14/10/2026
Quiche aux poireaux healthy Protéinée Avec des lentilles corail pour la pâte sans œufs ! Un délice meilleure que la version originale 😋
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✅Recette pour la pâte à quiche moule 16 cm : ingrédients
⭐️ 210 g de lentilles corail cuites(correspondant à environ 100 g pesé cru) mixées avec 20 g huile olive
⭐️90 g farine complète intégrale T150
⭐️15 g de parmesan
⭐️1 cuillère café sel et une une cuillère à café bombée de curry
Ne pas hésitez à ajoutez 1 à 3 cuillères à soupe d’eau si besoin
Garniture:
⭐️2 petits blancs de poireaux revenus dans un peu d’huile d’olive et sel
Appareil à quiche mixez :
⭐️10 cl crème allégée demi épaisse 18% Mg
⭐️100 g fromage ail fines herbes
⭐️20 g fécule maïs/sel
Cuisson 45 minutes environ à 180 degrés