Dapurpagi.com

06/04/2023

buat yang mau coba coba masakan western nih.

Temukan Rahasia Membuat Chicken Ala King yang Lezat dan Bergizi dengan Resep Terbaru Kami - Simak Sekarang!

30/03/2023

Nasi goreng kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Nasi goreng kampung memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Resep nasi goreng kampung cukup sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah. Artikel ini akan memberikan resep nasi goreng kampung yang enak dan gurih serta tips untuk membuatnya.

Ingin tahu bagaimana cara membuat nasi goreng kampung yang enak dan gurih? Simak tips dan resep praktisnya di artikel ini! Dijamin Enak.

28/03/2023

Sayur asem adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan asamnya yang khas. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayuran segar yang diolah dengan rempah-rempah khas Indonesia dan bahan asam seperti asam jawa atau asam kandis. Sayur asem sangat cocok dijadikan sebagai lauk pendamping nasi putih atau disajikan sebagai sup hangat yang menyegarkan.

Selain rasa yang lezat, sayur asem juga mengandung banyak nutrisi dari berbagai macam sayuran yang digunakan di dalamnya. Kandungan nutrisi yang terdapat pada sayur asem seperti serat, vitamin, dan mineral sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sayur asem juga merupakan hidangan yang rendah kalori sehingga sangat cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan tetap sehat dan ideal. Dengan rasa dan kandungan nutrisinya yang istimewa, tidak heran jika sayur asem menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.

Klik disini untuk selengkapnya.

Coba resep sayur asem ala DAPURPAGI.COM, nikmati sensasi segar dan asam dari campuran sayuran yang sehat dan lezat.

26/03/2023

Apakah kamu ingin mencoba olahan cumi yang sedikit berbeda? Cobalah membuat cumi panggang madu super enak dan lezat dengan resep berikut ini.

Bahan-bahan:
500 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan madu
1 sendok makan minyak sayur
2 cm jahe, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak:
1. Campurkan semua bahan kecuali cumi-cumi. Aduk hingga merata.
2. Marinasi cumi-cumi dengan bumbu yang sudah diaduk tadi. Diamkan selama 30 menit.
3. Panggang cumi-cumi di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
4. Sajikan cumi panggang madu dalam piring saji.

Itulah resep cara masak cumi panggang madu super enak dan lezat yang bisa kamu coba di rumah bersama keluarga.

25/03/2023

Selamat datang di halaman Facebook Dapurpagi.com.com yang menyajikan beragam resep masakan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Hari ini, kami akan berbagi resep Ayam Balado yang pastinya akan memanjakan lidah Anda.

Ayam Balado adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Daging ayam yang empuk dicampur dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa membuat masakan ini menjadi favorit di banyak rumah tangga.

Kami sangat senang bisa berbagi resep Ayam Balado dengan Anda, sehingga Anda juga dapat menikmati kelezatan masakan ini bersama keluarga dan teman-teman. Mari kita mulai memasak dan ciptakan kenangan manis di meja makan Anda.

Ayam Cincang Balado Tahu

Siapa yang bisa menolak sajian ayam pedas? Khususnya ayam balado yang lazat ini. Apalagi jika disajikan dihari libur bersama keluarga di rumah. Pada resep kali ini, kami akan berbagi cara untuk membuat ayam balado yang cocok sebagai menu istimewa di hari libur. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, serta tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga dalam proses pengolahannya

Bahan-bahan:

500 gr ayam cincang
1 blok tahu cina ukuran sedang, potong kecil-kecil
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran sedang, potong kecil-kecil
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
300 ml air matang
Minyak untuk menumis sesuai kebutuhan

Cara Membuat:

- Campur ayam cincang dengan garam dan gula pasir. Aduk hingga merata dan diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu dan aroma harum tercium
- Masukkan ayam cincang yang sudah diolah, aduk merata dan masak hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air matang, aduk kembali, lalu tutup panci dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa sesekali aduk agar tidak gosong
- Masukkan tahu cina yang sudah dicuci bersih, aduk kembali, lalu biarkan sekitar 5 menit
- Terakhir, masukkan tomat, aduk kembali, dan tunggu sampai matang selama 2-3 menit
- Angkat dan siap untuk disajikan

21/03/2023

Rendang Padang.

Siapa sih yang tak kenal makanan khas Sumatera Barat yang satu ini? Makanan ini pasti sudah terkenal ke mana-mana, dan banyak orang yang mengetahui seberapa enaknya makanan yang satu ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 kg daging sapi, potong kotak-kotak
2 sdm air asam jawa atau cuka
3 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk
5 lembar daun kunyit
2 liter santan kelapa
Minyak goreng
Garam secukupnya
Santan kental secukupnya
Bumbu halus:

- 15 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 6 cm jahe
- 6 cm lengkuas
- 2 sdt merica butiran
- 5 biji kemiri
- 5 cm kunyit

Cara membuat:

1. Goreng potongan daging sapi di dalam minyak 2. agak matang, lalu tiriskan minyaknya.
3. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai 4. harum.
5. Masukkan daging sapi yang sudah digoreng, aduk rata.
6. Masukkan daun kunyit, garam, dan santan kelapa.
7. Masak rendang selama 4 jam dengan api kecil, jangan lupa diaduk-aduk.
8. Campurkan santan kental, masak sampai dirasa sudah benar-benar matang dan berminyak.
9. Angkat dan sajikan.

Nah, begitulah resep yang perlu teman-teman coba buat mendapatkan rendang sapi yang paling enak. Selamat mencoba!

Buat kalian yang mau informasi informasi seputar resep makanan yang lain bisa like dan ikuti halaman kami.

20/03/2023

Capcay Spesial

Halo kawanku! Ada yang sedang lapar nih? Kalo lagi bingung mau makan apa, gimana kalo kita coba masak Capcay Goreng?

Bahan-bahan:
100 gram daging ayam, potong dadu
100 gram udang, kupas kulitnya
1 buah wortel, serut
1 buah labu siam, potong dadu kecil
1 buah brokoli, potong kecil
50 gram jagung manis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah bawang merah, iris tipis
2 buah cabe merah, iris serong
1/2 sdt garam
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis
100 ml air

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah sampai harum.
2. Tambahkan ayam, udang, wortel, dan labu siam. Aduk rata, lalu tambahkan air.
3. Jika sudah mendidih, tambahkan brokoli, jagung manis, garam, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tutup wajan dan biarkan capcay matang dengan api kecil selama 5-7 menit.
5. Angkat Capcay Spesial dari wajan dan sajikan.

Wah, soal rasa Capcay Spesial ini nggak perlu diragukan lagi deh! Cocok banget buat kamu yang s**a variasi sayuran dalam satu masakan.

19/03/2023

Ikan Nila Asam Manis
Masak ikan nila asam manis memang tidak sulit, dan bahkan bisa dilakukan oleh pemula sekalipun. Bagi yang sedang mencari inspirasi resep baru, cobalah resep berikut:

Bahan-bahan:
2 ekor ikan nila
2 buah tomat
2 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
2 sdm saus tomat
1 sdm cuka
1 sdm air asam jawa
300 ml air

Cara Memasak:
1. Cuci dan bersihkan ikan nila. Beri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit agar tidak amis.
2. Potong-potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai hijau, dan daun salam. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.
3. Masukkan ikan nila yang sudah dibersihkan. Tambahkan air, saus tomat, gula pasir, dan garam. Tunggu hingga semua bahan mengeluarkan aroma yang sedap.
4. Setelah bahan-bahan matang, tambahkan cuka dan air asam jawa. Biarkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
5. Ikan nila asam manis siap disajikan dengan nasi putih hangat.

19/03/2023

Resep Sop Ayam Bening

Sop ayam bening adalah variasi lain dari sop ayam yang terkenal. Ini adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat dibuat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat sop ayam bening:

- 1 ekor ayam
- 3 liter air
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Garam
- Merica
- Kaldu ayam
- Daun seledri, iris halus
- Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah

Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian. Kemudian, cuci ayam dengan air mengalir dan tiriskan. Lalu, siapkan panci, dan panaskan minyak sayur dengan api kecil. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan merica, garam, dan kaldu ayam. Selanjutnya, tunggu hingga ayam empuk.

Sambil menunggu ayam empuk, kupas wortel dan kentang, dan potong sesuai ukuran yang diinginkan. Setelah ayam empuk, masukkan wortel dan kentang ke dalam panci, dan masak hingga wortel dan kentang empuk.

Terakhir, tambahkan daun seledri iris halus. Sajikan sop ayam bening dengan taburan bawang goreng. Selesai!

--------------------------------------------------------------------------

Tips Membuat Sop Ayam yang Lezat

Nah, itu dia resep sop ayam yang sangat mudah dan cepat dibuat. Tapi, jika Anda ingin mencoba membuat sop ayam yang lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba:

Gunakan ayam kampung.
Ayam kampung memiliki rasa yang lebih enak daripada ayam biasa. Jadi, jika Anda ingin membuat sop ayam yang lebih lezat, gunakanlah ayam kampung.

Tambahkan rempah-rempah.
Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Rempah-rempah ini akan memberikan aroma yang harum dan rasa yang lezat pada sop ayam Anda.

Tambahkan sayuran hijau.
Anda bisa menambahkan sayuran hijau seperti kangkung, bayam, atau sawi hijau. Sayuran hijau ini akan memberikan nutrisi yang sehat pada sop ayam Anda.

Jangan lupa taburan.
Taburi sop ayam Anda dengan bawang goreng, seledri, atau daun ketumbar untuk memberikan cita rasa yang lebih segar dan lezat.
Biarkan masak dengan api kecil. Biarkan sop ayam Anda masak dengan api kecil selama beberapa jam. Ini akan membuat rasa sop ayam yang lebih kaya dan nikmat.

Itulah beberapa tips untuk membuat sop ayam yang lebih lezat. Cobalah untuk mengikuti tips-tips di atas dan rasakan perbedaannya!

19/03/2023

Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak:

Buat kamu yang penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng bumbu rujak ala warung-warung terkenal di Jawa Timur, berikut ini adalah resep praktis ayam goreng bumbu rujak yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

1 ekor ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, iris kasar
1 ruas lengkuas, memarkan
500 ml air kelapa
Garam, gula pasir, kaldu ayam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
1 ruas jari jahe
1 batang serai, hanya bagian putihnya
1 sdt terasi bakar
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk aduk hingga bumbu meresap.

Masukkan air kelapa, garam, gula pasir, dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam goreng ke dalam kuah bumbu. Biarkan hingga kuah meresap dan ayam menjadi lunak.

Ayam goreng bumbu rujak siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.

Nah, itu tadi resep ayam goreng bumbu rujak yang bisa kamu coba di rumah. Pastikan menggunakan bumbu yang pas agar rasa masakanmu semakin lezat.