07/12/2021
LES GRAINES DE FENUGREC
🌳 Plante:
Famille: Fabacées
Origine: Moyen-Orient
Utilisée à l'époque de l'Egypte ancienne, contre les brûlures
💪 Riche en:
Protéines
Saponines stéroidiques
Flavonoides
Alcaloides
Fibres mucilagineuses
Minéraux: Phosphore, Soufre, Fer, Magnésium, Calcium
Vitamines: A, B1, C
🟢 Bienfaits:
Stimule la lactation
Apéritif et fortifiant
Améliore la fonction cardio-vasculaire
Régulateur de glycémie
Diurétique
Améliore le système immunitaire
💪💪 Régulateur hormonal
🍽 Utilisation:
Macher directement les graines
ajouter aux différents plats