Dietista Giulia Doretto

Dietista Giulia Doretto Dietista specializzata nel trattamento di disturbi alimentari. Credo in un’alimentazione inclusiva, serena e senza regole rigide.

Il mio approccio è basato su ascolto, empatia e percorsi personalizzati per ritrovare equilibrio con il cibo e con sè stessi.

22/07/2026

Ti è mai capitato di finire un pasto, sentirti pieno e avere comunque voglia di qualcosa? 🤔

Spesso pensiamo che questo significhi avere ancora fame, ma in realtà il nostro organismo è un po' più complesso di così.
Nel reel ti spiego la differenza tra pienezza e sazietà e perché conoscere questi due concetti può aiutarti a comprendere meglio i segnali del tuo corpo.

💬 Ti è mai successo? Raccontamelo nei commenti.

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📍Ricevo a Milano e a Ivrea.

Con le giornate sempre di corsa capita spesso di dover pranzare fuori casa, ma questo non significa rinunciare a un past...
20/07/2026

Con le giornate sempre di corsa capita spesso di dover pranzare fuori casa, ma questo non significa rinunciare a un pasto buono e soddisfacente.
Da qui nasce il mio amore per le schiscette 🥗✨

Da questa esigenza nasce "Schiscetta Club": una raccolta di idee per pasti bilanciati, pratici e gustosi, pensati per non annoiare chi si ritrova a mangiare fuori casa. 💚

Oggi nel menu:
✨ Fusilli
✨ Zucchine
✨ Basilico
✨ Trota salmonata (ma va benissimo anche il salmone! Io ho trovato la trota in offerta e non me la sono lasciata scappare 😂)
✨ Olio EVO e sale

Per prepararla ho cotto le zucchine in padella. Circa metà le ho frullate con il basilico e un goccio di acqua di cottura della pasta, così da ottenere una crema più avvolgente. Ho poi unito i fusilli con la crema, le zucchine rimaste e la trota salmonata tagliata a striscioline.
Et voilà, un'altra schiscetta fresca, colorata e pronta da portare con sé! 🌿

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15/07/2026

🍓 Spuntini senza sbatti

Attenzione, oggi mi improvviso cuoca 👨‍🍳

Vi propongo un'idea per quando avete voglia di una merenda fresca e buona, ma zero voglia di sbattervi.

Gli ingredienti sono semplicissimi: principalmente yogurt greco e fragole congelate 🍓

Si butta tutto nel frullatore insieme agli altri ingredienti… e via! Viene fuori una crema densa, fresca e super buona 🍦😍

Una merenda veloce, semplice e pronta in pochi minuti che si può arricchire con della granola per dare anche un tocco di croccante.

👉 Salva il video per quando hai bisogno di uno "spuntino senza sbattimento”

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08/07/2026

🌱 Sono piccoli, finiscono ovunque e ormai fanno parte di tantissime colazioni e merende.

Ma sai davvero perché i semi di chia sono diventati così popolari?
Nel reel ti racconto quali sono le loro caratteristiche, come utilizzarli al meglio e qualche accorgimento pratico da tenere a mente.

👉 Condividi questo reel con chi mette i semi di chia ovunque ma non saprebbe spiegare il perché 😄

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Anche per me trovare ogni giorno qualcosa di pratico da portare al lavoro non è sempre facile. Quando le giornate si rie...
06/07/2026

Anche per me trovare ogni giorno qualcosa di pratico da portare al lavoro non è sempre facile. Quando le giornate si riempiono di impegni, avere una schiscetta pronta mi aiuta a mangiare bene senza complicarmi la vita 🥗✨

Da questa esigenza nasce “Schiscetta Club”: una raccolta di idee per pasti bilanciati, pratici e gustosi, pensati per non annoiare chi si ritrova a mangiare fuori casa 💚

Oggi nel menu:
✨ Farro
✨ Melanzane
✨ Pomodorini a crudo
✨ Primosale a cubetti
✨ Basilico fresco

Per prepararla ho semplicemente cotto il farro, le melanzane a cubetti in padella, poi ho aggiunto i pomodorini freschi, il primosale a cubetti e qualche foglia di basilico.
Un filo d'olio, un pizzico di sale ed è pronta 🌿

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01/07/2026

🍸 Il gin tonic viene spesso etichettato come il cocktail "migliore".

Ma quando si parla di alcol, ha davvero senso fermarsi solo alle calorie?
A volte ci concentriamo così tanto sulla ricerca della scelta perfetta da perdere di vista il quadro generale. E con le bevande alcoliche vale lo stesso principio.

In questo reel ti spiego perché forse la domanda da farsi non è "quale cocktail scegliere?", ma un'altra 😉

✨ Seguimi per altri contenuti di nutrizione senza falsi miti.

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Quando arriva la bella stagione, mi piace puntare su merende semplici, fresche e veloci da preparare, ma che siano anche...
29/06/2026

Quando arriva la bella stagione, mi piace puntare su merende semplici, fresche e veloci da preparare, ma che siano anche golose al punto giusto 🍓🥥✨

Ecco qui una prima idea: ho unito 150 g di yogurt greco con 1 cucchiaio di semi di chia e ho lasciato riposare il tutto per almeno 20 minuti. Poi ho aggiunto 2 cucchiai di cocco rapè, fragole e pesche fresche a pezzetti e, appena prima di gustarla, un filo di miele 🍯

Il risultato? Una merenda cremosa, fresca e super appagante, perfetta per le giornate più calde e pronta con pochissimi ingredienti 💛

👉 Salva questo post per la tua prossima merenda estiva e seguimi per altre idee freschissime e facili da preparare ✨🌿

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24/06/2026

La pasta è probabilmente uno degli alimenti più demonizzati quando si parla di cena 🍝🌙

C'è chi pensa che la pasta sia più adatta al pranzo, chi preferisce evitarla la sera e chi la considera un alimento da consumare solo in determinati momenti della giornata.
La realtà è che il nostro corpo non decide cosa fare di un alimento in base all'orario.

La pasta è semplicemente un alimento fonte di carboidrati e non diventa "migliore" o "peggiore" a seconda del momento della giornata in cui viene consumata. Può quindi trovare spazio tranquillamente anche in una cena equilibrata. 🍝✨

Quello che conta davvero è l'equilibrio complessivo dell'alimentazione, le porzioni e come viene costruito il pasto nel suo insieme.

Insomma: la pasta a cena non è un problema. E forse è arrivato il momento di smettere di farle cattiva pubblicità 😌🍝

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Le schiscette sono una di quelle abitudini che mi semplificano davvero le giornate: mi permettono di organizzare il pran...
22/06/2026

Le schiscette sono una di quelle abitudini che mi semplificano davvero le giornate: mi permettono di organizzare il pranzo in anticipo e di avere sempre qualcosa di buono e nutriente da portare con me 🥗✨

Da questa esigenza nasce “Schiscetta Club”: una raccolta di idee per pasti bilanciati, pratici e gustosi, pensati per non annoiare chi si ritrova a mangiare fuori casa 💚

Oggi nel menu:
✨ Patate
✨ Merluzzo
✨ Fagiolini
✨ Pesto

Per questa versione ho lessato patate e fagiolini, cotto il merluzzo (io ho scelto quello surgelato per praticità), poi ho unito tutto e condito con un po' di pesto.
Ne viene fuori un'insalata completa, fresca e saporita, perfetta da preparare in anticipo e portare fuori casa 🌿

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✨ Nuova data disponibile a Ivrea ✨Sono felice di annunciare una nuova data per le consulenze presso lo Studio Due C di I...
17/06/2026

✨ Nuova data disponibile a Ivrea ✨

Sono felice di annunciare una nuova data per le consulenze presso lo Studio Due C di Ivrea 💚

📅 20 GIUGNO

E per chi non riuscisse a partecipare, presto arriveranno anche le nuove disponibilità di luglio ✨

Che il tuo obiettivo sia migliorare l'alimentazione, ritrovare equilibrio o semplicemente prenderti più cura di te, ogni percorso inizia da un primo passo 🌿

Non aspettare il momento perfetto: inizia da te, un'abitudine alla volta ✨

👉 Per prenotare la tua prima consulenza, contatta direttamente lo Studio Due C di Ivrea.

📍 Studio Due C – Corso Vercelli 332 G, Ivrea
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