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Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Casa
Italia
Lodi
Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Dietista non per professione, ma per passione, perché in fondo ognuno di noi è quello che mangia

Mi sono laureata in Dietistica perché il cibo è l'energia del corpo, condiziona tutta la nostra vita e ci accompagna in ogni momento di essa, che sia bello o brutto senza mai abbandonarci, per questo amo aiutare le persona a riappropriarsi del loro rapporto con gli alimenti per sentirsi bene non solo con se stessi, ma anche con gli altri, attraverso diete personalizzate, consigli alimentari ed incontri di educazione alimentare sia su soggetti sani che malati.

18/06/2026

📊 Anche questa volta il sondaggio ha deciso per noi… e il risultato è una ricetta fresca, originale e perfetta per le giornate più calde 😍💚

Il protagonista della schiscetta di oggi è il tramezzino tzatziki: una proposta semplice ma sorprendente, con una crema a base di ceci, yogurt greco, cetriolo e menta che regala un mix di freschezza e gusto davvero irresistibile ✨🥒

È una di quelle ricette che si preparano in pochi minuti, ma che riescono a trasformare il solito pranzo in qualcosa di diverso dal solito. Perfetta da portare al lavoro, all’università o da gustare durante una pausa veloce senza rinunciare a sapore e praticità 🍴

Adoro queste idee perché dimostrano che con ingredienti semplici si possono creare piatti sfiziosi, equilibrati e mai banali. E poi diciamocelo: quando una ricetta è fresca, cremosa e pronta in poco tempo, entra subito nella lista dei preferiti 😏🫶

Continuate a partecipare ai sondaggi nelle stories e a scegliere le prossime ricette della rubrica: ogni settimana siete voi a decidere cosa finirà nella schiscetta della Dietista 💚👩‍🍳✨

06/06/2026

📊 Sondaggio chiuso, ricetta scelta… e questa volta avete puntato su un grande classico rivisitato che merita davvero un posto nella schiscetta della settimana 😍💚

Il protagonista di oggi è il polpettone di melanzane: morbido, saporito e con un cuore filante che conquista al primo assaggio 🍆✨
Una ricetta che dimostra come con pochi ingredienti semplici si possa preparare un pranzo sfizioso, nutriente e perfetto da portare fuori casa.

È una di quelle preparazioni che adoro perché si possono organizzare in anticipo, conservare facilmente e gustare anche il giorno dopo senza perdere bontà. Anzi, spesso il giorno dopo è ancora più buono 😏🍴

Perfetto per chi cerca idee diverse dal solito pranzo veloce, ma senza passare ore ai fornelli. Una ricetta pratica, versatile e approvata a pieni voti dalla community 🫶

Devo ammettere che le vostre scelte nei sondaggi continuano a sorprendermi e, soprattutto, a regalare sempre ottime idee per la pausa pranzo 💚

Continuate a votare le prossime ricette nelle stories: ormai questa rubrica è diventata uno spazio in cui cuciniamo insieme, un sondaggio alla volta 👩‍🍳✨

28/05/2026

📊 Il verdetto del sondaggio è arrivato… e questa volta avete scelto una ricetta che sa davvero di comfort food 😏💚
Le zucchine in carrozza hanno conquistato tutti: croccanti fuori, super filanti dentro e perfette da preparare anche in anticipo per la schiscetta 🍴✨

Una di quelle idee semplici ma troppo soddisfacenti, che ti fanno ve**re voglia di rifarle appena finite 😍
E poi diciamolo… quando una ricetta è veloce, gustosa e approvata dalla community, diventa automaticamente un must 🫶

Continuate a votare le prossime ricette nei sondaggi, perché ormai questa rubrica la costruiamo insieme 👀💚

21/05/2026

📊 Sondaggio concluso… e devo dire che avete scelto davvero bene 😏💚
Queste crocchette di cous cous e piselli sono una di quelle ricette semplici ma troppo soddisfacenti: croccanti fuori, morbide dentro e perfette da portare nella schiscetta 🍴✨

Facili da preparare, super pratiche per il pranzo e approvate ufficialmente dalla community 😍
Continuate a votare le prossime ricette… perché qui le idee migliori nascono insieme 🫶

16/05/2026

Oggi in cucina vincono ancora i vostri gusti 👩‍🍳✨ Questa ricetta è stata scelta direttamente da voi tra quelle che vi avevo proposto… e devo dire che avete scelto davvero bene! 💜
Questi gnocchi croccanti in friggitrice ad aria con rucola, pomodorini, olive e mozzarelline sono un’idea fresca, semplice e super sfiziosa 🌿🍅 Un piatto equilibrato e pratico da preparare, perfetto quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a qualcosa di gustoso e nutriente.
Gli gnocchi diventano dorati e croccanti fuori, mentre gli ingredienti freschi aggiungono leggerezza e sapore ✨ Perfetti sia per un pranzo veloce che per una cena estiva semplice ma completa ☀️
Fatemi sapere se li proverete e soprattutto quale ricetta vorreste scegliere per il prossimo post 👇💬

08/05/2026

Avete scelto voi… e io ho cucinato per voi 💛
Il risultato? Un cous cous semplice, veloce e super equilibrato ✨

Perfetto quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un pasto sano e gustoso 🥒

✔️ Fonte di carboidrati + proteine + fibre
✔️ Pronto in pochi minuti
✔️ Personalizzabile come vuoi

Salva la ricetta per provarla questa settimana e dimmi nei commenti: team basilico 🌿 o team menta 🌱?

E soprattutto… quale sarà la prossima ricetta che volete vedere? 👀

01/05/2026

Ho messo alcune ricette al voto nelle stories 🗳️… e avete deciso VOI 👀✨
Le vincitrici? 👉 Polpettine di lenticchie e melanzane 🍆💚

Vegetali, nutrienti e super saporite… una di quelle ricette furbe che mettono d’accordo gusto e semplicità 😍

Amo coinvolgervi così: scegliete voi e io creo contenuti su misura 👩‍⚕️

👉 Perché le amerete:
• senza carne ma ricche di proteine vegetali 🌱
• perfette per svuotare il frigo in modo creativo
• ideali anche per meal prep e schiscetta

💡 Tip da dietista: inserire più legumi nella settimana è più facile (e buono!) di quanto pensiate… basta trovare le ricette giuste 😉

Se le provate, scrivetemi nei commenti o salvate il post per rifarle 🔖
E preparatevi… presto un nuovo sondaggio 👀🔥

25/04/2026

📊 Avete votato… e io ho cucinato 😏
La vostra scelta? Torta salata prosciutto cotto e zucchine 😍
Facile, super gustosa e perfetta da infilare nella schiscetta 🍴
Qui le decisioni si prendono insieme… quindi continuate a votare 💚

18/04/2026

Ho messo alcune ricette al voto nelle stories 🗳️… e avete deciso VOI 👀✨
Le vincitrici? 👉 Polpettine di pollo 🍗💚 Facili, veloci e super versatili… una di quelle ricette che salvano pranzo e cena senza rinunciare al gusto 😍
Amo coinvolgervi così: scegliete voi e io creo contenuti su misura 👩‍⚕️
👉 Perché le amerete: • pronte in poco tempo • perfette anche da preparare in anticipo • piacciono sempre a tutti (anche ai più piccoli 😉)
💡 Tip da dietista: semplicità + equilibrio = piatti che funzionano davvero nella vita di tutti i giorni
Se le provate, scrivetemi nei commenti o salvate il post per rifarle 🔖 E preparatevi… presto un nuovo sondaggio 👀🔥

29/03/2026

Avete deciso voi… e io ho eseguito 💚
Le polpettine di piselli vincono il sondaggio di questa settimana!

Mi piace coinvolgervi nelle scelte, quindi continuiamo così 👇
👉 Ti piacerebbe vedere più ricette veggie o con proteine animali?

E ora dimmi:
le proverai per la tua schiscetta? 😍

Se vuoi partecipare ai prossimi sondaggi, resta attivə nelle storie 👀
(e salva il post per quando ti servirà un’idea veloce!)

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Via Del Codognino, 21
Lodi
26854

Telefono

+393703607498

Sito Web

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