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05/02/2024

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19/07/2023

¿Eres de croquetas?
Si lo eres esta receta es para ti ⬇️

Croquetas de patatas, zanahoria y remolacha 🥔🥕

Súper fáciles de hacer y deliciosas ☺️

Ingredientes:
- 200g Patatas trituradas (puré de papas)
- 70g Zanahoria rallada
- 30g Remolacha rallada
- 1 huevo
- Sal y pimienta a gusto
- Ajo y cebolla en polvo

Preparación:
Si no tienes las patatas trituradas, lo primero será hervirlas hasta que ablanden y luego quitar la piel y triturar.

Luego en un bol añade todos los ingredientes y mezcla hasta integrar todos muy bien, luego con tmanos coges un poco de la masa y haces forma de croquetas (para los venezolanos forma de bollitos 😅).

sartén antiadherente, en el air fryer u horno.

Si es en sartén le vas dando vueltas hasta dorar por todos lados.

Si es en el air fryer 15 minutos 200ºC, es posible que tengas que dar vuelta, hazlo con cuidado, y utiliza papel de horno para que no se peguen.

Si es en el horno a 220ºC por 15-20minutos, ve revisándolas y lo mismo es probable que tengas que dar vuelta.

Si quieres darle otro toque (como hice yo con Huni) puedes ponerle queso a la masa, quedan súper súper ricas también así.

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