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Dott.ssa Bettina Henn Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Bettina Henn Biologa Nutrizionista

Creazione di piani alimentari personalizzati per soddisfare ogni esigenza. Prevenzione tramite analisi genetica legata al metabolismo.

Superamento di meccanismi psicologici ed emotivi che ostacolano il cambiamento.

08/09/2026

Perdere peso rapidamente può sembrare molto motivante.
La parte più difficile, però, è riuscire a mantenere il risultato negli anni.
Per questo preferisco costruire cambiamenti realistici, che possano diventare nuove abitudini e non semplici parentesi.

04/09/2026

Quando si parla di nutrizione si pensa subito al cibo.
Eppure anche il sonno ha un ruolo importante: dormire poco può aumentare l'appetito, rendere più difficile gestire la fame e ridurre l'energia durante la giornata.
Prendersi cura del proprio sonno significa prendersi cura anche del proprio metabolismo e del proprio benessere.

01/09/2026

Oggi troviamo ovunque prodotti "proteici": biscotti, dessert, snack, gelati e persino cereali.
Le proteine sono importanti, ma questo non rende automaticamente salutare un alimento.
Prima di acquistarlo, guarda anche la lista degli ingredienti: se è molto lunga e ricca di additivi, dolcificanti, zucchero o aromi, probabilmente esistono alternative più semplici e naturali.

29/08/2026

Molti di noi sono cresciuti con frasi come: "Te lo sei meritato" oppure "Dopo questo dovrai recuperare".
Quando il cibo diventa un premio o una punizione, il rapporto con l'alimentazione tende a complicarsi.
Mangiare con equilibrio significa anche imparare a togliere questo carico emotivo dal piatto.

26/08/2026

È normale che il peso cambi anche di uno o due chili nell'arco di pochi giorni.
Liquidi, sale, attività fisica, ciclo mestruale e contenuto intestinale possono influenzare la bilancia senza che sia cambiata la quantità di grasso corporeo.
Per questo è importante valutare l'andamento nel tempo e non lasciarsi scoraggiare da una singola pesata.

15/08/2026

Il peso è un dato utile, ma non racconta tutto.

Può cambiare per tanti motivi: idratazione, massa muscolare, ciclo mestruale o ritenzione di liquidi.

Per valutare un percorso bisogna considerare anche energia, qualità del sonno, fame, circonferenze, esami del sangue e benessere generale.

La salute è molto più di un numero sulla bilancia.

11/08/2026

Capita spesso di chiedere a un amico: "Che dieta hai fatto?"

Ma ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un'altra.

Età, composizione corporea, attività fisica, stato di salute, metabolismo e perfino alcune caratteristiche genetiche rendono ogni individuo unico.

Per questo una dieta davvero efficace è sempre personalizzata.

08/08/2026

Le strategie più efficaci sono spesso anche le più semplici.

Se una dieta richiede ricette elaborate, ingredienti introvabili o un'organizzazione impossibile, sarà difficile seguirla a lungo.

Un'alimentazione sostenibile deve adattarsi alla tua vita, non il contrario. La semplicità è uno degli strumenti più potenti per ottenere risultati duraturi.

04/08/2026

Quante volte hai pensato: "Da lunedì ricomincio la dieta"?
Il nostro organismo però non ragiona per settimane o per calendario.
Non esiste un tasto reset il lunedì mattina.
Il metabolismo risponde alla media delle tue abitudini nel tempo. Per questo una scelta equilibrata oggi vale molto di più che aspettare il momento "perfetto" per ricominciare.

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Lunedì	10:00 - 20:00
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