Les Thés Terre de Ciel

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Les Thés Terre de Ciel Une sélection de thés Pu'Erh (et autres) que nous produisons directement au Yunnan.

David Bowie et La Petite FavoriteAujourd’hui, nous voulions vous parler de l’un de nos thés fondateurs : La Petite Favor...
07/08/2026

David Bowie et La Petite Favorite
Aujourd’hui, nous voulions vous parler de l’un de nos thés fondateurs : La Petite Favorite.
Le déguster, c’est toujours revenir aux sources de nos voyages, de nos découvertes dans le monde du thé et de notre immersion dans le sud de la Chine.
L’émerveillement des premières fois n’est jamais bien loin…
Et notre voyage en thé de ce jour a trouvé son écho dans la chanson « Fantastic Voyage » de David Bowie.
Un thé lié à l’histoire de la Chine ancienne
Yang Yuhuan (719- 756), dite Yang Guifei , fut la favorite de l’empereur Xuanzong de la dynastie Tang. Connue comme « l’une des quatre beautés de la Chine ancienne », elle demeure célèbre par ses dons pour la danse et la musique.Hélas l’amour qui la lia de longues années à l’empereur connut une fin tragique.
La figure de Yang Gui Fei est célèbre dans l’univers du thé.
Pour nous, c’est « La Petite Favorite », thé noir d’exception créé par notre ami Zhang qui nous a fait découvrir l son ’histoire
En élaborant ce « hong cha » issu de très vieux théiers de Jingmai, Zhang a souhaité rendre hommage à Yang Gui Fei à travers un thé d’une rare finesse.
David Bowie et La Petite Favorite : quel voyage fantastique...
La lumière de la mélodie, portée par une tonalité majeure, se confronte à la gravité du texte. Il y est question de voyage, de mémoire, de la fragilité des êtres et d’une révolte silencieuse face à l’oubli. Cette résonance accompagne, à sa manière, le voyage intérieur offert par La Petite Favorite. Retrouvez ce thé dans notre e-shop!

Des mots et des feuilles, deux thés et un roman de l’auteur islandais Jon Kalman Stefansson pour enclore ce jour.“Biluo ...
21/07/2026

Des mots et des feuilles, deux thés et un roman de l’auteur islandais Jon Kalman Stefansson pour enclore ce jour.

“Biluo doré”, lumière d’été:
Composé de bourgeons et jeunes feuilles délicatement roulés en colimaçon, ce thé raffiné se distingue par ses arômes profonds de cacao, de sucre roux, d’épices gourmandes, de rose poivrée, agrémentés d’ une note biscuitée.
Une fermentation délicate lui confère finesse et légèreté.
La liqueur evoque un glissement de l ‘ombre à la lumière, délice d’ un matin d’été au point du jour.
“Ce que la nuit cache, le jour le dévoile. Peut-être renaissons-nous chaque fois que nous ouvrons les yeux”.

Viendra la nuit et ses rivières d’étoiles
Peu oxydé et très peu grillé, le oolong “La Voie Lactée” offre de délicieux parfums de sucre roux, de miel de fleurs, de vanille, de crème, de cannelle, d’agrumes.
Degusté à température ambiante après une infusion à chaud, il s’accorde parfaitement à la contemplation des cieux ruisselants de lumière dans nos motagnes audoises.
“Le monde déborde de rêves qui jamais n’adviennent, ils s’évaporent et vont se poser telles des gouttes de rosée sur la voûte céleste et la nuit les change en étoiles”.

“Lumière d’été, puis vient la nuit” est un roman de Jon Kalman Stefansson.

Il ne nous reste qu’un exemplaire de ces galettes de Pu’Erh sheng Terre de Ciel.Bai Ying Shan 2020 : un Pu’Erh de Lincan...
15/07/2026

Il ne nous reste qu’un exemplaire de ces galettes de Pu’Erh sheng Terre de Ciel.
Bai Ying Shan 2020 : un Pu’Erh de Lincang en pleine maturité
Da Xue Shan sauvage 2024 : des arômes originaux de baies sauvages et de fleurs tropicales typiques des Pu’Erh sauvages
Mengsong Danzhu 2024 : la quintessence d’un jardin d’altitude au Xishuangbanna.
Occasion unique de les découvrir ou de les retrouver.
Avec à la clé des échantillons spéciaux pour accompagnere votre commande.

Et vous l avez vous déjà testé?
10/07/2026

Et vous l avez vous déjà testé?

Changer le plomb en or.Parfois la vie nous berce dans la douceur et nous enveloppe de suavité.Parfois elle nous renverse...
10/07/2026

Changer le plomb en or.
Parfois la vie nous berce dans la douceur et nous enveloppe de suavité.
Parfois elle nous renverse et manque de nous briser.
Compagnon privilégié de chaque moment, le thé sait entrer en résonnance avec nos émotions comme avec notre corps.
Aujourd’hui focus sur les bourgeons sauvages de Pu’Erh qui savent transmuter le chagrin en claire lumière, alléger le souffle et ouvrir l’espace du coeur.
Ce thé blanc rare est réputé pour son faible taux en théine, sa richesse particulière en anti-oxydants et son niveau vibratoire impressionnant.

De retour de »Gong Fu Cha » le festival des thés de culture chinoise, nos coeurs sont emplis des belles énergies recueil...
04/07/2026

De retour de »Gong Fu Cha » le festival des thés de culture chinoise, nos coeurs sont emplis des belles énergies recueillies dans le partage du thé, les rencontres, les retrouvailles. Merci à vous qui êtes venus nombreux!
Cette semaine, nous vous proposons une sélection de thés de nature rafraîchissante.
Thés verts, blancs, thés fleuris et jeunes Pu’Erh vous offriront un bain de saveurs délicates et allégeront l’excès de feu du soleil estival.
A déguster chauds ou à température ambiante, et même à infuser à froid comme le Enshi Yu Lu ou les thés blancs/ laissez vous guider par votre fantaisie!

« Du thé, une fumée légère s’élève, les pétales de fleurs tombent dans le vent ». Tu Mu
Nous vous souhaitons un beau cheminement au fil de l’été en compagnie de nos thés!
Dominique et Aude

Gong Fu Cha s affiche aussi dans l Aude.  Ce festival des thés de culture chinoise à nul autre pareil se déroulera la se...
20/06/2026

Gong Fu Cha s affiche aussi dans l Aude. Ce festival des thés de culture chinoise à nul autre pareil se déroulera la semaine prochaine (26, 27 et 28 juin) autre Parc aux bambous de Lapenne ( Ariège). Trois jours de partages, d expériences , de surprises dans le temps du thé, l esprit du thé. Bienvenue, nous vous attendons!

GongFuCha, le Festival des thés de culture chinoise, c est  dans un mois tout juste! Il se déroulera du 26  au 28 juin a...
27/05/2026

GongFuCha, le Festival des thés de culture chinoise, c est dans un mois tout juste! Il se déroulera du 26 au 28 juin au parc aux bambous de Lapenne (Ariège). Trois jours pour découvrir des thés rares sélectionnés par des passionnés auprès de petits producteurs, et les créations d’artistes céramistes ou tourneur sur bois qui dédient leur travail à l univers du thé. C est une joie pour nous de prendre part une fois encore à ce festival inclassable!
Retrouvons nous au cœur de ce très beau lieu pour partager quelques tasses de thé et bien plus encore, nos expériences, nos histoires, dans la belle énergie initiée au at le thé.,
Plus de renseignements sur festival.gongfucha.fr et sur
_gongfucha.fr
A bientôt! ;-)


Certains thés figurent depuis toujours dans notre sélection. Ils nous sont si familiers que nous en oublions parfois d’a...
15/05/2026

Certains thés figurent depuis toujours dans notre sélection. Ils nous sont si familiers que nous en oublions parfois d’attirer votre attention sur eux!
Cette semaine, focus sur La Petite Favorite, thé noir de Jingmai fondateur dans l histoire « Thés Terre de Ciel ». Plus d infos sur notre site, lien en bio.
Nous vous souhaitons de beaux moments avec ce thé unique!

Ces Pu Erh Sheng, des classiques de notre sélection, sont encore disponibles en très peu d exemplaires dans notre réserv...
09/05/2026

Ces Pu Erh Sheng, des classiques de notre sélection, sont encore disponibles en très peu d exemplaires dans notre réserve. Avec notre “opération spéciale Printemps”, nous vous les proposons à prix doux. Savourez les et voyagez parmi les vénérables théiers, dans les jardins de nos partenaires. Et pour toute commande de ces galettes, nous choisirons pour vous des échantillons surprise particuliers. N hésitez pas à nous contacter pour plus d infos.Laissez vous tenter!

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