Nutrición Personalizada - Licda. Joan Marie Collier

02/05/2014

Somos lo que comemos!!!
http://www.tqmedicine.com/gene/noticias/alimentacion-materna-pre-embarazo-y-cambios-en-adn-del-bebe/

Pionero en México en Medicina Genómica Aplicada

24/12/2013

Les deseo una Navidad llena de amor y felicidad!!

09/10/2013

Hoy no hay dieta que valga.... Convirtamos un BigMac en una sonrisa!!!

14/06/2013

DIFERENTES GRUPOS DE ALIMENTOS Y COMO COMBINARLOS ahorita a las 2pm por Emisoras Unidas!!

07/06/2013

No te pierdas el próximo viernes 14 de Junio a las 14:00 horas por Emisoras Unidas la entrevista donde trataremos el tema "DIFERENTES GRUPOS DE ALIMENTOS Y COMO COMBINARLOS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE"

10/05/2013

Feliz día a todas las Mamas lindas que nos brindan todo su amor y nos contagian de alegría. Gracias a Dios por tan linda bendición de ser mamá y por darnos a la mejor mamá. Que la pasen muy bien!

12/04/2013

La nutricionista Joan Marie Collier nos habló sobre aquellos alimentos con los cuales debemos tener cuidado. Busca más información en Facebook: Nutrición-Personalizada-Licda-Joan-Marie-Collier

10/04/2013

CONOCE EL EFECTO....

08/03/2013

Feliz día a esa persona excepcional y única: MUJER!!!
Por este día tan especial, llama del 8 al 15 de Marzo para hacer tu cita y te damos un paquete de 4 consultas a sólo Q775.00 (precio normal Q900.00). Tel: 23857867(68)

11/02/2013

Por si alguien ha pensado sacar un MBA yo tengo información...

22/01/2013

HIGIENE A LA HORA DE PREPARA TUS ALIMENTOS:

MANIPULACIÓN DE CARNES CRUDAS: Es importante que cuando se cortan o pican carnes crudas, debes de lavar con cloro y muy bien las tablas y los utensilios para evitar que se queden bacterias en ellos. Al finalizar lávate las manos y desinfecta los utensilios antes de utilizarlos con algún otro alimento.

HUEVOS: Mantenlos refrigerados y utilízalos inmediatamente después de que quiebres el cascaron.

FRUTAS Y VEGETALES: Lava y desinfecta siempre los vegetales y las frutas antes de consumirlas, aunque estas vengan empacadas y selladas. Vigila el proceso de maduración ya que si una fruta se descompone entre otras, esta puede descomponer las demás.

22/01/2013

LA FORMA MÁS SALUDABLE DE COCINAR CIERTOS ALIMENTOS
Podemos consumir muchos alimentos saludables como verduras y carnes blancas pero si no utilizamos una preparación adecuada y sin grasas, convertimos estos alimentos en dañinos. Debemos preocuparnos también por la higiene a la hora de prepara r los alimentos, hay ciertas medidas que hay que tomar para eliminar todas las bacterias antes de consumirlos.
AL V***R: Es Una técnica muy utilizada para carnes y vegetales. Se considera saludable ya que el cocimiento es por medio de v***r y no es necesaria la aplicación de grasas. La desventaja en el caso de los vegetales es que se ev***ra un porcentaje de las vitaminas hidrosolubles.
HORNEADO: Con esta técnica hay opción de utilizar o no aceites y grasas para su cocimiento. El aceite de oliva puede ser utilizado ya que no se fríe y da un buen sabor con beneficios para la salud.
A LA PARILLA O PLANCHA: Esta técnica se vuelto muy utilizada ya que deja un buen sabor en los alimentos y no se necesita grasa para cocinar. Ponemos utilizarla para cocinar carnes y vegetales sin ningún problema. Es un método de cocción bastante rápido y fácil.
COCIDO: Esta método es el que menos grasa utiliza ya que el calor llega por medio del agua. Con esta técnica también perdemos ciertas vitaminas hidrosolubles pero tenemos la ventaja de poder utilizar el caldo que quedo de la cocción para obtenerlas.
UN BUEN TIP: Utiliza lo menos de grasa posible para cocinar o los aceites de espray para evitar excesos. Condimenta tus alimentos con hierbitas para que tengan un buen sabor y puedes agregar unas gotitas de aceite de oliva crudo en tus alimentos ya cocinados, para darle un toque de grasa saludable y un sabor espectacular.