21/06/2026
💜 Ho appreso con profonda tristezza della scomparsa di Sauro Biffi, amico e collaboratore prezioso.
Sauro era una persona di grande competenza, un agronomo profondamente esperto di piante officinali, per molti anni punto di riferimento del delle Erbe di Valsenio. Alla preparazione tecnica univa qualità umane non comuni: umiltà, garbo, disponibilità, affabilità e una naturale capacità di trasmettere conoscenza senza mai mettersi in mostra.
Il suo lavoro non è stato soltanto quello di custodire e valorizzare un patrimonio botanico, ma anche di promuovere iniziative educative, formative e di ricerca, contribuendo in modo concreto alla crescita della cultura delle piante medicinali in Italia.
Non solo con centri di ricerca Universitari e tra questo speciale il rapporto con quello di Modena guidato dal Michele Melegari, ma anche con il nostro , Sauro ha collaborato in progetti di ricerca dedicati alle piante officinali, al loro microbiota, agli endofiti, agli oli essenziali e al metabolismo secondario vegetale. Il suo contributo è documentato anche dalla partecipazione a otto pubblicazioni scientifiche internazionali, dedicate a specie come Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia, Origanum vulgare, Thymus spp. e Lavandula angustifolia.
In quei lavori Sauro portava non solo la sua competenza agronomica, ma anche la sua conoscenza viva delle piante, del loro ambiente, della loro coltivazione e del loro valore scientifico e culturale.
Rimarrà il ricordo di una persona gentile, competente e sempre disponibile; di un uomo che ha saputo servire il mondo delle piante officinali con serietà, discrezione e passione.
Alla sua famiglia, ai colleghi e a tutti coloro che hanno condiviso con lui esperienze di lavoro, ricerca e amicizia, va il mio pensiero più sincero.
Fabio Firenzuoli
Sauro, un onore aver lavorato insieme a te ad un progetto bellissimo e un gran dispiacere adesso 😔❤️
