10/01/2026
RECETTES DE GUMMIES
😷 Défenses immunitaires / gorge irritée / toux :
- 100 ml de jus d'agrumes : ici 1 orange, 1/2 citron et 1/2 pamplemousse
- 2 pipettes de propolis liquide (soit environ 36 gouttes)
- 2 cuillères à soupe de miel de thym (ou eucalyptus, et en cas de gorge très irritée privilégier le miel de sapin)
- 4 feuilles de gélatine
🧘♀️ Relaxation / sommeil :
- 60 ml de jus de pomme
- 40 ml d'infusion Api'Zen ou autre infusion relaxation (verveine, camomille, tilleul)
- 2 cuillères à soupe de miel d'oranger ou de tilleul
- 4 feuilles de gélatine
🥝 Digestion/ detox
- 60 ml de jus de kiwi
- 40 ml de Api'Detox ou autre thé vert de votre choix
- 2 cuillères à soupe de miel de Lavande ou d'Acacia
- 4 feuilles de gélatine
PRÉPARATION 15 min
🚰Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide
☕️Faire infuser le thé/ tisane dans les recettes associés
🧃Faire chauffer le jus puis le mélanger au thé ou infusion.
🌡Attendre que le mélange passe sous 37° pour y incorporer le miel (et la propolis)
🥄Ajouter la gélatine, bien mélanger jusqu'à dissolution complète (nous avons dû ici refaure chauffer le mélange, au bain marie, jusqu'à 37 afin d'avoir une bonne dissolution)
Verser dans les moules
Réfrigérer 3h environ.
UTILISATION
taille standard de petits oursons : 4 à 8 gummies par jour (4 suffisent pour un enfant )
Seules les recettes 1 et 2 sont compatibles aux enfants
Attention pas de miel avant 1 an. Pas de propolis avant 18 mois. Avant 3 ans, attention au risque se fausse route.
Conservation au réfrigérateur 5 à 7 jours.
Recette qui me permet d'avoir 160 mini gummies, il m'en faut 3 pour faire une taille standard donc recette pour environ 50 gummies standards.
La taille des cœurs 💕 sont bien plus gros. 25 gummies seulement avec la même préparation, dans ce cas ce limiter à 2 à 4 gummies par jour.
Conseils : privilégier de la purée de fruits à un jus. La consistance sera plus épaisse et vous perdrez moins de vitamines. Faites autant que possible vos purées maison afin d'avoir que des fruits frais.
Attention : recette totalement improvisée !