BIO al SACCO

BIO al SACCO BIO AL SACCO
via Garibaldi 101, 56124 Pisa
Orario:
Dal Lunedì al Venerdì 9-13 e 16-20
Mercoledì apertura ore 10 Alimenti biologici sfusi e non solo

Sinceramente abbiamo perso il conto di quante volte ci avete chiesto di prendere questo dentifricio ayurvedico. Per cui ...
29/05/2026

Sinceramente abbiamo perso il conto di quante volte ci avete chiesto di prendere questo dentifricio ayurvedico. Per cui alla fine abbiamo ceduto ed eccolo qua.
E in effetti, oltre a contenere 18 tra erbe, radici, piante e fiori dalle note proprietà benefiche, è anche buono come gusto!

Antiossidanti, potassio, acido folico, vitamine del gruppo B, nitrati che si trasformano in ossido nitrico e aiutano a d...
15/05/2026

Antiossidanti, potassio, acido folico, vitamine del gruppo B, nitrati che si trasformano in ossido nitrico e aiutano a dilatare i vasi sanguigni abbassando la pressione in modo naturale, maggiore resistenza e minore percezione dello sforzo durante lo sport. Se poi ci aggiungiamo anche solo pochissima acerola, che ha alte dosi di vitamina c, vitamina a, polifenoidi, calcio, magnesio e ferro, la cosa si fa particolarmente interessante.
Mica male per un semplice succo!
Ingredienti: succo di barbabietola 98,8%, polpa di acerola 0,7%, succo di limone 0,5%.

Supernovità! Tagliatelle all'uovo biologico sfuse!
11/05/2026

Supernovità!
Tagliatelle all'uovo biologico sfuse!

Ieri pomeriggio, durante un seminario che abbiamo tenuto presso la .serantini sulle 3 R (Riduci, Riusa, Ricicla), ci è s...
06/05/2026

Ieri pomeriggio, durante un seminario che abbiamo tenuto presso la .serantini sulle 3 R (Riduci, Riusa, Ricicla), ci è stato chiesto qualche dettaglio in più sul nostro tappetino da forno, per cui ecco qui!
- materiale: 30% fibra di vetro ricoperta da 70% silicone platinico alimentare
- spessore: 0,7 mm
- temperatura: da -73°a +250°
- certificato BPA free
- certificato PFOA free

A volte capita che per distrazione quando andiamo a riempire i barattoli facciamo degli errori, come in questo caso dove...
05/05/2026

A volte capita che per distrazione quando andiamo a riempire i barattoli facciamo degli errori, come in questo caso dove abbiamo aggiunto dei semi di lino ai semi di chia. E allora vi proponiamo questi semi di chia "truccati" in offerta al 40% di sconto fino a esaurimento.
ma anche ...

28/04/2026

Nuovi prodotti da : matite labbra e lip oil!

Nuovi arrivi da  e  ! 🍺 Eternal, shiny & Chrome, west coast IPA da 8, 5°🍺Love Is mandatory, irish Red ale da soli 3,8°🍺 ...
23/04/2026

Nuovi arrivi da e !
🍺 Eternal, shiny & Chrome, west coast IPA da 8, 5°
🍺Love Is mandatory, irish Red ale da soli 3,8°
🍺 Ready it slowly, hazy pale hale da 5,3°
🍺 Tmavé, schwartz da 5,1°
🍺 Freeride, hazy IPA da6, 3°
🍺 Gravel, dubbel da 7,5°
🍺 Sunnyday, APA da 5°

E voi preferite il riso Roma oppure il Baldo? Attenzione a che cosa rispondete, perché probabilmente non sapete che sono...
17/04/2026

E voi preferite il riso Roma oppure il Baldo?
Attenzione a che cosa rispondete, perché probabilmente non sapete che sono esattamente lo stesso tipo di riso...
Esistono decine e decine di varietà di riso italiano, che vengono raggruppati sotto dei macro gruppi, e nello specifico:
🍚 RISO A GRANI TONDI (OVVERO RISO TONDO OVVERO RISO ORIGINARIO) e tra questi troviamo varietà come Balilla, Enea, Agata, Cerere, Aristotele e molte altre
🍚 RISO A GRANI MEDI (OVVERO RISO MEDIO) varietà come Dellarole, Nerone, Rosa Marchetti, Venere, ecc
🍚 RISO A GRANI LUNGHI A (OVVERO RISO LUNGO A) quindi gigante Vercelli, Ulisse, Frida e altri ancora
🍚 RISO A GRANI LUNGHI B (OVVERO RISO LUNGO B) e qui troviamo Apollo, Thaibonnet, Infinito e moltissimi altri
🍚 RISI ESTERI dal più famoso Basmati, al Magnolia, Sabini ecc.
Esistono poi alcune varietà agronomiche il cui prodotto deve utilizzare necessariamente la denominazione dell'alimento prevista dalla legge:
🍚 RISO ARBORIO
🍚 RISO ROMA O RISO BALDO
🍚 RISO CARNAROLI
🍚 RISO RIBE
🍚 RISO VIALONE NANO
🍚 RISO SANT'ANDREA
Ma anche in questo caso non pensiate che sia tutto così semplice, perché l'Arborio può ad esempio avere varietà che si chiamano Bramante, Incanto, Grifone ecc., il Baldo ha varietà che si chiamano Casanova, Virgilio, Paride ecc., mentre le varietà del Carnaroli vanno dal Cartesio al Fabio, dal Poseidone al Picasso... Musicali poi le varietà del Vialone nano, che comprendono, tra le altre, Paganini e Stradivari.

Facciamo un po' di chiarezza, perché talvolta alcuni di voi sembrano letteralmente cascare dal pero...Se esistono le pat...
15/04/2026

Facciamo un po' di chiarezza, perché talvolta alcuni di voi sembrano letteralmente cascare dal pero...
Se esistono le patate novelle, è perché esistono anche le patate "vecchie" , anche se di solito nessuno le chiama così... A seconda della regione, del terreno e della varietà, in Italiale patate si raccolgono solitamente tra maggio e settembre, per cui tutte quelle che mangiate nei mesi successivi "invecchiano". Fortunatamente le patate si possono ben conservare al buio e al freddo fin dai tempi più remoti, e se sono biologiche, oltre a non avere pesticidi dentro di sé, non hanno neppure subito un trattamento a base di anti germoglianti chimici, al massimo gli hanno spruzzato sopra dell'olio di menta o dei prodotti a base di calcio.
Stesso discorso per le mele, che in Italia si raccolgono da luglio a novembre, per poi conservarle nelle celle frigo durante i mesi successivi. Quindi sì, le mele che abbiamo in questo momento hanno già la loro veneranda età di circa 5-6 mesi.
E anche le cipolle, l'aglio e le carote si raccolgono tra l'estate e l'autunno.
Poi certo, i pomodori li trovate tutto l'anno anche appena raccolti perché magari prodotti in serre idroponiche olandesi riscaldate con metano e CO2 e illuminati con luce artificiale.
L'importante è essere consapevoli della stagionalità e di ciò che si infila nel proprio corpo.

Indirizzo

Via Giuseppe Garibaldi, 101
Pisa
56124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Mercoledì 10:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+390506161560

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