¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/380916255827039/

Jimena Toselli Nutricionista

Casa
España
Alicante
Jimena Toselli Nutricionista

Nutricionista
Consulta presencial y online
COL CV00694
ALICANTE

23/02/2025

Algunos de los productos que he incorporado a mi alimentación para cuida mi salud digestiva y desinflamar el cuerpo.🤩

13/02/2025

💦
Estar bien hidratado es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. No olvidemos que aproximadamente el 50% de nuestro peso es agua.
Aunque se puede beber en cualquier momento del día, el consumo excesivo de agua durante las comidas, más de 2 vasos, puede provocar digestiones más lentas y pesadas, además de reflujo, hinchazón abdominal, gases y eructos, y ello se debe a que el ácido clorhidrico que segrega el estómago para realizar la digestión de los alimentos se diluye con el agua, evitando que éste realice una correcta digestión.
Si tienes sed mejor beber hasta media hora antes o después de las comidas y así se evitan malas digestiones.💦

27/09/2024

Queso fresco!!!🧀
Ingredientes:
- 1 Litro de leche entera ( puede ser sin lactosa pero tiene que ser entera)
- zumo de 1 limón
- 1 yogur griego natural
- Sal
- hierbas aromáticas para decorar

Preparación:
- Poner la leche a calentar hasta que casi hierva
-Quitar del fuego, añadir el yogur y el zumo, remover bien hasta que comience a cortarse y dejar reposar 15 minutos.
-Coger un recipiente profundo, colocar un paño fino limpio en forma de colador y añadir la preparación para que se vaya colando el suero
-Añadir la sal y con la ayuda de una espátula escurrir muy bien (este es el secreto para que salga con buena consistencia)
- Colocar la preparación en un recipiente y dejar en la nevera entre 4-5 hs.
- Sacar el queso de la nevera, desmoldar y decorar con especias… y a disfrutar!!!

18/09/2024

Con la vuelta a la rutina y esos kilitos de más del verano llegan los PROPOSITOS de septiembre… 😃
“Quitar esos kilos de más de forma rápida” Porque en un abrir y cerrar de ojos estamos en navidad…

Entonces todo tiene que ser rápido, milagroso, marcando objetivos imposibles que no sólo no se pueden alcanzar sino que generan una gran frustración al no poder cumplirlos.

Por eso es importante ir marcando objetivos alcanzables y que no estén enfocados en el peso sino en “cosas” (alimentación, actividad física, ritmo de vida, estrés…) que se pueden cambiar para lograr un estilo de vida más SALUDABLE

En la mayoría de los casos es más importante tener una buena relación con la comida, por ejemplo dejar de comer con culpa, no tapar las emociones y sentimientos con comida, disfrutar de una comida con amigos o familia sin tener la sensación de estar “pecando”… que tener un determinado peso

Cuando se logra sacar el foco de atención en el peso, en ese número que marca la báscula, y se logra un estilo de vida más saludable, el descenso de peso es inevitable.

Siempre es un buen momento para mejorar tu alimentación.

22/02/2024

Fiambre casero de pollo🍗
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo o pavo
- especias a gusto (pimentón, ajo, orégano..)
- aceite y sal
Preparación:
Colocar la pechuga en un tupper, añadir las especias, el chorrito de aceite y sal.
Mezclar bien y dejar macerar un día.
Al día siguiente sacar la pechuga y envolverla en papel film dándole forma de fiambre. Pinchar el film y cocinarlo en microondas durante 8 minutos aproximadamente.
También se puede envolver en papel de horno y cocinarlo en la freidora de aire.
Dejar enfriar y listo.
Ideal para añadir a ensaladas, pasta, bocadillos para el colegio de los niños, acompañar unas verduras…

16/02/2024

Cada día que pasa disfruto más de cocinar, obviamente cuando dispongo de tiempo, 😃 me relaja, me ayuda a desconectar…
Pero cuando realmente disfruto es cuando cocino para los demás… me encanta ver por ejemplo las caras de mis hijas cuando les sorprendo con un plato nuevo, que muchas veces sus caras son un poema 🤣🤣 pero al menos valió la pena para que prueban sabores diferentes.
Siempre les pregunto 2 cosas: qué ingredientes lleva, para que soboreen bien la comida, y la segunda pregunta es si el plato es para repetir otro día…y ahí sale la verdad 😃😃 pero siempre me dicen “gracias mamá por preparar esta comida”.
A ellas también les encanta enredar en la cocina… y aunque la cocina quede como un campo de batalla me gusta ese momento de cocinar juntas para que sepan y valoren todo lo que hay detrás de un plato de comida… hay dedicación, hay tiempo para hacer la compra y cocinar, hay amor, ilusión, tradición, costumbres… demasiadas cosas para que muchas veces no se valoren… un simple “gracias” por la comida 😊

13/02/2024

Crema de coliflor y leche de coco 🥥

Ingredientes:
- Media cebolla
- 500 gr coliflor
- 300 ml caldo vegetal
- 300 ml leche de coco
- Aceite
- Sal y especias
Preparación:
- Colocar en una sartén un poquito de aceite y rehogar la cebolla, añadir luego la coliflor cortada en trozos y cocinarla también.
- Ir añadiendo caldo, bajar el fuego y tapar. Dejar que se vaya cocinando e ir añadiendo más caldo y la leche de coco.
Una vez que esté la coliflor ya blanda añadir sal, pimienta y especias, en este caso añadí un poco de cúrcuma.
- Colocar la preparación en el vaso de la batidora y triturar.
- Añadir más leche de coco si fuera necesario hasta lograr la consistencia deseada.
-Servir y disfrutar😋
(Receta sin lactosa, sin gluten, vegana.
Evitarla si estás haciendo dieta Baja en fodmaps)

09/01/2024

Los excesos de comidas y bebidas en las fiestas tienen sus consecuencias.. 🫤hinchazón, ardores, pesadez, sensación de inflamación generalizada, digestiones lentas, cansancio, falta de energía e incluso bajo estado anímico.
Nuestro cuerpo es una máquina perfecta que puede depurar esos excesos e ir haciendo que nos vayamos sintiendo mejor poquito a poco pero necesita que le ayudemos con una correcta alimentación.🥗
Hay muchos alimentos que ayudan a descongestionar el hígado, mejorar el funcionamiento del aparato digestivo e ir desinflamando el cuerpo… por eso he preparado este plan para ayudarte mediante consejo, recetas y diferentes planning semanales a que te recuperes de las fiestas y comiences el año sintiéndote mejor contigo misma.
El plan dura 4 semanas y tienen que ser seguidas, con sesiones semanas de 30 minutos y en donde iremos cambiando los planning de comidas según lo que necesitas.
SOLO ONLINE
📝Si quieres más información o apuntarte me puedes escribir por aquí o por WhatsApp.
Comienza el año cuidándote y cuidando tu salud… te lo mereces.🙂💪

08/01/2024

Buenos días y feliz año!!!
Antes de comenzar con nuevos contenidos y algunas novedades voy a presentarme para quien no me conozca.
Soy Jimena, nací en Argentina, más precisamente en un pueblo llamado Trenel (La Pampa),de pocos habitantes y del que tengo unos recuerdos maravillosos.
En Argentina estudié la Licenciadura en nutrición y comencé con mis primeros trabajos. Pero luego las ganas de viajar, de conocer nuevas culturas y más mundo hizo que acabara en España… me vine por 3 meses y llevo casi 20 años 😃… como dice mi hermana “se me fueron los tiempos”. 🤣🤣
Viví unos años en Madrid y después por las vueltas de la vida y del amor acabé en Alicante.
En los primeros años en España homologué mi titulación, comencé a trabajar y a adaptarme a un país que parece que somos tan parecidos pero somos tan diferentes…
Aproveché para viajar, conocer más sobre culturas y tradiciones culinarias.
Descubrí el mundo de la fitoterapia y de los hongos medicinales, tan desconocido para mi y que me fascina… no dejo de utilizarlos en casa y de recomendarlo en la consulta…
Ahora, ya instalada desde hace unos cuantos años en Alicante paso consulta tanto presencial como online, sigo formándome y poniéndome al día con la nutrición digestiva, deporte y coaching nutricional.
Éste año a través de mis publicaciones quiero transmitir la importancia de una alimentación saludable y todo aquello que hay detrás de un plato de comida… amor, recuerdos, tradición, costumbres, etc.
Hasta la próxima publicación 😘

22/08/2023

Quiche de higos y queso azul 😋
Ingredientes:
- Higos
- Queso azul
- Queso Philadelphia
- Masa de hojaldre
- Huevo para pincelar (opcional)
- semillas chia (opcional)
Preparación:
Colocar una masa de hojaldre en una bandeja de horno con papel para horno, untar un poco de queso Philadelphia por toda la superficie, luego lavar, pelar y cortar los higos en rodajas y colocarlas por la masa. Por último rallar queso azul por encima de los higos.
Hacer el repulgue por el borde, pincelar con huevo y espolvorear con semillas de chía.
Hornear a fuego medio durante 20 minutos o hasta que esté dorada la preparación.

24/07/2023

Gazpacho de manzana 🍅🍎🥑
Ingredientes:
1 kg de tomates pera
3 manzanas rojas
1 aguacate mediano
Hielo
Sal y aceite
Preparación:
Lavar y cortar en trozos los tomates, las manzanas y el aguacate y ponemos en el robot de cocina. Luego, cuando estén triturados añadir el hielo y dejarlo unos 3 minutos más a velocidad máxima. Por último añadir un poco de aceite y sal y triturar un ratito más..
Guarda en la nevera y tomarlo bien fresco.

19/07/2023

Hoy toca Sushi🍱🥰
El verano y en vacaciones es un buen momento de cocinar con nuestros hijos, aunque nos lleve el doble de tiempo en preparar la comida y en limpiar la cocina 🫢😃😃
Pero son momentos únicos para charlar, compartir gustos, tradiciones y sobre todo que valoren el esfuerzo y el amor que conlleva preparar la comida.
Detrás de un plato de comida hay mucho amor, esfuerzo y dedicación.

Dirección

Alicante

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Jimena Toselli Nutricionista publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Jimena Toselli Nutricionista:

Atajos

¿Quieres que tu empresa sea el Compañía De Salud Y Belleza mas cotizado en Alicante?