Karori 卡宜甜菊糖

25/09/2026

【🍄糖友靚湯 猴頭菇白蘿蔔瘦肉湯🥣】
想飲湯又想食得清淡、飽肚兼顧血糖🩸？今次推介「猴頭菇白蘿蔔瘦肉湯」✨，以高纖猴頭菇配搭清甜白蘿蔔及瘦肉，低脂又有蛋白質💪，簡單配搭已經營養滿滿，糖友日常飲用都係唔錯嘅選擇！

猴頭菇口感豐富😋，配搭纖維豐富、熱量低嘅白蘿蔔，再加入瘦肉補充蛋白質🥩。每人一份約有187千卡🔥、18克蛋白質及5.4克纖維🌿，增加飽足感之餘，亦可以減少攝取過多熱量。

🍲糖友靚湯 – 猴頭菇白蘿蔔瘦肉湯（4人份）👨‍👩‍👧‍👦
🛒材料：乾猴頭菇40克 / 白蘿蔔600克 / 瘦肉320克 / 蜜棗1粒 / 薑4片🫚 / 清水6碗💧 / 鹽1/4茶匙🧂

👩‍🍳做法：
1/ 猴頭菇浸水後擠乾水分，重複數次去除苦味，再剪件備用✂️
2/ 白蘿蔔及薑洗淨去皮，白蘿蔔切件、薑切片🔪
3/ 瘦肉洗淨切件，汆水備用♨️
4/ 清水煲滾後加入所有材料，大火煲滾，再轉細火煲約2小時⏳，最後加入少量鹽調味即可👌

💡糖友飲湯貼士：
✔ 猴頭菇配白蘿蔔，增加膳食纖維及飽足感🌱
✔ 選用瘦肉補充蛋白質，同時減少攝取過多脂肪⚖️
✔ 少鹽調味，避免加入濃湯寶等高鈉調味料⚠️
✔ 食譜加入蜜棗，糖友記得將當中醣質計入全日攝取量📝
✔ 飲湯之餘食埋湯料，營養同飽足感更加全面👍

糖友飲湯唔一定要淡而無味，識得揀材料、控制分量，一樣可以飲得清甜又健康🌟！

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24/09/2026

11/09/2026

【🍚澱粉都可以幫控糖？識揀「抗性澱粉」先係重點💡】
一講到血糖🩸，好多人第一時間就覺得：「澱粉一定要食少啲🍚！」
但原來澱粉都有唔同種類，其中一種叫做「抗性澱粉」🌾，消化方式同一般白飯、白麵嘅澱粉好唔同，甚至可能對血糖同代謝健康有幫助✨

🔍抗性澱粉有咩特別？
1/ 唔會完全喺小腸被消化
抗性澱粉可以避過部分消化，去到大腸先被腸道細菌發酵🦠，作用比較似膳食纖維🌿

2/ 有助養好腸道菌
腸道菌會利用抗性澱粉產生短鏈脂肪酸，有助維持腸道環境及代謝健康💚

3/ 有機會改善胰島素阻抗
研究發現🔬，持續攝取抗性澱粉，有機會改善身體對胰島素嘅反應，令血糖代謝更理想📊

4/ 對體重及內臟脂肪管理都有潛在幫助
有研究顯示，超重或肥胖人士補充抗性澱粉8星期後📅，體重及部分代謝指標都有改善📉，不過每個人反應可以有明顯差異。

🛒日常邊度搵到抗性澱粉？
✔ 未熟透嘅青香蕉🍌
✔ 豆類🫘
✔ 燕麥及部分全穀物🌾
✔ 煮熟後放涼嘅薯仔🥔
✔ 煮熟後冷藏嘅飯或意粉🍚🍝

不過要留意⚠️，抗性澱粉唔係「食得愈多愈好」。突然大量增加，有機會出現肚脹、放屁或腸胃不適，最好逐步增加，亦要配合均衡飲食🥗同適量運動🏃

控糖唔代表完全戒澱粉🙅‍♀️🍚，識得揀種類、控制分量，同時照顧腸道健康，先係長遠之道💪

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28/08/2026

【⚠️糖尿病唔只關「食糖」事！15個風險你中幾多？🩸】
以為平時少食甜🍰、少飲汽水🥤，就一定同糖尿病冇關？其實糖尿病風險唔只來自飲食🍽️，遺傳🧬、體脂⚖️、運動量🏃、睡眠😴甚至長期壓力😣，都可能影響身體使用胰島素及控制血糖嘅能力。

📋以下15個糖尿病風險因素及生活習慣，不妨睇下自己中咗幾多個：
1/ 家族中有糖尿病患者🧬
2/ 曾患妊娠糖尿病🤰
3/ 有脂肪肝
4/ 腰圍超過80cm📏
5/ 體脂超過30%⚖️
6/ 血脂或膽固醇超標📈
7/ 肚餓時容易頭暈😵、感覺低血糖
8/ 體力較差😮‍💨，行兩層樓梯已氣喘，飯後容易眼瞓😴
9/ 體重容易忽高忽低📉📈
10/ 經常食甜品🍰、飲含糖飲品🥤
11/ 多食白飯、白麵等精製澱粉🍚，少食全穀物🌾
12/ 經常食羹飯、燴飯，或用餸汁、菜油撈飯
13/ 三餐時間經常唔固定⏰
14/ 長期瞓少過6小時或經常熬夜🌙
15/ 長期處於高壓狀態😣

如果符合3項，可以開始留意👀並改善相關生活習慣；如果符合5項或以上⚠️，就更加值得正視，考慮接受血糖🩸、血壓及血脂等檢查。不過要知道自己血糖係咪正常，始終要靠正式血糖檢測及醫生診斷👨‍⚕️

預防糖尿病🛡️，除咗均衡飲食🥗同規律運動🏃，選擇甜味都可以更精明✨🇯🇵日本Karori卡宜甜菊糖0️⃣升糖指數、0️⃣卡路里🔥，亦唔影響血糖🩸，適合糖友及關注血糖人士食用💚
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14/08/2026

【🌽糖友低GI靚湯｜玉米鬚瘦肉湯🥣】
平時食粟米🌽，好多人都會順手將玉米鬚掉咗🗑️。但原來喺中醫角度，玉米鬚都有食療價值✨

玉米鬚性平味甘，具有利水消腫💧、清熱利濕🌿嘅作用；配搭高蛋白、低脂肪嘅豬瘦肉🥩，煲成清甜湯水🥣，特別適合關注血糖健康人士日常飲用。

如果糖友同時出現水腫、容易腳腫等情況🦶，不妨按個人體質，喺中醫師建議下👨‍⚕️適量作為日常食療。

🥣糖友低GI靚湯 － 玉米鬚瘦肉湯（2人份）👥
🛒材料：新鮮玉米鬚30克🌽 / 豬瘦肉100克🥩 / 清水約500毫升💧 / 鹽少許🧂(可按需要)

👩‍🍳做法：
1/ 豬瘦肉洗淨切件🥩，汆水備用
2/ 玉米鬚洗淨🌽，用湯袋包好
3/ 將所有材料放入鍋內🍲，加入清水煮滾🔥
4/ 轉細火煲約45分鐘⏳，取出玉米鬚，再按個人口味加入少許鹽調味即可🧂

💡糖友飲湯貼士
✔ 選用瘦肉代替肥肉🥩，減少脂肪攝取
✔ 飲湯同時食埋瘦肉🥣，補充優質蛋白質💪，更有飽足感
✔ 湯水宜少鹽🧂，避免加入濃湯寶或高鈉調味料⚠️
✔ 如有糖尿病腎病或腎功能問題，飲食應先諮詢醫生👨‍⚕️或註冊營養師意見🥼

健康控糖🍽️，除咗均衡飲食🥗同規律運動🏃‍♂️，選擇甜味都可以更精明🧐。
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31/07/2026

【💪降血糖，肌肉先係你最大幫手🔥】
好多人以為🤔，要控制血糖📉，只可以靠胰島素💉將血糖送入細胞。
但原來身體仲有另一套天然機制🌿，而且人人都可以即刻啟動⚡
當肌肉開始活動時🏃‍♂️，就算唔完全依賴胰島素，都可以直接吸收血液中嘅葡萄糖🩸作為能量⚡，幫助降低血糖📉，對糖友同血糖偏高人士尤其有幫助💚

點樣啟動呢個天然控糖機制？
1️⃣ 多做肌力活動💪
搬重物📦、提購物袋🛍️、園藝🌱、爬樓梯🪜，都屬於肌肉訓練。
2️⃣ 唔一定要去Gym 🏋️‍♂️❌
兩支水樽💧、兩罐罐頭🥫、坐低企起身🪑，都可以鍛鍊肌肉。
3️⃣ 持之以恆最重要⏳
研究指出📚，每星期累積約120分鐘肌力訓練，已經有助改善血糖控制📊，同時提升胰島素敏感度🧬

日日都做到！
✔ 提住買餸返屋企🛍️
✔ 行樓梯代替搭Lift🪜
✔ 坐低再企起身10–15次🪑
✔ 用水樽做簡單手臂訓練 💪
✔ 做家務🧹、搬動家具都算

重點唔係做到幾辛苦😵，而係每日郁多啲🏃‍♀️、用多啲肌肉💪
肌肉愈活躍🔥，身體利用血糖嘅能力愈好📉，對穩定血糖、控制體重⚖️，同減低糖尿病風險都有幫助💯

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17/07/2026

【🥣糖友靚湯 苦瓜鹹菜黃豆排骨湯🍲】
想清熱降火🔥、補充營養💪，又想兼顧血糖管理🩸？
今次推介一款家常養生湯——「苦瓜鹹菜黃豆排骨湯」🥣。苦瓜配搭黃豆、排骨及鹹菜，湯味清甜回甘😋，特別適合關注血糖及三高人士日常飲用💚

苦瓜屬低GI蔬菜🥒，富含膳食纖維及維他命C🍋，有助延緩糖分吸收，亦有研究指出其活性成分或有助維持健康血糖水平🩸；黃豆含植物蛋白及豐富纖維🫘，有助增加飽足感及維持心血管健康❤️；再配搭排骨及鹹菜，煲出來的湯底鮮甜不油膩，清熱又開胃😋

🥣糖友靚湯－苦瓜鹹菜黃豆排骨湯 (4人份)👨‍👩‍👧‍👦
🥒苦瓜2個 / 🍖排骨30兩 / 🫘黃豆5兩 / 🥬鹹菜5兩 / 🫚薑5片 / 💧清水約2公升

👩‍🍳做法：
1️⃣ 黃豆洗淨後浸水約1小時⏳
2️⃣ 鹹菜浸泡約30分鐘⏰，中途換水2–3次💧，再切件備用
3️⃣ 苦瓜洗淨去瓤切件🥒，可先用少許鹽略醃，減少苦味
4️⃣ 排骨汆水5分鐘🍖，洗淨備用
5️⃣ 將所有材料放入煲內🍲，加入清水💧，大火煲滾10分鐘🔥
6️⃣ 轉中小火煲約2小時⏳，加少許鹽調味即可🧂

💡糖友飲湯貼士：
✔ 苦瓜屬低GI食材🥒，富含膳食纖維，有助延緩餐後血糖上升🩸
✔ 黃豆提供植物蛋白及膳食纖維🫘，增加飽足感💪
✔ 鹹菜鈉含量較高⚠️，建議浸泡及多次換水💧，並避免額外加入過多鹽分🧂
✔ 湯料同樣含豐富纖維🥗，建議適量食用，營養更全面💚

日常控糖🩸，由均衡飲食開始🥗。🇯🇵日本Karori卡宜甜菊糖，0️⃣升糖指數、0️⃣卡路里🔥，亦唔會影響血糖🩸，適合糖友及關注血糖人士食用💚。
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26/06/2026

【⚠️控糖最大敵人 可能唔係糖！🍬❌】
好多人以為血糖高📈，一定係因為食太多糖🍭。但原來除咗飲食之外🍽️，身體長期處於「慢性發炎」狀態🔥，都可能令血糖愈來愈難控制😣
尤其係肚腩🤰同內臟脂肪，唔單止係儲存脂肪咁簡單，仲會持續釋放發炎物質⚠️。呢種隱性發炎平時未必有明顯症狀😶，但可能一直影響住身體嘅血糖代謝🧬

🔥發炎點樣影響血糖？
1️⃣ 降低胰島素作用
血糖較難進入細胞利用📉，容易積聚喺血液之中🩸
2️⃣ 增加血糖波動
身體需要分泌更多胰島素💉先控制到血糖，長遠增加代謝負擔⚖️
3️⃣ 形成惡性循環
肚腩愈大 → 發炎愈多 → 血糖愈難控制 → 更容易積聚脂肪🔁

💡想減少發炎、穩定血糖，不妨由日常生活開始：
✔ 多食高纖蔬菜🥬、豆類🫘及全穀物🌾
✔ 減少高糖🍬、高油🛢️及加工食品🍟
✔ 多攝取三文魚🐟、鯖魚等優質脂肪
✔ 保持規律運動🏃‍♂️及理想體重⚖️
✔ 充足睡眠😴，減少壓力😮‍💨

控糖唔一定只係戒甜咁簡單❌🍬，改善身體發炎狀態🔥，同樣係穩定血糖嘅重要一步📊！
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12/06/2026

【❄️嘆住冷氣都成頭汗？小心血糖亮紅燈🚨】
天氣咁熱☀️，梗係開盡冷氣❄️佢慢慢嘆😌，但坐住冷氣房都不停流汗💦，甚至連衫都濕埋👕？出現呢種情況，就唔好以為自己只係「大汗」咁簡單⚠️

當血糖控制欠佳📉，就有可能影響身體代謝🔥及自主神經功能🧠，令身體出現異常排汗💦。除咗狂出汗，仲會有口渴🥵、容易肚餓🍽️、疲倦😴等情況出現，反映血糖波動對身體的影響📊

所以如果喺環境舒適😌、冇做運動🚫🏃‍♂️嘅情況下依然大量流汗💦，建議及早留意身體狀況👀，必要時檢查血糖🩸，了解背後原因🔍

❤️‍🔥想護心又穩糖？不妨多攝取以下食物：
1️⃣ 深海魚類🐟
2️⃣ 南瓜及南瓜籽🎃
3️⃣ 番茄🍅
4️⃣ 深綠色蔬菜🥬
5️⃣ 豆類及扁豆類🫘

控糖除咗靠飲食均衡🥗，日常減少糖分攝取同樣重要🍬❌ 🇯🇵日本Karori卡宜甜菊糖，0️⃣升糖指數、0️⃣卡路里🔥，亦唔會影響血糖🩸，適合糖友及關注血糖人士食用💚。
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29/05/2026

【🤔你真係肚餓？定只係「夠鐘食飯」？⏰】
由細到大👶➡️👩‍🦳，我哋都被教：「早餐一定要食🥐」/「三餐要準時🍽️」/「唔食早餐會整壞胃⚠️」
但你有冇發現 —— 其實好多時，我哋根本未肚餓🤷‍♂️，只係「到鐘」就食？

朝早趕返工🏃‍♀️，明明冇胃口都夾硬食個包🥯；中午未餓又跟同事食飯👥🍱；反而夜晚放工🌙，身體先真正開始想食嘢😋。原來問題可能唔係你食太多，而係——你食得「太密」🔁

新興健康觀念「一日兩餐」🍽️🍽️認為：現代人長期不停進食、零食🍪、奶茶🧋、甜品🍰、下午茶…… 令身體一直只識「燒糖」🔥🍬，慢慢失去燃燒脂肪能力🧬

身體就好似一架「永遠加緊油」嘅車🚗⛽：油箱從來唔會空，後備電池(脂肪燃燒系統)🔋自然愈來愈少用。久而久之就會：
❌ 成日肚餓🤤
❌ 血糖大上大落📈📉
❌ 食完又攰又眼瞓😴
❌ 易肥⚖️、易累😮‍💨、易嘴饞🍬

核心重點唔係「捱餓」🚫，而係重新學識分辨：你係真肚餓？定只係習慣性想食？🧠

一日兩餐重點：
✔ 減少不停進食🔁
✔ 減少高糖零食🍬與含糖飲品🧋
✔ 留返真正空腹時間⏳俾身體修復🔧
✔ 重新提升「代謝靈活性」🔥

當然，唔係人人都適合突然斷食⚠️：
糖尿病患者🩸、孕婦🤰、青少年🧑‍🎓或長期病患人士，應先諮詢醫生👨‍⚕️或營養師🥼

而控糖其中一個關鍵🔑，就係減少「無意識攝糖」🍬
好多時真正令血糖波動📊嘅，未必係正餐，反而係：奶茶🧋、手搖飲🥤、小食零嘴🍟、下午茶甜品🍰，想減糖但又唔想完全戒甜？可以由「甜味選擇」開始😋✨
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