Μαυρουδή Αικατερίνη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Φαρμακοποιός

08/09/2026

🩺 Είσαι επαγγελματίας υγείας και εργάζεσαι σε δημόσιο ή ιδιωτικό νοσοκομείο στην Ελλάδα;
Μπορείς να συμμετέχεις σε διδακτορική έρευνα και, με την ολοκλήρωση του ερωτηματολογίου, να μπεις στην κλήρωση για 3 δώρα:

🎧 1ος τυχερός: AirPods Pro 3
🥗 2 ακόμη τυχεροί: Online ατομική συνεδρία διατροφής + εξατομικευμένο πλάνο διατροφής

Η έρευνα απευθύνεται σε:
• Ιατρούς
• Νοσηλευτές/τριες
• Παραϊατρικό προσωπικό
που εργάζονται σε δημόσια ή ιδιωτικά νοσοκομεία στην Ελλάδα.

👇 Θέλεις να συμμετέχεις;
Γράψε «ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ» στα σχόλια και θα σου στείλουμε αυτόματα το ερωτηματολόγιο σε προσωπικό μήνυμα.
Η συμμετοχή σου είναι πολύτιμη για την ολοκλήρωση της έρευνας.

Σε ευχαριστούμε θερμά για τον χρόνο και τη συμβολή σου!

Αγαπητέ/ή συμμετέχοντα/ουσα, Το παρόν ερωτηματολόγιο διεξάγεται στο πλαίσιο διπλωματικής εργασίας με θέμα " Η Βιώσιμη Λειτουργία του Τραπεζικού Κλάδου: Διαχείριση...

08/08/2025

Και τα δύο έχουν περίπου τις ίδιες θερμίδες (~280 kcal)… αλλά σε ποιο θα πεινάσεις ξανά σε 1 ώρα; 🤔

🍞 2 φέτες ψωμί με βούτυρο + μαρμελάδα
⚠️ Πλούσιο σε ζάχαρη & απλούς υδατάνθρακες
⚠️ Απορροφάται γρήγορα
→ Πείνα ξανά πολύ σύντομα

🥑 1 φέτα ψωμί ολικής + 1 αυγό + 1 ντομάτα + ½ αβοκάντο
✅ Συνδυασμός πρωτεΐνης, καλών λιπαρών & φυτικών ινών
✅ Απορροφάται πιο αργά
→ Σε κρατάει χορτάτο/η για ώρες!

❌ Το μυστικό δεν είναι μόνο οι θερμίδες.
✅ Είναι η ποιότητα, ο συνδυασμός θρεπτικών συστατικών και η επίδραση στην όρεξή σου.

💡 Μικρές έξυπνες αλλαγές = Μεγάλη διαφορά στην πείνα, την ενέργεια και τις λιγούρες μέσα στη μέρα!

📌 Κράτησέ το για την επόμενη φορά που θα ψάχνεις ιδέα για πρωινό.
💬 Εσύ ποιο θα διάλεγες;

💓Για περισσότερες συμβουλές, ακολούθησέ μας!
Επικοινώνησε μαζί μας στο 6984474122 ή 2106467170
✉️ [email protected]🌸

31/07/2025

Και τα δύο έχουν περίπου τις ίδιες θερμίδες… αλλά σε ποιο θα πεινάσεις ξανά σε 1 ώρα; 🤔

🥑 Μαύρο ψωμί + αυγό + αβοκάντο
✅ ~330 θερμίδες
✅ 15g πρωτεΐνης
✅ Καλό λίπος, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες
→ Σε κρατάει χορτάτο για ώρες!

🥣 Γάλα + σοκολατένια δημητριακά
⚠️ ~300 θερμίδες
⚠️ 7g πρωτεΐνης
⚠️ Περισσότερη ζάχαρη, γρήγορη απορρόφηση
→ Πείνα σε 1 ώρα…

❌ Δεν είναι μόνο οι θερμίδες.
✅ Είναι τι σου δίνει το φαγητό!
Τα γεύματα με πρωτεΐνη και καλά λιπαρά βοηθούν στον κορεσμό, ενώ το “γλυκό” πρωινό συχνά οδηγεί σε… δεύτερο πρωινό πολύ γρήγορα.

💡 Θυμήσου: Δεν είναι όλες οι θερμίδες το ίδιο!

📌 Κράτησέ το για την επόμενη φορά που θα ψάχνεις ιδέα για πρωινό.
💬 Εσύ ποιο θα διάλεγες;

💓Για περισσότερες συμβουλές, ακολούθησέ μας!
Επικοινώνησε μαζί μας στο 6984474122 ή 2106467170
✉️ [email protected]🌸

23/07/2025

GIVEAWAY alert! 🎉
Ήρθε η ώρα να κάνεις δώρο στον εαυτό σου... υγεία!
Ενώσαμε δυνάμεις για ένα super δώρο που θα απογειώσει τη διατροφή σου!

1 τυχερός θα κερδίσει:

🍟 1 Air Fryer Izzy για υγιεινό & νόστιμο μαγείρεμα
&
🍏 1 online ατομική συνεδρία διατροφής με τη διαιτολόγο Μαυρουδή Κατερίνα για να μπει δυναμικά σε πρόγραμμα!

✨ Για να πάρεις μέρος:
1. Like στο post
2. Follow .pharmacy και
3. Tag 2 φίλους/ες που αγαπούν την υγιεινή ζωή!
Ο διαγωνισμός λήγει στις: 20/08
🏆Ο νικητής θα ανακοινωθεί μέσω story!

Καλή επιτυχία και… καλή όρεξη! 🥦💚

17/07/2025

«Πόσο καρπούζι είναι… αρκετό; 🍉»

• Ένα φλιτζάνι καρπούζι (~150γρ) έχει περίπου 45 θερμίδες
• Ένα μεγάλο μπολ (~600γρ) φτάνει τις 180 θερμίδες

❗️ Το καρπούζι δεν είναι «κακό» φρούτο, αλλά ακόμα και τα φρούτα έχουν θερμίδες — και όταν τσιμπολογάμε ασυνείδητα, η ποσότητα ανεβαίνει γρήγορα!

💧 Δροσιστικό και ενυδατικό, το καρπούζι όμως δεν περιέχει αρκετές φυτικές ίνες ή πρωτεΐνη για να σε κρατήσει χορτάτο.

💡 Θες να χορτάσεις περισσότερο; Δοκίμασε να το συνδυάσεις με:
✔ λίγη φέτα
✔ τυρί cottage
✔ 1-2 καρύδια ή αμύγδαλα

📌 Κράτα αυτή την ιδέα για το επόμενο snack σου!
💬 Πώς προτιμάς να τρως το καρπούζι σου; 🍉

💓Για περισσότερες συμβουλές, ακολούθησέ μας!
Επικοινώνησε μαζί μας στο 6984474122 ή 2106467170
✉️ [email protected]🌸

14/07/2025

«Τι τσιμπολογάς όταν πίνεις κρασάκι; 🍷»

🍷 Το πρόβλημα δεν είναι το κρασί… είναι το τι τσιμπάς μαζί του!
Πατατάκια; Αλατισμένοι ξηροί καρποί; Ή μήπως κάτι πιο έξυπνο; 👀

⚖️ Δεν είναι μόνο πόσο πίνεις, αλλά και πώς συνοδεύεις το ποτήρι σου.

🔸 Πατατάκια + ξηροί καρποί + 3 ποτήρια κρασί = ~950 θερμίδες
– Πολύ αλάτι → κατακράτηση
– Πείνα μετά το ποτό
– Πολύ εύκολο να ξεφύγεις χωρίς να το καταλάβεις

🥕 Αντί για αυτό: καροτάκια + αγγουράκια + 1 ποτήρι κρασί = ~250 θερμίδες
– Ελαφρύ, δροσιστικό, σε χορταίνει
– Δεν σου χαλάει τη ροή της διατροφής
– Και ναι, πίνεις χωρίς τύψεις!

✨ Μικρές αλλαγές = μεγάλη διαφορά (έως και 700 θερμίδες σε ένα βράδυ!)
Απόλαυσε χωρίς να το παρακάνεις 🙌

📌 Κάνε save για το επόμενο κρασάκι
💬 Πες μου στα σχόλια τι snack διαλέγεις όταν πίνεις 🍷
Γράψε “SNACK” αν θέλεις ιδέες για έξυπνα συνοδευτικά!

💓Για περισσότερες συμβουλές, ακολούθησέ μας!
Επικοινώνησε μαζί μας στο 6984474122 ή 2106467170
✉️ [email protected]🌸

25/06/2025

🥐 Πεινάς μία ώρα μετά το φαγητό;
Ίσως δεν φταίει η ποσότητα… αλλά η ποιότητα 👇

⚖️ Δεν έχει σημασία μόνο πόσες θερμίδες τρως,
αλλά τι σου προσφέρει το κάθε γεύμα.

👀 Παράδειγμα:
Το 🥐 με 🧃 μπορεί να έχει περισσότερες θερμίδες,
αλλά σε “αδειάζει” γρήγορα.
Το 🍳 με 🍊 μπορεί να έχει λιγότερες,
αλλά σε κρατάει χορτάτο για ώρες!

✨ Θυμήσου:
✅ Το πρωινό με πρωτεΐνη + φυτικές ίνες μειώνει τις λιγούρες.
🚫 Το “γλυκό πρωινό” φαίνεται αθώο, αλλά οδηγεί σε έξτρα σνακ νωρίς.
💡 Θρεπτικά, ισορροπημένα γεύματα = λιγότερη πείνα & περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα!

📌 Αποθήκευσέ το για την επόμενη φορά που θα σκεφτείς τι να φας το πρωί!
💬 Εσύ ποιο θα διάλεγες;

💓Για περισσότερες συμβουλές, ακολούθησέ μας!
Επικοινώνησε μαζί μας στο 6984474122 ή 2106467170
✉️ [email protected]🌸