06/09/2026
Septembre est le mois le plus généreux de l'année : courgettes, aubergines, poivrons, haricots verts, raisin, figues, prunes.
Sauf que ton ventre ne suit pas toujours. Et le réflexe, c'est de retirer les légumes de l'assiette.
C'est rarement l'aliment le problème — c'est la quantité, la forme et le moment. Cuire un légume, c'est déjà commencer à le digérer : les fibres s'assouplissent, le volume diminue, la fermentation aussi. Le même légume devient un autre légume pour ton ventre.
On ne supprime pas. On change la préparation.
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Quel légume te pose le plus de problèmes ? Dis-le-moi en commentaire.