Nutricionista Dietista Brenda Changotasig

12/04/2026

Esto no es un mito…
hay evidencia de que el café puede afectar la absorción de medicamentos
Esto pasa todos los días…
y nadie te lo explica así 😟

El café ☕ puede estar afectando el tratamiento de alguien que quieres.

Compártelo con quien lo necesite 💛

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07/04/2026

Esto podría estar frenando el apetito, hecha un vistazo !!

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06/04/2026

El secreto de la vitalidad: Frecuencia y Técnica 🥗

​Para garantizar que el organismo reciba todos los nutrientes que necesita sin sobrecargar el sistema digestivo, la estrategia es fundamental.

​1. La Regla de los 5 Tiempos ⏰

​Repartir la ingesta en 4 o 5 comidas al día (3 principales y 1 o 2 colaciones) permite:

​Mantener niveles de glucosa estables.

​Evitar digestiones pesadas.

​Asegurar el aporte proteico necesario en cada plato.

​2. Técnicas que cuidan la salud 🍳

​El método de preparación influye directamente en la biodisponibilidad de los nutrientes y la facilidad de consumo:

​Hervido y V***r: Ideales para ablandar fibras sin perder vitaminas.

​Guisos y Estofados: Permiten integrar proteínas con texturas muy suaves y jugosas.

​Uso de Especias: Sustituir la sal por orégano, cúrcuma o laurel para potenciar el sabor de forma segura.

​💬 ¿Conocías la importancia de fraccionar las comidas? ¡Te leo en los comentarios!

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06/04/2026

Alimentación en adulto mayor
Buscas que tu mami, papi , abuelita o abuelito mejoren su alimentación?

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