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Buenas a todos/as 👨🏽‍⚕️🙌🏽Comparto unos buenos resultados de un paciente futbolista semi profesional, con objetivo de dis...
16/11/2025

Buenas a todos/as 👨🏽‍⚕️🙌🏽

Comparto unos buenos resultados de un paciente futbolista semi profesional, con objetivo de disminución de grasa corporal y cubrir macronutrientes.

También algunos ejemplos de cómo eran sus comidas principales y cantidad de proteína.

Cómo se ve se redujo los pliegues grasos por debajo de 50mm (nivel óptimo para futbolistas) y se logra mantener más allá de una lesión y baja de 2 meses en el medio.

Fue clave durante este proceso, suplementacion de 7gr de diaria y un control calórico para no ganar peso.

Si te interesa saber más sobre composición corporal y nutrición deportiva deja tu consulta abajo 👇🙂

Hace ya un tiempo me homologaron mi título:🇦🇷Lic. en nutrición ==> 🇪🇸Dietista-Nutricionista Pero realmente vale la pena?...
05/06/2025

Hace ya un tiempo me homologaron mi título:

🇦🇷Lic. en nutrición ==> 🇪🇸Dietista-Nutricionista

Pero realmente vale la pena? Luego de 6 años en España me di cuenta que el punto está en que que no es mejor ni pero en un lado que en otro, simplemente distinto… solamente hay que saber adaptarse al entorno.

👨🏻‍⚕️Sé que en muchas profesiones pasa lo mismo, por lo que hago mi aporte con algunos puntos a destacar de cada lado por si a alguien le sirve.

Si alguien necesita una mano o consejo que chifle al inbox 📩

Se volvió después de varios años 🏃🏻‍♂️ 10km - 47:30Y algunas comiditas post workout 😉
11/05/2025

Se volvió después de varios años 🏃🏻‍♂️
10km - 47:30
Y algunas comiditas post workout 😉

Cuál es tu sopa preferida para el frío? ☃️ SOPA DE CALABAZA 🎃 🍲 Ingredientes:🔸1/2 Calabaza🔸1 Cebolla🔸2 Zanahorias 🔸Pimie...
12/01/2025

Cuál es tu sopa preferida para el frío? ☃️

SOPA DE CALABAZA 🎃 🍲

Ingredientes:
🔸1/2 Calabaza
🔸1 Cebolla
🔸2 Zanahorias
🔸Pimiento del color que tengas
🔸 1 lt de caldo de verduras
🔸Sal, pimienta, cúrcuma, tomillo u otra hierba

Tan simple como trocear todos los vegetales y saltearlos con los condimentos, luego añadir el caldo y hervirlos.
Para servirlo, añadir por arriba 2 o 3 cucharadas de semillas de lino o sésamo para un extra de fibra 😉
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BROWNIE DE BONIATO 🍠 🍫 Ideal para esa tarde con ganas de algo dulce pero saludable, alto en fibra y sin azúcares añadido...
10/10/2024

BROWNIE DE BONIATO 🍠 🍫

Ideal para esa tarde con ganas de algo dulce pero saludable, alto en fibra y sin azúcares añadidos 🙃 (solo los presentes en sus ingredientes)

INGREDIENTES:
🔺2 boniatos grandes
🔺media taza de harina de avena
🔺1/4 de aceite de oliva o de coco
🔺 4 cucharadas colmadas de cacao amargo puro
🔺3 huevos
🔺puñado grande de almendras
🔺50 gr de cacao amargo para derretir. Puede ser al 80%
🔺 1 cucharada de polvo para hornear

PREPARACIÓN
1️⃣ Hervir el boniato sin cáscara y hacerlo puré. También puede ser al horno.
2️⃣ Añadir los huevos y los líquidos y mezclar bien. En este paso para los amantes del dulce, le pueden agregar unas gotas de stevia.
3️⃣ Mezclar los secos e incorporar.
4️⃣ En una fuente para horno, empapelar y hornear en horno precalentado a 200 por 15 min.

Importante dejar enfriar para cortarlo 🙌🏽

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Summer time ☀️🏖️Desconectar de la rutina hace bien, y esto es prueba de que si por un par de días no comes bien no pasa ...
21/08/2024

Summer time ☀️🏖️

Desconectar de la rutina hace bien, y esto es prueba de que si por un par de días no comes bien no pasa nada.

Mi regla básica y que no falla es la del 80% hábitos saludables y 20% gustos y non healthy.

✅Date los gustos y permitidos sin sentir culpa.
✅No vas a perder músculo por no entrenar 3 días
✅No vas a ganar grasa por comer un helado y una pizza en vacaciones.
✅Intenta compensar los excesos calóricos con alguna caminata por la playa, bandós, treking, etc.
✅Importante siempre mantenerse hidratado 😉

🫒🌿🌶️ ACEITE SABORIZADO 🌶️🌿🫒Y el plus que es con hierbas de mi mini huerta 😉Podes utilizar también hierbas secas como rom...
14/08/2024

🫒🌿🌶️ ACEITE SABORIZADO 🌶️🌿🫒

Y el plus que es con hierbas de mi mini huerta 😉

Podes utilizar también hierbas secas como romero, provenzal o también guindillas picantes o tipo peperoncino

- Procurar esterilizar el recipiente de vidrio, al menos 10 minutos en agua en ebullición.
Las hierbas si son frescas, bien lavadas y secas de líquido antes de introducir en el aceite.

🔴 Para un extra de sabor, dejar macerar al menos una semana y no exponer a luz solar directa ni ambiente muy humeado.

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