DT/shrouk Adel

DT/shrouk Adel Nutrition and food science ��

🍜 مين بيحب المكرونة بالبشاميل؟أكيد معشوقة الجماهير 😂♥️لكن يا ترى...هل تعتبر وجبة صحية؟ وليهتعالوا نبص على مكوناتها:🔹 الم...
20/06/2025

🍜 مين بيحب المكرونة بالبشاميل؟
أكيد معشوقة الجماهير 😂♥️

لكن يا ترى...
هل تعتبر وجبة صحية؟ وليه

تعالوا نبص على مكوناتها:
🔹 المكرونة = مصدر كربوهيدرات
🔹 البشاميل = دقيق + لبن + سمن أو زبدة
🔹 اللحم المفروم = بروتين + دهون
🔹 الجبنة على الوش = دهون + كالسيوم

بس استنوا هنا...
كل ده مع بعضه ممكن يزود الوزن ويسبب التخمة 😵
خصوصًا لو أكلنا كمية كبيرة 🌚

---

💡 طب نعمل إيه نخليها أخف وأصحّ؟

✅ استخدمي مكرونة قمح كامل → فيها ألياف وتشبع أكتر
✅ اعملي البشاميل بـ لبن قليل الدسم + دقيق فقط، ومن غير سمن
✅ قللي كمية الجبنه
✅ ممكن تعمليها نباتي من غير لحمة
✅ أضيفي مشروم أو كوسة أو سبانخ كمصدر بروتين نباتي ومغذّي 😋
✅ ممكن تستخدمي صدر فراخ مفروم كبديل للحمة لو حابة تخفيف الدهون

🩺 الطريقة دي مناسبة جدًا لـ:
– أصحاب الكوليسترول العالي
– اللي بيعانوا من النحافة (لكن بكميات معتدلة)

🕐 أمتى ناكلها؟
🍽 الأفضل في وجبة الغداء
❌ ممنوعة في العشاء وخاصة قبل النوم مباشرة، لأنها تقيلة على المعدة وممكن تسبب خمول وتخزين دهون

📢 شاركونا:
بتحبوا المكرونة بالبشاميل بالطريقة التقليدية؟
ولا ممكن تجربوا النسخة الصحية؟ 👇

18/06/2025

نصائح لمساعده علي زيادة الوزن وعلاج النحافة بطريقة صحية:💪

📌 1. تجنبي الحاجات اللي بتسد نفسك:

❌ ما تشربيش مياه قبل الأكل (هتسبب شبع وتقلل شهيتك).

❌ ما تبدأيش وجبتك بسلطة أو شوربة (هتخليكي تشبعي بسرعة).

📌 2. ابدأي الوجبة بالنشويات:

زي: الأرز، البطاطس، المكرونة، العيش البلدي.

📌 3. زودي عدد الوجبات يوميًا:

🍽️ 3 وجبات رئيسية (فطار – غداء – عشاء).

🍌 2 سناك بين الوجبات، أمثلة:

موزة + زبدة فول سوداني

🥛مشروب تمر + لبن + عسل نحل

🥛🍌مشروب موز+ بلبن+عسل نحل

قطعة شوكولاتة🍫

حفنة مكسرات🥜

📌 4. استخدمي دهون صحية في أكلك:

زي: الزبدة – القشطة – الطحينة – الأفوكادو.

📌 5. النوم المرتب مهم جدًا:

💤 نامي كويس علشان جسمك يبني عضل ويخزن طاقة.

📌 6. افتكري دايمًا:

🕒 النحافة محتاجة وقت واستمرار، حتى لو النتيجة بطيئة… مع الوقت هتشوفي الفرق ✨💪

افضل ٦مشروبات تساعد علي  الهضم وتخلص من دهون١ /شاي الشمر او الكمون يطرد الغازات يحسن حركه الامعاء مناسب الي بيعاني من تق...
16/06/2025

افضل ٦مشروبات تساعد علي الهضم وتخلص من دهون

١ /شاي الشمر او الكمون
يطرد الغازات يحسن حركه الامعاء
مناسب الي بيعاني من تقلصات
🕐بعد اكل اللحوم

٢/ الزنجبيل بليمون 🫚🍋‍🟩
يزود الحرق ويمنع التخمه والغثيان بعد الفته
Ginegerol في الزنجبيل
بيزود إفراز العصاره الهاضميه

Vit Cفي الليمون بيساعد الكبد في تكسير الدهون
🕐مثالي بعد الوجبه مباشره خصوصا لو دسمه

٣/شاي النعناع ☕🍃
يريح القولون ويقلل النفخه والغازات
يريح عضلات الجهاز الهضمي

ممتاز جدا الي بيعانو من القولون العصبي
🕐 بعد الاكل مباشره او وقت المغص

٤/كركديه البارد🌺
ينضم ضغط بعد اكل اللحوم ويحسن الهضم
الماده الفعاله : Anthocyanins مضادات اكسده قويه بتقلل الالتهاب
بيقلل امتصاص الدهون لو اتشرب يعد الاكل مباشره

مهم :لو ضغطك واطي اشربيه دافئ
لو عالي اشربيه بارد

٥/مغلي البقدونس 🍵
مدر للبول بينظف الكلي
ويريح الجهاز الهضمي

الماده الفعاله:myristicine وApiole بيساعدو في تنضيف الكبد
بيدعمو المناعه والهضم وغني ب VitC
طريقه تحضير
معلقه بقدونس فريش +موب مياه سخنه لمده 10دقائق دقائق اتركيه يبرد واشربي دافئ

٦/عصير الكرفس
بيقلل احتباس الماء وينظف الجسم ويخفف الانتفاخ
ApGENiN مضاده اكسده قوي بيساعد علي تقليل الالتهاب

Luteolin بيساعد في تنضيف الكبد
كما أنه غني بالياف قابل للذوبان

يحسن الهضم أمتي !!؟
🕐علي ريق أو بين الوجبات
بلاش نضيف سكر

وبكده اتكلمنا عن أهم الشروبات واكتبو لي لو حبين اتكلم عن مشروب معين أو اكله معينه اكتبولي ♥️🥰
اتمني ليكم صحه وجسم قوي 💪

هنتكلم عن تغذيه مرض الانيميا ونقص الحديد🩸 🩸 الإنسان ممكن يحصل على كميه كبيره من الحديد من الوجبه الغذائيه الطبيعية في حا...
14/06/2025

هنتكلم عن تغذيه مرض الانيميا ونقص الحديد🩸

🩸 الإنسان ممكن يحصل على كميه كبيره من الحديد من الوجبه الغذائيه الطبيعية في حالة اختيار للاغذيه المتنوعة (تزيد من معدل امتصاص الحديد)
غير الاغذيه الغنيه بالحديد فقط
لازم وجود عامل مساعد يزيد من امتصاص الحديد
مثل اي (فيتامين سي الموالح والبرتقال )

🩸الاحتياج من حديد عند المرأه أكثر من الرجل بسبب دم الطمث وحالات الحمل

🩸الاحتياج للرجال 10مليجرامات
الاحتياج للمرأه والفتيات المراهقات 15مليجرامات وتزيد وقت الحمل الي 30مليجرامات

🩸ما اسباب الاصابه ب الانيميا؟!
1-تناول وجبات غذائية فقيره بلحديد
2-الاصابه بنزيف أو جرح أو نتيجه الطمث بالنسبه للنساء
3-الاصابه بسرطان القولون أو قرحه
4-ضعف امتصاص الحديد من الأمعاء

🩸اعراض التي تظهر عن مرضي الانيميا نقص الحديد

1-شحوب الوجه
2-صغر حجم كرات الدم الحمراء
3-الشعور بتعب ودوخه والاجهاد والأرق
4-هشاشه عظام
5-ضعف شهيه

🩸الوقايه من انيميا نقص الحديد
اتباع نصائح الاتيه
1-اعطاء الرضع بعد (4-6شهور ) الذين يعتمدون علي حليب الأم فقط مدعمات الحديد بالتنقيط
2-الاغذيه الغنيه بلحديد مثل (اللحوم والأسماك والبيض. الطماطم والبقوليات وخبز الاسمر )
3-تعاطي المرأه الحامل مدعمات حديد

4-تناول فيتامين سي مثل زي
طبق عدس علي عصره ليمونه يساعد علي الامتصاص الحديد وجبه غذائيه متكامله زي اللحمه بظبط

5-عدم الإفراط في تناول الشاي والقهوه بعد الوجبه مباشره لاحتوائها علي حمض الفاتيك يعيق امتصاص الحديد

6-الامتناع عن الاغذيه المعلبه التي تحتوي علي حمض الايثلين التنائي الأمين الرباعي خليك يعيق امتصاص الحديد

وبكده اتكلمنا علي نقص الحديد الي بسبب انيميا🥰❤️
يارب اكون عرفت أفيدكم لو بحاجه بسيطه اتمني لكم صحه وجسم قوي دائما 🥰❤️

13/06/2025

أهلاً وسهلاً بكل الناس المهتمين بالتغذية العلاجية وعلوم الأطعمة!

🥦 الجروب ده معمول علشان نجمع كل المهتمين بالصحة، الأكل الصح، والعلاج بالتغذية.
📌 هنتكلم عن:
أنواع الأطعمة وفوايدها🍏🥑
التغذية المناسبة لكل حالة مرضية (أنيميا، سكر، ضغط، ... إلخ)
وصفات صحية.🥗
اتمني لكم صحه وجسم قوي♥️🥰.

Address

القليوبيه شبين القناطر
Benha

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DT/shrouk Adel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category