Mil Ideas (2026)

17/05/2026

Para acompañar carnes 🍖 ensaladas 🥗 pescado 🐟 botanas🍢 y arroz 🍚💯⤵️👀

16/05/2026

CANUTILLOS DULCES QUE FÁCIL 😋
Ingredientes
2 huevos grandes
80 g de azúcar
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
80 g de mantequilla sin sal derretida
100 g de harina de trigo común
100 ml de leche
Para rellenar
Crema pastelera al gusto
También puedes usar dulce de leche, chantilly o chocolate.

Preparación

1. Preparar la mezcla
En un bol coloca los huevos, el azúcar, la pizca de sal y la esencia de vainilla. Bate con batidor de mano hasta que la mezcla se vea un poco espumosa.
2. Agregar la mantequilla
Añade la mantequilla derretida, pero no caliente. Mezcla bien hasta integrar.
3. Incorporar la harina
Agrega la harina tamizada poco a poco y mezcla hasta que no queden grumos.
4. Agregar la leche
Vierte la leche poco a poco mientras mezclas. Debe quedar una masa líquida, suave y ligera, parecida a la mezcla de crepes.
5. Cocinar los canutillos
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca una pequeña cantidad de mezcla y extiéndela bien fina con la ayuda de una cuchara.
6. Dorar
Cocina hasta que la lámina esté doradita y crujiente por ambos lados. No debe quedar gruesa, porque después será difícil enrollarla.
7. Formar los canutillos
Apenas retires la lámina caliente, enróllala rápidamente usando el mango de una cuchara o una varilla. Hazlo mientras está caliente, porque al enfriarse se endurece.
8. Dejar enfriar
Coloca los canutillos sobre un plato o rejilla y deja enfriar completamente. Al enfriarse quedarán bien crujientes.
9. Rellenar
Una vez fríos, rellena los canutillos con crema pastelera usando una manga pastelera. Rellena desde ambos extremos para que queden bien llenitos.
Resultado
Quedan canutillos dulces, finitos, doraditos y crujientes, con sabor a vainilla y mantequilla. Son perfectos para rellenar con crema pastelera, dulce de leche, chantilly o chocolate

16/05/2026

Ensaladas con frutas postres saludables..
🍇🤤🥚🥔🍏🍒👀❕️➕️

16/05/2026

Pollo Teriyaki con piña 🍍

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de trozos de piña frescos
- 1/4 de taza de salsa teriyaki
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pimiento rojo, cortado
- 1 zanahoria, cortada finamente
- 1 calabacín, en rodajas
- 2 cebollas verdes picadas
- Sal y pimienta al gusto
- papel de aluminio para envolver

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
2. Corta dos grandes piezas de papel de aluminio y ponlas planas en tu encimera.
3. Coloque cada pechuga de pollo en el centro de los trozos de papel de aluminio, llovizna con aceite de oliva y sazonar con sal y pimi
4. Top cada pechuga de pollo con trozos de piña, rebanadas de pimiento, zanahoria y rebanadas de calabacín.
5. Vierte la salsa teriyaki uniformemente sobre el pollo y las verduras.
6. Dobla los lados del papel de papel sobre el pollo y las verduras para crear un paquete sellado.
7. Coloque los paquetes de aluminio en una hoja de hornear y hornear en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
8. Abre cuidadosamente los paquetes de papel de aluminio, siendo cauteloso con el v***r. Adorna con cebollas verdes picadas antes de servir.

Notas:

Siéntete libre de agregar tus vegetales favoritos a los paquetes de papel de aluminio para un extra sabor y nutrición.
También puedes cocinar estos paquetes en una parrilla en lugar de en el horno para un delicioso sabor ahumado.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Kcal: aproximadamente 350 porción | Porciones: 2 porciones

15/05/2026

Tequeños Caseros Súper Crujientes 🧀✨

¡Doraditos por fuera, suaves por dentro y con mucho queso derretido!

Ingredientes
550 g de harina de trigo todo uso
200 ml de leche
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos medianos
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
500 g de queso fresco blanco salado, cortado en bastones
Aceite suficiente para freír
Preparación
1. Preparar la masa

En un recipiente grande mezcla la harina, la sal, el azúcar y el polvo para hornear. Agrega la mantequilla y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.

2. Incorporar los ingredientes líquidos

Añade los huevos y la leche poco a poco mientras mezclas. Amasa durante 8 a 10 minutos hasta conseguir una masa suave, lisa y elástica.
Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina.

3. Dejar reposar

Cubre la masa con film plástico o un paño limpio y deja reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

4. Formar los tequeños

Extiende la masa con un rodillo hasta dejarla fina, de aproximadamente 2 a 3 mm de grosor.
Corta tiras largas de 1.5 cm de ancho y envuélvelas alrededor de cada bastón de queso, cubriendo bien todas las uniones para evitar que el queso se salga al freír.

5. Freír hasta dorar

Calienta abundante aceite a temperatura media (170–180 °C).
Fríe los tequeños en tandas pequeñas, girándolos para que se cocinen de manera uniforme, hasta que estén dorados y crujientes.

6. Servir y disfrutar

Retira los tequeños y colócalos sobre papel absorbente. Sírvelos calientes acompañados de salsa de ajo, guacamole, mayonesa o tu dip favorito. 😋

15/05/2026

Ideas con calabacitas

14/05/2026

Ideas para preparar Tartas con Frutas🥧

✅ 🍎Tarta de manzana

Ingredientes
1 taza harina de trigo
60 g mantequilla fría
2 cdas. azúcar
1 pequeña cantidad de sal
3 cdas. agua fría
2 manzanas en láminas
1 cda. azúcar mascabado
½ cdita. canela
1 cdita. jugo de limón

Preparación
1. Mezcla harina, sal, azúcar y mantequilla; añade agua hasta formar masa. Refrigera 20 min.
2. Divide en 4 porciones, estira y forra moldes de 10 cm.
3. Mezcla manzana, azúcar morena, canela y limón. Rellena.
4. Hornea a 180 °C por 25 min, hasta dorar.

✅🫐Tarta de Frutos rojos

Ingredientes
1 taza harina de trigo
60 g mantequilla fría
2 cdas. azúcar
1 pequeña cantidad de sal
3 cdas. agua fría
1 taza moras azules
1 taza frambuesas
2 cdas. azúcar mascabado
1 cdita. fécula de maíz
1 cdita. jugo de limón

Preparación
1. Prepara la masa igual que la de manzana: mezcla ingredientes secos, agrega mantequilla y agua; refrigera 20 min.
2. Divide en 4 porciones, estira y forra moldes de 10 cm.
3. Mezcla frutos rojos con azúcar, fécula y limón. Rellena.
4. Hornea a 180 °C por 20–25 min, hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee. Opcional decora con fruta fresca (frambuesa y moras azules)

✅🍐Tarta de peras y almendras:

Ingredientes
1 taza harina de trigo
60 g mantequilla fría
2 cdas. azúcar
1 pequeña cantidad de sal
3 cdas. agua fría
2 peras en láminas
2 cdas. azúcar mascabado
½ cdita. canela
2 cdas. almendras

Preparación
1. Haz la masa como antes: mezcla ingredientes secos más mantequilla más agua; refrigera 20 min.
2. Divide en 4 porciones, estira y forra moldes de 10 cm.
3. Mezcla peras con azúcar y canela. Coloca en los moldes.
4. Decora con rodajas de pera y almendras encima.
5. Hornea a 180 °C por 25 min, hasta dorar.

✅🥭Tarta tropical de mango y kiwi:

Ingredientes
1 taza harina de trigo
60 g mantequilla fría
2 cdas. azúcar
1 pequeña cantidad de sal
3 cdas. agua fría
1 mango maduro en cubos ( más rodajas para decorar)
2 kiwis en rodajas finas
2 cdas. azúcar mascabado
1 cdita. jugo de limón

Preparación
1. Prepara la masa (harina, azúcar, sal, mantequilla y agua). Refrigera 20 min.
2. Divide en 4 porciones, estira y forra moldes de 10 cm.
3. Mezcla el mango con azúcar y limón, coloca como base.
4. Decora con rodajas de kiwi y mango encima.
5. Hornea a 180 °C por 20–25 min, hasta dorar.

14/05/2026

Desayunos con huevo

13/05/2026

Rollitos de pepino tipo Sushi, perfectos para cenar ️🍣😋

13/05/2026

7 IDEAS 💡 DE ENSALADAS 👀RECETA ⤵️
😍Ingredientes en cada foto👇

12/05/2026

Muchos no los quieren ..pero yo amo.los camarones 😋

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17/05/2026

16/05/2026

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15/05/2026

15/05/2026

14/05/2026

14/05/2026

13/05/2026

13/05/2026

12/05/2026

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