Nutrizionista dott.ssa Brocco Maria

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-Biologa Nutrizionista -Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana
-Master II Livello “Psicobiologia della nutrizione e del Comportamento alimentare”
-Master Ii Livello
“Nutrizione personalizzata su base genetica e molecolare”

Il tuo piano alimentare prevede pesce con del pane e contorno di verdure!?! Questa ricetta é per te, ma soprattutto per ...
17/06/2026

Il tuo piano alimentare prevede pesce con del pane e contorno di verdure!?!

Questa ricetta é per te, ma soprattutto per chi non ama il pesce e cerca dei modi alternativi di mangiarlo.

Le alici sono perfette anche per i più piccini, un pesce azzurro che si spina facilmente, ricco di omega 3.

Ps: puoi anche sostituire il pane con le patate.

Acqua all’arancia HOME MADE
04/06/2026

Acqua all’arancia HOME MADE

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28/05/2026

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👉🏻Abbiamo trasformato tutte le occasioni di festa e convivialità in uno SGARRO. 😓Non ci sarà mai Pace con il cibo se con...
28/05/2026

👉🏻Abbiamo trasformato tutte le occasioni di festa e convivialità in uno SGARRO. 😓
Non ci sarà mai Pace con il cibo se continuiamo a intenderla così.🖐🏻

Quand usiamo la parola sgarro stiamo già dicendo di aver infranto una regola, di aver commesso un errore. 👎🏻

Siamo solo NOI che possiamo smetteredi usare questo linguaggio, e restituire al cibo il suo vero valore: nutrimento per Il corpo e per l’anima. 🫶🏻
Qualsiasi cibo. 🙏🏻
É da qui che vale la pena ripartire. ❤️

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21/05/2026

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(Alcune) verità scomode sulla    🔄  Sfoglia per leggere i   👈🏻Hai tutte le possibilità per tornare indietro. ❤️Cerca un ...
21/05/2026

(Alcune) verità scomode sulla 🔄
Sfoglia per leggere i 👈🏻

Hai tutte le possibilità per tornare indietro. ❤️
Cerca un motivo, non una scusa.👌🏻
Io sono qui👌🏻💪🏻

07/05/2026

Inizia la ricerca di colazioni fresche e sazianti. 😍

Il chia pudding è una preparazione versatile, salutare, ricco di fibre, proteine e omega-3, ideale per colazioni nutrienti. Grazie ai semi di chia, favorisce la sazietà e regolarizza l’intestino # #
Io l ho variegato al caffè, ma si può variare a piacere. Il solo limite é la fantasia colazionialternative

13/04/2026

Craeckers di ceci
Ingredienti per 10 Craeckers
150g farina di ceci
200ml di acqua
1C di olio
1c. di sale
1C mix di semi
Rosmarino o erbette a piacere

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare bene.
Versare il contenuto in una teglia abbastanza grande in modo che il composto sia ben steso.

Cuocere in forno preriscaldato 200* per 20 min. fin quando non saranno dorati.

Una volta cotti, tagliate formando dei rettangoli e rimettete in forno per altri 5minuti.
Lasciate raffreddare nel forno semi aperto.

28/03/2026

La sindrome dell’intestino irritabile, che una volta veniva definita “colite spastica”, è un disturbo dell’asse cervello-intestino.

È una delle patologie intestinali più comuni che modifica negativamente la qualità della vita.

L’intervento nutrizionale specifico e mirato é determinate nel miglioramento dei sintomi.

Ti capita di soffrirne? Scommetto che non sai più cosa è come mangiare.

Se hai bisogno di aiuto mi trovi a
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