18/12/2025
gredienti:
1 rotolo di pasta per pizza
200 g robiola
100 g formaggio grattugiato
1 uovo per spennellare
semi di sesamo per decorare
Procedimento:
In una ciotola mescoliamo la robiola e il formaggio grattugiato, poi con le mani formiamo circa 23 palline.
Prendiamo e srotoliamo la pasta per la pizza sul tavolo da Lavoro e la tagliamo in 24 quadratini.
A questo punto, mettiamo una pallina di composto al formaggio all’interno di un quadrato di pasta di pizza e lo richiediamo formando una pallina, ripetiamo tutto il procedimento con le altre 23 palline.
Adesso fonde Mox una teglia con la carta da forno e disponiamo le palline in modo da formare un alberello di Natale, facendo attenzione a farle aderire bene tra di loro!
Prima di infornare, sbattiamo un uovo per spennellare la superficie dell’albero e poi cosparge sopra un po’ di semi a piacere.
Inforniamo nel forno preriscaldato a 170° se il forno è ventilato oppure a 180° si è statico!
Buona cena!!!
