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Plant-based and vegan recipes created in order to inspire people to live healthier lives.

The blog also discusses mindfullnes, yoga, a healthy lifestyle, nourishment from food, exercise, food photography.

13/02/2022

It has been a long time friends...
Hope you're eating some delicious, soul nourishing food today. I sure did. One of my favourite vegan bakeries in Lyon - a MUST try. .patisserie

Also, go get her book! Pâtisserie végétale bg Louise Rogelet. Available in the pâtisserie or in bookstores in Lyon.

22/02/2021

The weather has heated up here in Lyon so I am definitely craving lighter foods more and more. This DELICIOUS AUBERGINE Dip recipe has been tried and tested, recently on my boufriends family too! And everyone loved it! It is a traditional Hungarian recipe, once again. Passed down to me form my mom and her mom.❤️
All you need is :
2 aubergines
1-2 egg yolks
1 tsp mustard
150-200 ml rapeseed oil
Salt and pepper
1/2 an onion.
(For the vegan version just buy shop bought vegan mayo!!)

The full recipe will be going up on my website tonight so make sure to keep an eye out. I hope you're all as excited for summer as I am!
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Le temps s'est réchauffé ici à Lyon et j'ai donc de plus en plus envie de manger des aliments plus légers. Cette délicieuse recette de trempette à l'aubergine a fait ses preuves, récemment aussi dans la famille de mes amis ! Et tout le monde a adoré ! C'est une recette traditionnelle hongroise, une fois de plus. Elle m'a été transmise par ma mère et sa mère. ❤️ Tout ce qu'il vous faut, c'est : 2 aubergines 1-2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de moutarde 150-200 ml d'huile de colza Sel et poivre Un demi oignon. (Pour la version végétalienne, il suffit d'acheter de la mayo végétalienne dans un magasin !)
La recette entière sors sur mon site web ce soir !

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18/02/2021

Orange, cinnamon and vanilla French Style Crêpes.😍
As I've forgotten about pancake Tuesday this year, I decided to create a recipe to make up for it! These babes are dairy free or vegan, as you prefer, and are best eaten with a side of love and sugar. 😍 Feel free to share the recipe and comment below! To those of you who have recently signed up to my website thank you! And I hope you are making the most of the recipes! Love, Hanna.💋
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Crêpes à la française à l'orange, à la cannelle et à la vanille.😍 Comme j'ai oublié le mardi des crêpes cette année, j'ai décidé de créer une recette pour me rattraper ! Ces crêpes sont sans produits laitiers ou végétaliennes, selon votre préférence, et se mangent de préférence avec un peu d'amour et de sucre. 😍 N'hésitez pas à partager la recette et à la commenter ci-dessous ! À ceux d'entre vous qui se sont récemment inscrits sur mon site web, merci ! Et j'espère que vous profitez au maximum des recettes ! Bisous , Hanna.💋 www.foodieinspirator.com

16/02/2021

PERFECT VEGAN FRENCH TOAST. 😍 Or dairy free, if that's what you prefer. ❤️ The recipe is now up on the website, so feel free to check it out! Today was pancake Tuesday, so why not make tomorrow French toast Wednesday. 😏
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DU PAIN PERDU VÉGÉTALIEN PARFAIT. 😍 Ou sans produits laitiers, si c'est ce que vous préférez. ❤️ La recette est maintenant disponible sur le site web, alors n'hésitez pas à la consulter ! Aujourd'hui, c'était la crêpe du mardi, alors pourquoi ne pas faire demain du pain perdu du mercredi. 😏 Bon appétit !

Recette entière :
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14/02/2021

A VERY MERRY VALENTINES TO ALL. Which would you choose as your V-Day breakfast /brunch? 1,2 or 3? Feel free to comment below!
PB+J banana bread, fluffy sourdough pancakes or apple and vanilla puff slices?
Whilst Valentines is a beautiful day of the year and it allows us to remember and appreciate the ones we love, I do believe it's crucial that we try to treat people with the same love all year around. ❤️
The FULL RECIPES for all of the above are on my website www.foodieinspirator.com
And if you're single today, show yourself some love please. ❤️
Hve a wonderful day,
Hanna ###.

UN JOYEUX ST. VALENTIN À TOUS. Que choisiriez-vous comme petit-déjeuner/brunch pour St Valentin ? 1, 2 ou 3 ? N'hésitez pas à commenter ci-dessous ! Du pain à la banane PB+J, des crêpes au levain moelleuses ou des chaussons aux pommes et à la vanille ? La Saint-Valentin est une belle journée de l'année et qu'elle nous permet de nous souvenir et d'apprécier ceux que nous aimons, je crois qu'il est crucial que nous essayions de traiter les gens avec le même amour tout au long de l'année. ❤️ Les RECETTES COMPLETES pour tous les éléments ci-dessus se trouvent sur mon site web www.foodieinspirator.com
Et si vous êtes célibataire aujourd'hui, montrez-vous un peu d'amour, s'il vous plaît. ❤️ Passez une merveilleuse journée, Hanna ###.

'aime .vitamin

10/02/2021

Dreamy EXTRA FLUFFY CINNAMON BUNS.
Is there anything better than the entire kitchen and living room filled with the aroma of cinnamony brioche? I don't think so. If you've ever been afraid of brioche dough, don't be. Let your senses guide you, and allow the dough to show you the way. 😍 Baking is therapy, and it's the best kind there is. For the recipe head on over to :
https://www.foodieinspirator.com/post/dreamy-cinnamon-buns
It is entirely dairy free and the icing can be made vegan!

Y a-t-il quelque chose de mieux que la cuisine et le salon tout entiers remplis de l'arôme de la brioche à la cannelle ? Je ne pense pas. Si vous avez déjà eu peur de la pâte à brioche, ne le soyez pas. Laissez vos sens vous guider, et laissez la pâte vous montrer le chemin. 😍 La pâtisserie est une thérapie, et c'est la meilleure qui soit. Pour la recette, rendez-vous sur : https://www.foodieinspirator.com/post/dreamy-cinnamon-buns Il est entièrement exempt de produits laitiers et le glaçage peut être rendu végétalien !

08/02/2021

Moving to Lyon and living with my extremely healyh conscious boyfriend has us eating a WHOLE LOT of veggies. It's one of the reasons I adore this creamy Spinach stew. It's simple, cheap, easy to make and so YUMMY. The full recipe is now available on my website. It's also fully VEGAN and budget friendly.❤️
Head to www.foodieinspirator.com or the link in my bio 🔗

Déménager à Lyon et vivre avec mon petit ami extrêmement conscient de sa santé nous fait manger beaucoup de légumes. C'est l'une des raisons pour lesquelles j'adore ce ragoût d'épinards crémeux. C'est simple, pas cher, facile à faire et tellement délicieux. La recette complète est maintenant disponible sur mon site web. C'est aussi entièrement végétal et économique. ❤️ Allez sur www.foodieinspirator.com ou sur le lien dans ma bio 🔗

🌱 🌱 ❤ 😎

05/02/2021

Crunchy, Delicious, Spiced Oven roasted Chickpeas!! WITH A CREAMY SPINACH STEW.
I finally got around to posting the recipe on the website between running to buy furniture pieces for the house and exploring Lyon!
You guys seemed to Live the Spinach daal and roasted chickpea dinner combination so here it is! Head on over to www.foodieinspirator.com for the full recipe for both! I can't wait to hear all of your feedback on this recipe. Its a simple weeknight dinner. It is also cheap and cheerful!😉😉😏

Des pois chiches grillés au four, croquants et délicieux, épicés ! AVEC UN RAGOÛT D'ÉPINARDS CRÉMEUX. J'ai finalement réussi à afficher la recette sur le site web entre la course à l'achat de meubles pour la maison et la découverte de Lyon ! Vous sembliez vivre la combinaison du plat d'épinards et du dîner de pois chiches rôtis, alors voilà ! Rendez-vous sur www.foodieinspirator.com pour obtenir la recette complète des deux ! J'ai hâte d'entendre tous vos commentaires sur cette recette. Il s'agit d'un simple dîner de semaine. Elle est aussi bon marché et joyeuse ! 😉😉😏

19/01/2021

THAI GREEN CURRY WITH CRISPY Tofu? For the full recipe go to the link in bio + FoodieInspirator on YouTube. Looking for a comforting meal for dinner? I am in the middle of packing up my life.. Literally.. And I would give just about anything for someone to cook this up for me. 😂 Has anyone ever had to move their life into a new country before? I could have never imagined I have THIS much stuff until I had to pack it all up. Its insane how much waste we accumulate. Which is one of the reasons I am so passionate about plant based eating. ❤️

CURRY VERT THAÏLANDAIS AVEC DU TOFU Croustillant ? LA RECETTE ENTIÈRE SUR MON SITE WEB ➡️ dans mon bio. Vous cherchez un repas réconfortant pour le dîner ? Je suis en train de faire mes valises... Et je donnerais n'importe quoi pour que quelqu'un me prépare ça. 😂 Quelqu'un a-t-il déjà dû déménager sa vie dans un nouveau pays ? Je n'aurais jamais pu imaginer que j'avais CETTE quantité de choses avant de devoir tout emballer. C'est fou la quantité de déchets que nous accumulons. C'est une des raisons pour lesquelles je suis si passionné par l'alimentation à base de plantes. ❤️🍋

17/01/2021

Who said breakfast had to be difficult? Oats 100 ways? It's totally possible. Each one more delicious than the previous and you change the Toppings whatever way you like! This one is adorned with pear, kiwi, Greek style yoghurt, dark chocolate, peanut butter, strawberry jam, cacao nibs and cinnamon. 🍓🥜🍫
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Qui a dit que le petit déjeuner devait être difficile ? De porridge chaque jours, jamais la même ? C'est tout à fait possible. Chacun est plus délicieux que le précédent et vous changez les garnitures comme vous le souhaitez ! Celui-ci est agrémenté de poire, de kiwi, de yaourt à la grecque , de chocolat noir, de beurre de cacahuète , de confiture de fraise , de cacao et de cannelle. 🍓🥜🍫
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❤

11/01/2021

WARMING PEAR AND APRICOT OATS. My go to meal after a run or a morning workout. Always. ❤️😏 FINALLY ventured out for a run this morning and it was exhilarating. To have this right after was the cherry on top however 🍒

Ingredients:
1/2 cup oats
300 ml oat milk
Cinnamon
Nutmeg
1 banana

Toppings :
1/2 a pear, chopped
Apricot yoghurt
Apricot jam
Dark chocolate
Pecans chopped

How to :
Simmer all of the ingredients for the oats together for roughly 10 minutes. Then pour it into a bowl and let it sit for 2 minutes, with the chocolate on top to allow it to melt. Then top it with all the other ingredients and enjoy!

.Vitamin

08/01/2021

Back to banana bread it is. 🙄 Lockdown 3.0. BEST EVER BANANA BREAD Toast.
I used my banana bread recipe, topped with apricot jam, peanut butter and clementines. Dream on baby. 😍🙏

Full recipe :
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Le pain à la banane a fait son retour. Grâce au lockdown 3.0. J'ai utilisé ma propre recette de pain aux bananes, garni de confiture d'abricots, de beurre de cacahuètes et de clémentines.

Pour la recette entière:
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Adresse

Lyon

Site Web

http://www.Foodieinspirator.com/

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