05/09/2026
Le proteine forniscono gli aminoacidi necessari alla sintesi delle proteine muscolari, ma è l'esercizio contro resistenza a fornire al muscolo il segnale che lo spinge ad adattarsi.
E cosa succede quando questo stimolo viene meno? Gli astronauti, l'immobilizzazione e alcune condizioni cliniche ci offrono esempi particolarmente interessanti per comprenderlo.
Nell'articolo approfondisco il rapporto tra allenamento, proteine, ipertrofia muscolare e BCAA,
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Medico dietologo e nutrizionista a Taranto: programmi di dieta personalizzata per salute e benessere.