Nutrición para la tercera edad

31/08/2023

La hidratación es fundamental sin importar la edad, pero cobra aún más importancia en nuestros adultos mayores. El agua cumple diversas funciones esenciales, como transportar nutrientes a las células, facilitar la digestión y la eliminación de desechos, mantener el volumen sanguíneo y los electrolitos en equilibrio, promover la salud renal, lubricar las articulaciones y regular la temperatura corporal a través de la sudoración. Además, contribuye a la hidratación de la piel, los ojos, la boca y la nariz.

Aquí te brindo algunas recomendaciones para lograr una hidratación saludable:

🥤 Consume agua de manera regular a lo largo del día.
🍉 Incorpora alimentos ricos en agua, como sandía, pepino y naranjas, en tu dieta.
☕ Limita la ingesta de bebidas con cafeína, ya que pueden tener efectos diuréticos.

Priorizar tu hidratación es una manera efectiva de cuidarte a ti mismo. Mantén tu cuerpo felizmente hidratado para mantener un óptimo funcionamiento. 💦 "

25/08/2023

El Tzatziki es una deliciosa salsa y ensalada griega hecha a base de yogur y pepino. Aquí te dejamos los ingredientes y la preparación básica:
Ingredientes
1 pepino mediano.
2 tazas de yogur griego (puedes usar yogur natural espeso si no encuentras yogur griego)
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal gruesa al gusto

Preparación:

Pasa el pepino por la mandolina, para sacar rodajas: Después, coloca el pepino rallado en un colador y espolvoréale un poco de sal. Deja reposar durante unos 30 minutos para que el pepino libere su exceso de agua.

Escurrir el pepino: Después de haber dejado reposar el pepino, exprímelo con las manos para eliminar la mayor cantidad de agua posible. El pepino debe estar lo más seco posible para evitar que la salsa quede demasiado líquida.

En un tazón machaca los ajos con sal gorda, agregamos el aceite de oliva extra virgen, luego agregamos el yogurt griego y la ralladura de un limón.

Luego agregamos el pepino ya escurrido y exprimido. Finalmente adicionamos el eneldo y mezclamos.

Refrigerar antes de servir: Cubre el tazón con plástico transparente y colócalo en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que la salsa esté bien fría.

Servir: Sirve el Tzatziki como una salsa para acompañar carnes a la parrilla, verduras, pan de pita, o como parte de una ensalada griega. También puedes rociar un poco de aceite de oliva extra en la parte superior antes de servir.

¡Disfruta de tu deliciosa ensalada griega Tzatziki!

24/08/2023

Delicia de verano en cada mordisco! 🍑🌞 Rica en vitamina C, fortalece tu sistema inmunológico y cuida tu piel. Además, su contenido de fibra favorece la digestión y mantiene tu sistema digestivo en equilibrio. ¡No olvidemos su aporte de antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo! 🌞🥭

Descubre el jugoso encanto de la nectarina: una fruta que combina la suavidad del melocotón con la frescura de la ciruela. Es la opción perfecta para refrescarte en estos días soleados. ¿Ya has probado esta maravilla de la naturaleza?
"

23/08/2023

"💪 Sabías que la actividad física es un tesoro para nuestros adultos mayores? Aquí te contamos por qué:

1️⃣ Músculos y huesos fuertes: El ejercicio regular ayuda a mantener la masa muscular y la densidad ósea, reduciendo el riesgo de fracturas y debilidad.

2️⃣ Flexibilidad y equilibrio: Practicar actividad física mejora la flexibilidad y el equilibrio, reduciendo el riesgo de caídas y lesiones.

3️⃣ Corazón contento: El ejercicio fortalece el corazón y mejora la circulación, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.

4️⃣ Estado de ánimo elevado: Mantenerse activo libera endorfinas, lo que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el bienestar emocional.

5️⃣ Socialización: Participar en actividades físicas en grupo fomenta la interacción social, manteniendo conexiones y alegría.

¡Inspira a nuestros mayores a moverse y disfrutar de la vida al máximo! 🌞🏋️‍♀️"

23/08/2023

Una buena alimentación acompañada de ejercicios es vital para nuestros adultos mayores

23/08/2023

22/08/2023

El ejercicio es parte de longevidad del adulto mayor

21/08/2023