2026

05/06/2026

04/06/2026

04/06/2026

03/06/2026

03/06/2026

Adresse

Site Web

Notifications

Raccourcis

Partager