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🔸 Kenway 從事營養顧問工作超過20年。運用首個臨床驗證有效的「 #生活模式輔導計劃」（Lifestyle modification Program(LMP)）提供 #個人化 #體重控制 及改善 #慢性疾病 （如 #脂肪肝 #睡眠窒息症 #高膽固醇 #糖尿 #高血壓 #痛風症 #腸胃不適等）的生活飲食計劃，讓大學「識飲識食」：了解進食份量，調節作息，為身體注入能量，改善健康。
🔸曾於香港中文大學營養研究中心擔任營養師超過10年。常與不同機構合作主持營養諮詢及講座。
歡迎PM 並請耐心等候回覆�

29/05/2026

近幾天, 極端酷熱🫠,
提提各位學員 👉🏻頻密些 補充適量水分💦💦，身體會舒服些！
等車時、坐著工作或運動中途也不時飲。 不要待口喝 才飲,以防身體脱水 不適。

不約而同有學員請教😊：（其實你哋叻嘅, 只想向我確認下😎）學員： 營養師,我趕住開會（或去做運動前）下午茶份量,喺便利店,好似冇得揀,點算？👩🏻‍🏫：有得揀學員😮：撈公仔面、炸魚蛋、腸仔嗰啲唔食得㗎喎！👩🏻‍🏫：分辨到呢類較不健康食品，很好...
28/05/2026

不約而同有學員請教😊：
（其實你哋叻嘅, 只想向我確認下😎）

學員： 營養師,我趕住開會（或去做運動前）下午茶份量,喺便利店,好似冇得揀,點算？

👩🏻‍🏫：有得揀

學員😮：撈公仔面、炸魚蛋、腸仔嗰啲唔食得㗎喎！

👩🏻‍🏫：分辨到呢類較不健康食品，很好！
係 便利店 ， #久不久 可選以下食物：1️⃣ 齋蒸腸粉（不混醬,只用或不用豉油）、2️⃣烚蛋/溏心蛋/茶葉蛋、3️⃣香蕉（以下圖片： 2份五穀+2份蛋白質+2份生果）。⭐按餐單比例去執😉。

學員😎： 除咗三文治,可多一套選擇配搭了！

💦💦睇到呢度, 呢幾日 #天氣酷熱,唔好口渴先飲水, 大家飲咗水未呀？😉

#蛋黃吃不吃 #見面時問營養師建議
#血壓高的朋友揀烚蛋或溏心蛋好過茶葉蛋
#便利店 #食物 #久不久 #趕時間 #有得揀
#減肥 #體重控制 #營養師 #營養講座 #個人諮詢 #增肥 #增肌 #香港 #中環 #營養 #研究 #脂肪肝 #血糖 #膽固醇 #尿酸 #增強體力 #免疫力 #生活模式指導 #提升體能 #不要手腳冰冷

24/05/2026

⭐Cue Card ⭐
有時🥶手腳冰冷, 除可以是攝取蛋白質不足, 亦可以係五穀澱粉進食不夠 （如長期唔食澱粉、唔食飯）所致。找到原因, 對症下藥，有助解決手腳冰冷問題 😉近來有減磅的學員告知,她的手腳,因著補充足夠澱粉，做好飲食配搭，而和暖了！加油呀

23/05/2026

⭐Cue Card⭐
無論在減重、 增肌或維持體重期間,適量的 #五穀（全穀物與碳水化合物）, 如 糙/白米飯、薯仔、蕎麥麵等, 是提升體能的能量基石⭐它們能為身體提供穩定且持續的動力，對維持運動表現和日常活力至關重！適量五穀也是其中令身體夠氣力的好拍檔喔😉

👩🏻‍🏫各位學員 , 上過堂的各位, 這小食算較健康,可於「控制體重期間」進食嗎？👍🏻算 🥲不算心裡有沒有想…… 營養師post得出來，應該是可以吧？🤔😉✨食物換算 方法一會放在留言✨ 歡迎分享 #獨立包裝 #旅行在車上 #在辦公室在...
14/05/2026

👩🏻‍🏫各位學員 , 上過堂的各位, 這小食算較健康,可於「控制體重期間」進食嗎？
👍🏻算 🥲不算

心裡有沒有想…… 營養師post得出來，應該是可以吧？🤔😉
✨食物換算 方法一會放在留言✨ 歡迎分享
#獨立包裝 #旅行在車上 #在辦公室在家 #打羽毛球 #出海 也方便
#營養師 #看懂 #食物標籤 #小組 #講座 #學員溫習時間 #個人營養諮詢 #控制體重
#超市 #好物

祝各位母親及將為人母的母親母親節快樂💐🎀 #係妳呀😉
10/05/2026

祝各位母親及將為人母的母親
母親節快樂💐🎀
#係妳呀😉

07/05/2026

提升新陳代謝, 天然方法下暫沒有單一食物能夠做到。✨想全面提升✨，從基本做起 ,懂得1️⃣每天進食3-4餐2️⃣每一餐的進食比例恰當3️⃣適量運動及充足休息。
學員們，你們經歷過的，堅持喔💪

⭐Cue card 提示卡⭐: 🙋🏻‍♀️: #糖尿病（需 #控血糖）可以吃粥嗎？ （還有提示卡1至3,於上幾個貼文畀大家溫習😉）🧑‍🏫重點在於有沒有把這碗粥添加 #纖維 (如 混入糙米、瓜菜等），及配適量 #蛋白質 （健康餐盤原則...
04/05/2026

⭐Cue card 提示卡⭐:
🙋🏻‍♀️: #糖尿病（需 #控血糖）可以吃粥嗎？
（還有提示卡1至3,於上幾個貼文畀大家溫習😉）

🧑‍🏫重點在於有沒有把這碗粥添加 #纖維 (如 混入糙米、瓜菜等），及配適量 #蛋白質 （健康餐盤原則）？ 粥不要煮太爛，並控份量進食。 血糖才不會大升/或大幅波動。

🔸以下 2款高纖活力粥 給大家參考：
左：南瓜青豆瘦肉糙米粥
右：節瓜豆乾藜麥粥 （素： 豆腐乾是蛋白質食物之一）
*記得不要加醃菜, 要吃原型食物🫶

💪知多一點點：有時，餐後或隔天的空腹血糖超標, 不由於這碗高纖肉碎粥引起,反可由於 1）吃這碗粥 “以外 ”的時間 (可包括前一日 或前一餐）, 進食了甜點 ，如半個菠蘿包或幾粒雞蛋仔等） 或 2）相隔太長時間才吃下一餐 等原因 所引起。所以,學懂做營養偵探分析是有幫助喔。

#好想食粥 #談生活作息 #體重控制 #控血糖 #改善消化 #生活模式指導 #關注血糖控制的飲食 #三高 缓解 #脂肪肝
#個人諮詢 #公司培訓 #學校講座 #新2025及2026飲食指引的理解及應用性 入超市好幫手 看懂 #營養標籤
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趁假期,天氣稍涼,大家有出外走走嗎？☘️🌱🌿幸運見到橙紅與黃花瓣生於一株的睡蓮🪷,叫做「萬薇莎」，很少見呢！大家見過嗎？有學員告之趁長假期,多做了運動👍💪 #即使急步行或超慢步跑也是運動 #找你喜歡的動起來👉🏻晚上逛超市,見到新鲜的牛油果...
02/05/2026

趁假期,天氣稍涼,大家有出外走走嗎？☘️🌱🌿
幸運見到橙紅與黃花瓣生於一株的睡蓮🪷,叫做「萬薇莎」，很少見呢！大家見過嗎？

有學員告之趁長假期,多做了運動👍💪
#即使急步行或超慢步跑也是運動 #找你喜歡的動起來

👉🏻晚上逛超市,見到新鲜的牛油果,想起了提示卡「三」（可見於上一個post😉）
#營養師 #郊遊

02/05/2026

🎀Cue Card 提示卡「三」🎀
大家好喜歡的「牛油果」🥑🧈算為健康餐盤內的「脂肪類」。像女生拳頭大小的牛油果（小size ），1/4個=1份脂肪（=1茶匙牛油）(Kenway) 。注意：健康的脂肪，吃過量也會影響體重喔。什麼也是適量就好🫶

30/04/2026

🎀CueCard 提示卡「二」🎀 (五一假期前出多張😉)
學員懂「蝦醬」是加工食物、鹽份又高,要少吃或避免。可有哪些海「味」可提「鮮香」？
答案（Kenway)： 生曬魷魚筒 （ 正宗沒有添加油鹽糖）
可「剪碎」、用「少量」來蒸煲仔飯或蒸瘦肉餅😋

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