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Julia Muñoz Nutrición Alimentación saludable y ayudas ergogénicas.

23/01/2025
09/12/2024

Pan de almendras sin gluten❤️‍🩹

Esta receta es de , quise hacer un pan sin gluten y encontré esta receta, es de las pocas veces que haces pan sin gluten y te sale perfecto!!!!!!!!!!!!!!!

Os dejo la receta con cantidades duplicadas x2, pero os aconsejo que os metáis en su web y sigáis los pasos. Yo los dejé como 40 min. al horno porque les costó subir bastante.

RECETA:

400 gr de agua hervida.
320 gr de harina de almendras.
90 gr de psyllium en polvo. (lo compré en amazon)
2 huevos eco tamaño L + 2 claras.
14 gr de polvo de hornear (levadura de repostería).
3 cucharaditas de sal.
4 cucharadas de vinagre de manzana sin filtrar.
Semillas para decorar el pan.

Si hacéis estas cantidades aconsejo meterlos en la nevera, aun no he probado a congelarlos pero no creo que haya problema 🫶🏼

Un potente antioxidante para la salud del ser humano📓 Bibliografía: Salehi, Bahare et al. “Resveratrol: A Double-Edged ...
22/10/2024



Un potente antioxidante para la salud del ser humano

📓 Bibliografía:
Salehi, Bahare et al. “Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits.” Biomedicines vol. 6,3 91. 9 Sep. 2018, doi: 10.3390/biomedicines6030091

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