Lahuerta Nutrición

Lahuerta Nutrición 🙋‍♀️ Soy Mamen Lahuerta.
👩🏻‍⚕️ Nutricionista y farmacéutica.
💻Consulta presencial y online

Ya sabemos que las proteínas son importantes y que nuestro cuerpo las necesita cada día. Pero, ¿cuánta proteína aportan ...
09/09/2026

Ya sabemos que las proteínas son importantes y que nuestro cuerpo las necesita cada día. Pero, ¿cuánta proteína aportan los alimentos que solemos incluir en nuestra alimentación? 👀

En esta publicación puedes ver una referencia aproximada de la proteína que aportan distintos alimentos por cada 100 g.

Como ves, tenemos muchas opciones: legumbres, huevos, pescado, carne, tofu, quinoa, frutos secos… 🥚🐟🥜

Y recuerda que 100 g de alimento no equivalen necesariamente a una ración. La cantidad que necesitamos dependerá de cada persona y de sus necesidades.

En las próximas publicaciones seguiremos hablando de proteínas para entenderlas un poco mejor y, sobre todo, saber cómo incorporarlas a nuestra alimentación.

¿Hay alguno de estos alimentos que tengas habitualmente en tu plato? 👇

Antes de hablar de cuánta proteína necesitas o de la última dieta de moda, conviene empezar por lo básico: qué son en re...
03/09/2026

Antes de hablar de cuánta proteína necesitas o de la última dieta de moda, conviene empezar por lo básico: qué son en realidad.

En este primer carrusel te cuento qué son las proteínas, de qué están formadas y qué papel tienen los aminoácidos esenciales en nuestra alimentación.

Este es el primer contenido de una serie en la que iremos hablando de las proteínas, desde lo más básico hasta cuestiones más prácticas que pueden ayudarnos a entender mejor qué papel tienen en nuestra alimentación.💡

¿Sabías que hay aminoácidos que nuestro cuerpo no puede fabricar y que necesitamos obtener a través de la alimentación? 👀

Te leo en comentarios.💬

01/09/2026

Septiembre no tiene por qué empezar con una dieta y una lista de prohibiciones. 💚

Después del verano es normal querer recuperar rutinas y volver a organizarse, pero hacerlo desde la culpa o con restricciones demasiado grandes no suele ser la mejor manera de conseguir cambios que duren.

Pequeños cambios, cierta organización y unos hábitos que puedas mantener en tu día a día pueden marcar mucho más la diferencia.

Este septiembre, en lugar de castigarte por lo que has hecho durante el verano, empieza a cuidarte.

Y si quieres hacerlo acompañado, puedes contar conmigo. 😊

Cada vez se habla más de la alimentación consciente, pero... ¿sabemos realmente qué significa?Muchas veces pensamos que ...
19/08/2026

Cada vez se habla más de la alimentación consciente, pero... ¿sabemos realmente qué significa?

Muchas veces pensamos que consiste simplemente en comer más despacio, cuando en realidad va mucho más allá.

La alimentación consciente nos invita a prestar atención a cómo comemos, a escuchar las señales de hambre y saciedad, a disfrutar de la comida y a mejorar la relación que tenemos con ella, sin buscar la perfección.

En un día a día lleno de prisas, es fácil comer en piloto automático. Por eso, pequeños cambios como sentarte a comer sin distracciones o dedicar unos minutos a disfrutar de la comida pueden marcar la diferencia.

En este carrusel te cuento, de forma sencilla, qué es la alimentación consciente y cómo puedes empezar a incorporarla en tu día a día. 💚

Os dejo un pequeño resumen de cómo suelo trabajar en consulta.Cada persona tiene unas necesidades, unos objetivos y un e...
11/08/2026

Os dejo un pequeño resumen de cómo suelo trabajar en consulta.

Cada persona tiene unas necesidades, unos objetivos y un estilo de vida diferentes. Por eso, no entiendo la nutrición como una solución igual para todo el mundo, sino como un proceso totalmente personalizado.

En este carrusel os enseño cómo es una primera consulta conmigo y cómo acompaño a cada persona durante el proceso.

Si estás pensando en mejorar tu alimentación y quieres hacerlo desde un enfoque personalizado, estaré encantada de acompañarte. 💚

🌱 La fibra es un nutriente fundamental en nuestra alimentación y, aun así, muchas veces no llegamos a consumir la cantid...
04/08/2026

🌱 La fibra es un nutriente fundamental en nuestra alimentación y, aun así, muchas veces no llegamos a consumir la cantidad que necesitamos.

La encontramos principalmente en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas y cereales integrales.

La recomendación general es consumir entre 25 y 30 g de fibra al día, siempre acompañada de una buena hidratación, ya que el agua es clave para que la fibra pueda ejercer correctamente su función.

Además de favorecer una buena salud digestiva, la fibra puede ayudarnos a sentirnos más saciados y forma parte de una alimentación equilibrada.

Eso sí, aumentar la fibra no consiste en añadir grandes cantidades de un día para otro. Un consumo excesivo o un aumento demasiado rápido puede provocar molestias digestivas en algunas personas.

Como siempre en nutrición, la clave está en el equilibrio y en adaptar la alimentación a las necesidades de cada persona.

¿Cuántos de estos alimentos forman parte de tu día a día? 🌿

Cuando pensamos en nuestra evolución, muchas veces solo miramos el peso. Pero ese número, por sí solo, no nos da toda la...
30/07/2026

Cuando pensamos en nuestra evolución, muchas veces solo miramos el peso. Pero ese número, por sí solo, no nos da toda la información.

Un estudio de bioimpedancia nos permite conocer mejor la composición corporal y entender aspectos como la masa muscular, la grasa corporal o el agua corporal, entre otros parámetros. Esto hace que la valoración sea mucho más completa y permite realizar un seguimiento más preciso de la evolución.

No se trata de dar más importancia a un dato que a otro, sino de contar con más información para poder adaptar las recomendaciones nutricionales a las necesidades de cada persona.

Porque cada cuerpo es diferente, y conocerlo un poco mejor siempre es un buen punto de partida. 💚

¿Conocías este tipo de estudio? Te leo en comentarios. 👇

En vacaciones es normal que cambien nuestras rutinas.Comemos más veces fuera de casa, compartimos comidas con familia o ...
28/07/2026

En vacaciones es normal que cambien nuestras rutinas.

Comemos más veces fuera de casa, compartimos comidas con familia o amigos, disfrutamos de un helado o de una cena especial. Y eso forma parte del verano.

Una alimentación saludable no consiste en hacerlo perfecto cada día, sino en mantener un equilibrio la mayor parte del tiempo.

Por eso, no pasa nada si algún día comes de forma diferente. Lo importante es que esos momentos convivan con los hábitos que ya forman parte de tu día a día, sin culpa y sin necesidad de compensar después.

Disfrutar de la comida también es una forma de cuidar nuestra salud. 💚

☀️ Con estos días de calor es normal que nos apetezcan opciones más frescas y ligeras.Y, aunque muchas veces pensamos en...
23/07/2026

☀️ Con estos días de calor es normal que nos apetezcan opciones más frescas y ligeras.

Y, aunque muchas veces pensamos en un snack como algo rápido sin darle demasiadas vueltas, también puede ser una buena oportunidad para aportar nutrientes de calidad y llegar con más saciedad a la siguiente comida.

La clave no está en complicarse, sino en combinar alimentos sencillos como fruta, verdura y una fuente de proteína para conseguir opciones ricas, refrescantes y fáciles de preparar.

A veces, las ideas más simples son las que mejor funcionan. 😊

¿Cuál de estas prepararías primero? 👇

💭 ¿Cuántas veces has escuchado alguna de estas afirmaciones?Lo curioso es que muchas se repiten tanto que acabamos creye...
21/07/2026

💭 ¿Cuántas veces has escuchado alguna de estas afirmaciones?

Lo curioso es que muchas se repiten tanto que acabamos creyendo que son ciertas, cuando en realidad no siempre es así.

En consulta es muy habitual que surjan dudas sobre alimentos como el pan, la fruta o los productos light. Y la respuesta, casi siempre, es la misma: depende del contexto.

Por eso, hoy quiero desmontar algunos de los mitos más frecuentes para que tengas información basada en evidencia y puedas tomar decisiones con más tranquilidad.

¿Hay algún mito sobre alimentación que siempre hayas escuchado y no sepas si es cierto? Te leo en comentarios. 👇

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