Dott.ssa Serena Mansi Biologa Nutrizionista

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👩🏻‍⚕️Biologa Nutrizionista iscritta all’Ordine dei Biologi Emilia Romagna e Marche
🥑Scopriamo insieme il percorso nutrizionale perfetto per te!

14/10/2026

Quante volte hai rimandato il tuo benessere al prossimo lunedì?
✨ Non serve l’ennesima dieta, serve un percorso che funzioni per te.

📩 Scrivimi per iniziare insieme!

25/09/2026

👩🏻‍🍳👩🏻‍⚕️💚 Frittelle di zucchine Nutrizionista approved: semplici, versatili e super sazianti ✨

Puoi mangiarle a colazione (se sei team colazione salata), a pranzo o a cena, calde appena fatte oppure fredde nella schiscetta da portare in ufficio 🍱

Sono di per sé un pasto bilanciato:
🥔 carboidrati dalle patate
🥒 fibre dalle zucchine e, se ti piace, dalla cipolla
🍳 proteine dalle uova

E i grassi? 🫒
Per cuocerle basta davvero poco olio, giusto per spennellare la padella. Per completare il pasto puoi quindi aggiungere dell’olio EVO ad un contorno di verdure, oppure accompagnarle con un po’ di maionese (come ho fatto io) o una salsa yogurt.

Una di quelle ricette furbe da salvare quando hai poco tempo ma vuoi comunque preparare qualcosa di buono e completo ✨

16/09/2026

Un’insalata non deve essere per forza triste 🥗✨
Bastano pochi ingredienti ben combinati per renderla completa, colorata e super gustosa.

Nel carosello trovi qualche idea per comporla passo dopo passo 💚
Tu cosa non faresti mai mancare nella tua insalata? 👇🏻

18/08/2026

🥒 Fresca, veloce e perfetta quando con il caldo hai poca voglia di stare ai fornelli!

Questa insalata estiva si prepara in circa 10 minuti ed è un’idea semplice ma saziante, ideale per un pranzo fresco o una cena dell’ultimo minuto. ☀️

🌽 Cetrioli, mais, uova e qualche oliva, il tutto reso ancora più cremoso da un condimento leggero: pochi ingredienti, tanto gusto e zero complicazioni.

💡 Un’altra dimostrazione che mangiare in modo equilibrato non significa necessariamente preparare piatti elaborati o passare ore in cucina.

Salvala per la prossima giornata calda e fammi sapere nei commenti: la proverai? 💚

06/08/2026

🥗 Quando arriva l’ora di pranzo o di cena, il dubbio è spesso lo stesso: “Cosa metto nel piatto per renderlo davvero completo?”

Non serve partire da calcoli complicati. Puoi usare il piatto come una vera e propria mappa:

🥦 Metà verdure e ortaggi, crudi o cotti, scegliendo colori e consistenze diverse.

🍗 Un quarto proteine, alternando carne, pesce, uova, legumi, tofu e altre fonti vegetali.

🍚 Un quarto cereali o tuberi, come pasta, pane, riso, farro, cous cous o patate. Non sono il “di più” del pasto: sono una parte importante del suo equilibrio.

Aggiungi poi un buon condimento, come l’olio extravergine di oliva, e accompagna tutto con l’acqua.

Naturalmente non esiste una proporzione perfetta per chiunque: quantità e composizione vanno adattate alle esigenze personali. Ma se non sai da dove cominciare, questo approccio visivo è un ottimo punto di partenza per costruire pranzi e cene più completi, senza trasformare ogni pasto in un problema di matematica.

Quale combinazione finisce più spesso nel tuo piatto? Scrivila nei commenti e salva il post per la prossima volta in cui non saprai cosa preparare!

29/07/2026

L’esercizio che ha trasformato il mio addome!!!

Non prendiamoci in giro.
Puoi fare anche 100 crunch al giorno… ma questo, da solo, non farà comparire gli addominali.

Sembra controintuitivo, ma gli addominali sono un muscolo come tutti gli altri.

Allenarli è importante perché li rende più forti e sviluppati, proprio come alleni glutei, dorsali o bicipiti. Ma fare centinaia di ripetizioni ogni giorno non li renderà automaticamente più visibili.

Perché?

Per vedere gli addominali non conta solo quanto sono allenati, ma anche quanta massa grassa li ricopre.

È per questo che, dopo un certo punto, continuare ad aggiungere crunch non cambia il risultato estetico. Se l’obiettivo è avere un addome più definito, nella maggior parte dei casi serve anche un’alimentazione che favorisca, nel tempo, una riduzione della massa grassa, insieme a un allenamento completo e costante.

C’è poi un altro aspetto fondamentale: la genetica.

Ognuno di noi accumula e perde grasso in modo diverso. C’è chi tende ad avere un addome definito con maggiore facilità e chi, invece, mantiene più grasso proprio in quella zona, pur seguendo un’alimentazione equilibrata e allenandosi con costanza.

Quindi no, non esiste l’esercizio miracoloso per “eliminare la pancia”.

La definizione dell’addome è il risultato di più fattori:
✔️ allenamento per sviluppare la muscolatura;
✔️ alimentazione adeguata all’obiettivo;
✔️ costanza nel tempo;
✔️ sonno e recupero;
✔️ genetica.

Smetti di chiederti quanti crunch fare. Inizia a guardare il quadro completo. 💪

📩 Se vuoi ridurre la massa grassa in modo sano, migliorare la tua composizione corporea e costruire un’alimentazione adatta ai tuoi obiettivi, scrivimi in DM. Iniziamo insieme un percorso personalizzato.

17/07/2026

🥗 Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un pasto completo?

Questa insalata di farro è la dimostrazione che mangiare bene non deve essere complicato. 💚

In un’unica ciotola trovi tutto ciò che serve:
🌾 carboidrati complessi per l’energia,
🐟 proteine per il senso di sazietà,
🍅 verdure ricche di fibre e vitamine,
🫒 grassi buoni per completare il pasto.

Il bello? Si prepara in anticipo, si conserva benissimo ed è perfetta da portare in ufficio, in università o anche al mare 🏖️: fresca, pratica e pronta da gustare ovunque.

📌 Salva questo post per quando ti mancheranno le idee e dimmi nei commenti: qual è il tuo pranzo “zero sbatti” preferito? 👇

14/07/2026

Seguire un piano alimentare pensato per un’altra persona può sembrare una scorciatoia, ma spesso porta solo a frustrazione e risultati difficili da mantenere.

Un percorso efficace parte dall’ascolto: delle abitudini, dei bisogni, delle difficoltà e della quotidianità di chi lo segue. Non deve essere perfetto sulla carta, ma realistico nella vita di tutti i giorni.

La vera personalizzazione comincia proprio da qui. 🌿

05/05/2026

È ufficialmente iniziata la stagione del
“ma quindi il gelato posso mangiarlo?” 🍦

Certo che puoi! Il segreto non è rinunciare, ma mangiarlo con gusto quando hai bisogno di una coccola💚

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