Örülök, hogy valós vitaminokban, ásványianyagokban gazdag terméket adhatok az embereknek, emellett a természetnek is segítek ez remek érzés, és ha sikertelen is az szezonom, ez akkor is nagyon jó érzés. Magyarország méhész társadalmának az átlagéletkora elég magas, és kevés az utánpótlás és az a kevés is inkább vidéken van, Budapesten szinte teljesen elenyésző a fiatal méhészek száma.
Én ehhez az
elenyésző számhoz tartozom a magam 32 évével. Természtesen én se úgy jöttem a világra, hogy méhész akarok lenni, évekig jártam barátaimnak segíteni, míg végül úgy megtetszett, hogy mondtam nekik, hogy: - jövőre majd ti jöttök nekem segíteni-. Nem csak arra kell itt gondolni, hogy az egyik legegészségesebb élelmiszert állítják elő ezek az apró rovarok, hanem hogy a természetre is, remek hatással vannak. Az, hogy valós vitaminokban, ásványianyagokban gazdag terméket adhatok az embereknek, emellett a természetnek is segítek ez remek érzés, és ha sikertelen is az szezonom, ez akkor is nagyon jó érzés. A termékeim egészségre gyakorolt hatását fokoztam azzal, hogy a mézbe aszalt gyümölcsöket, és magokat is raktam. Szeretek kísérletezni új ízeket kitalálni, ezért is az én mézeim között megtalálható aszalt hibiszkuszos, aloe vera-s is.
