06/04/2026
שלום וברכה חברים יקרים ויקרות!
מועדים לשימחה !
מה שלומכם?😊
בתוך הבלגן של המלחמה, אנחנו חייבים לשמור על הנפש ובין הזדהות לעצב על חיילים ואזרחים תמימים שנהרגים ונפגעים, חייבים לשמור על שפיות, לא ליפול לאכילה רגשית, להזין את הגוף במזונות טובים לנו ולהזין את הנפש בעיסוקים שמבריאים אותה כגון פעילות גופנית, מפגשים משפתחתיים, עם חברים, חברות וסתם לשתף מישהו קרוב במה שעובר. זה עוזר !
אז היום אני רוצה לתת לכם טיפים כיצד לעבור את חג הפסח ה"עמילני" הזה, כך אני קוראת לו. ולמה? כי במקום קמח רגיל, יש המון "מאפים כשרים לפסח" על בסיס קמח תפוחי אדמה שמאוד עשיר בעמילן. עמילן זה בעצם רב סוכר. המאכלים האלה מעלים את רמת הסוכר בדם ומעלים את תנגודת האינסולין, בייחוד אצל אנשים טרום סוכרתיים (C1A קרוב ל5.7, גלוקוז 100-119בצום) ואנשים סוכרתיים בפרט (C1A מעל ל5.7, גלוקוז מעל 120 בצום). כל זה מעלה את הדלקתיות בגוף וגורם לדלקות שונות: דלקת פרקים, דרכי השתן, בעיות עור וכו'. כל אחד ואחת לפי הנטייה שלו/ה.
אני אומרת שפסח אצל אנשים בריאים ומאוזנים אינו צריך להפוך לאיום או בעיה ומדוע?
ארוחת בוקר:- במקום כריך אפשר לאכול פריכיות כוסמת/אורז מלא עם אבוקדו/ביצה/טחינה/טונה/גבינה וירקות. 🍳🥒🍅🫑🥕🥗
ארוחת צהריים- אפשר להסתפק במנה חלבונית מן החי (עוף, דג, בשר דל שומן: סינטה/שייטל/פיקניה) , ירק מבושל, וסלט. אין כאן חמץ ! אז אין בעיה!🍗🥗 זכרו!
הימנעות מפחממות או הפחתה משמעותית תוריד לכם את החשק לפחממות בשעות אחה"צ/ערב
ארוחת ערב- אפשר לאכול קערית "קורנפלקס" משברי מצה מקמח מלא/שיפון, להוסיף איגוזים שקדים חמוציות, קינמון/אבקת קקאו, כפית סילאן/דבש והרי לכם ארוחה טעימה ומשביעה !
ולמי שזה עושה לא טוב לקיבה, ליציאות, נפיחות בבטן וכו'- פשוט להימנע מזה! אפשר לשבוע גם מ*סלט טונה, חסות🥬, ירקות מגוונים, ביצה קשה, אנטי פסטי, מרק טוב🥘, פשטידה על בסיס ירקות🥦🧇, חליטות תה🫖🍵, משקה צ'יקו (שורש הצמח עולש- כשר לפסח !) או משקה קקאו☕* ולהנות ! לא לשכוח את הפירות הנהדרים שלנו: מומלץ במיוחד לצרוך פירות יער העשירים בנוגדי חמצון. ממליצה בחום על הנאה מפירות העונה: תותים, אוכמניות, דובדבנים וגם תפוח, קיווי, שסק וכד'.🍒🍓🫐🍏🥝🍍
לכל אלה שסובלים מ כולסטרול גבוה- נוגדי החמצון למיניהם עוזרים להפחית את הכולסטרול הרע, שמן זית ואומגה 3 הנמצא בייחוד בדגי סלמון🦈- עוזרים להעלאת הכולסטרול הטוב ו*להורדת הטריגלצרידים*- שומנים שמקורם באכילת פחממות (בעיקר ריקות!) בעודף, כלומר יותר ממה שהגוף צריך. המלצה מיוחדת, טעימה מזינה ומשביעה" ערמונים !
ולא פחות חשוב: עשו פעילות גופנית והיחשפו לשמש(ויטמין D מעלה מצב רוח),
לא משנה איזו. כזו שאתם הכי מתחברים אליה: הליכה (בין בניינים !), פילאטיס, יוגה, מתיחות, אימון כוח קצר וכד') אשר תעזור לחילוף החומרים ותרומם לכם את מצב הרוח!
מאחלת לכם בהצלחה באתגר הפסח הזה ונקווה לבשורות טובות אמן ואמן!
🌸💪
עינת מנשה, נטורופתית והרבליסטית קלינית
מטפלת זן שיאצו בכיר
עקבו אחרי גם באינסטגרם :
http://www.instagram.com/einat_menashe
הצטרפו לקבוצת הוצאפ השקטה שלי:
https://chat.whatsapp.com/I2DbhFlOlHe2Fnox1o7Zow
WhatsApp Group Invite