HealthChannel - 健康頻道

28/04/2026

有時會覺得胸口悶、呼吸不暢順，好用力好像也吸不夠氧氣嗎?
睇睇哩個方法幫唔幫到你。

（片源: youtube 三個字SunGuts）

16/02/2026

祝福你：身體健康、有福有樂，萬事如意！

15/01/2026

香港買有機疏菜地方。

18/12/2025

「醋湯」- 深層潔淨頭髮與頭皮

方法簡單。（建議每週使用一至兩次）
每次洗頭時，只需在洗頭的熱水中加入少量食用米醋，這種自製清潔液可稱為「醋湯」，用來深層清潔與護理頭髮。

根據《本草綱目》中記載，醋是一種具有多重用途的天然物質，可發揮作用於多個方面。 用米醋水洗頭的好處包括：能有效消毒殺菌、改善頭皮環境、減少頭皮屑產生。同時，不會令髮絲變得油膩或乾枯，還能防止掉髮與脫髮，促進健康髮質的生長。

選用天然純糯米釀造的醋效果最佳，其中陳醋尤為適合，白醋及黑醋均可使用，功效相類似。稀釋方法：將白醋或蘋果醋按照約1:5的比例與溫水混合充分。

1. 首先，用洗髮水正常清潔頭髮並徹底沖洗乾淨；
2. 然後將稀釋好的「醋湯」倒在頭皮上，停留約3至10分鐘（可根據頭皮的耐受程度調整時間），期間輕柔按摩；
3. 最後用清水將頭髮及頭皮徹底沖淨，確保不殘留任何「醋湯」。（沖水時如感覺有油膩感，可加少許洗髮水）

需要注意的是，若頭皮有傷口、濕疹或屬於敏感性質，建議避免使用此方法。此外，如使用過程中感到不適，應立即停止並以清水徹底沖洗，以免刺激皮膚。

02/12/2025

米湯

在煮粥的過程中，緩緩浮在最上層、半透明又帶點乳白的液體，潮州人叫做「泔（ám）」、其他有人稱之「米湯」、「粥油」或「米漿」。
熬粥時，白米在鍋中跳舞翻騰、起泡時，浮起那層淺白色的就是。

這一層米湯，是米粒在高溫熬煮過程中釋放出來的營養與澱粉，可為身體提供溫和能量。相較於整碗稀飯，米湯質地更輕盈、不易造成消化負擔，特別適合在胃口不好、病後初癒、身體需調理時飲用。

米湯性質溫和、易消化，是非常適合調養身體，早晨空腹喝一小碗，可讓沉睡一晚的腸胃慢慢甦醒，特別適合腸胃敏感或常有胃酸不適的人。

感冒、發燒、腸胃不適或術後恢復，米湯能提供容易吸收的澱粉能量與水份，幫助身體溫和地恢復。晚上喝一小碗，能讓胃部舒服，如遇有輕度脫水可加入少許鹽。

米湯屬於高升糖指數（GI），會使血糖快速上升。糖尿病患者或血糖控制者應避免單獨大量飲用。

米水比例：約1：12-15
大火燒開後轉小火，慢熬約 30 分鐘即成。
注意最好即煮即喝。

入口先是綿密的米香。
嚥下喉嚨，留著暖比奶茶更解膩、比白水更溫潤。
媽媽說這是“液體燕窩”。
喝完整個人從胃裡暖到腳尖。
秋冬的小確幸，原來藏在這碗樸素的暖湯裡。

22/10/2025

肉桂是個好東西。（轉自小紅書）

06/10/2025

節日愉快!

23/09/2025

22/09/2025

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19/03/2025

抗生素主要是治療細菌感染，作用是殺死細菌或使細菌停止繁殖。

任何抗生素都有可能引起不同程度的過敏反應，更會引致腸道內的正常菌群，導致腸道菌叢失衡，引起噁心、嘔吐、腹瀉、便秘、胃痛等消化不良的症狀。

抗生素除殺死有害細菌，同時也殺死有益細菌。這就會改變腸道生態，包括減低腸道微生物菌叢的多樣性，同時當益生菌等好菌被殺死。
要處理這樣的腸道損傷，可以參考以下方法改善：

• 補充益生菌：
• 食用益生菌食物： 酸奶、開菲爾、泡菜和康普茶等食物含有有益細菌，有助於恢復腸道中好壞細菌的平衡。
• 服用益生菌補充劑： 益生菌補充劑是補充飲食中益生菌的好方法。選擇含有多種不同益生菌菌株的產品，以獲得最大的益處。
• 增加攝取益生元食物： 益生元是某些纖維，有助於腸道中的「好」細菌繁殖並抵抗有害細菌。來源包括蘆筍、洋蔥、大蒜、香蕉和燕麥。
• 健康飲食：
• 高纖維食物： 全穀物、豆類、水果和蔬菜等高纖維食物有助於健康細菌在腸道中生長。
• 避免加工食品： 食用大量加工和含糖食物會進一步消耗腸道中的有益細菌，因此最好盡量避免。
• 充足的休息和運動： 獲得足夠的睡眠和定期鍛煉也有助於恢復腸道平衡。運動有助於減少炎症並增加腸道中有益細菌的數量，而獲得足夠的休息可以幫助降低壓力水平，從而進一步損害消化系統健康。