27/05/2026
Quando un paziente ti conosce così bene da regalarti dell’"oro liquido" ✨🫒
Oggi voglio ringraziare di cuore un mio paziente per questo splendido pensiero: un olio EVO d'eccellenza. Da nutrizionista, non potevo ricevere regalo migliore!
Spesso in studio mi dicono: "Dottoressa, ho eliminato l'olio per dimagrire". Niente di più sbagliato! I grassi non vanno temuti, vanno scelti bene. E l'olio EVO è il re dei grassi "buoni".
Perché è fondamentale? 🤔
• Protegge il cuore: È ricco di acidi grassi monoinsaturi che tengono a bada il colesterolo LDL.
• È un potente anti-age: Merito dei polifenoli e della vitamina E, ottimi antiossidanti.
• Aiuta la linea: I grassi sani aumentano il senso di sazietà ed evitano i picchi di fame.
Il mio consiglio? Usalo a crudo per preservare tutte le sue proprietà. Una fetta di pane integrale con un filo d'olio EVO ed ecco una merenda sana e bilanciata, proprio come quella in foto! 🥖
E tu, usi regolarmente l'olio EVO o hai ancora un po' di "paura" dei grassi?