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Dott.ssa Irene Falbo

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Cassano all'Ionio, Calabria
Dott.ssa Irene Falbo

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Nutrizione e benessere. Valutazione stato nutrizionale. Elaborazione piani alimentai personalizzati. Bioimpedenziometria e Adipometria.

Test intolleranze alimentari

15/10/2026

✨ Lipedema e Linfedema: due condizioni diverse, una risposta mirata! 🧬💧🦵
Spesso vengono confusi, ma richiedono attenzioni, diagnosi e percorsi del tutto differenti:
🦵💥 Lipedema: un accumulo doloroso e simmetrico di tessuto adiposo (principalmente su gambe, fianchi e glutei) che spesso resiste alle classiche diete ipocaloriche.
🌊🦶 Linfedema: un ristagno di liquidi causato da un’alterazione del sistema linfatico, che genera gonfiore solitamente asimmetrico e senso di pesantezza.

Perché è fondamentale intervenire in modo corretto e tempestivo? ⏳💡
Non basta “mangiare meno” o fare una dieta improvvisata! 🥗🚫 Un piano alimentare specifico ad azione antinfiammatoria, abbinato a una corretta integrazione fito-nutrizionale, è essenziale per:
🔹 Ridurre l’infiammazione e il dolore 📉🔥
🔹 Favorire il microcircolo e il drenaggio dei liquidi 💧✨
🔹 Migliorare notevolmente la qualità di vita e la silhouette 🧘‍♀️🌸

La formazione per me non si ferma mai: un ringraziamento al Prof. Di Fede e a Erbenobili Spagyric Academy per questo prezioso approfondimento! 🎓📜🌿

📩 Soffri di pesantezza, gonfiore o dolore alle gambe e vuoi capire qual è il percorso nutrizionale più adatto a te? Prenota una visita in studio! 👩‍⚕️💬🩺

13/10/2026

🌰 Le proprietà delle castagne 🍂
Le castagne non sono solo buone, ma anche ricche di nutrienti! 😍
✨ Fonte di fibre, utili per la regolarità intestinale e il senso di sazietà.
💪 Apportano minerali come potassio, magnesio e fosforo.
🌿 Contengono vitamine del gruppo B, importanti per il metabolismo energetico.
❤️ Forniscono anche antiossidanti e sono naturalmente prive di glutine.
⚠️ Attenzione alle quantità! Le castagne sono più ricche di carboidrati e caloriche rispetto a molti altri vegetali: meglio gustarle nelle porzioni adeguate, inserendole in un’alimentazione equilibrata.
🍁 Tu come le preferisci: bollite, al forno o caldarroste? 😋�

12/10/2026

CORSO TERMINATO 📚💪

Seguire uno sportivo significa andare oltre il semplice numero sulla bilancia! 🏃‍♀️
Valutare la composizione corporea, monitorare i progressi e personalizzare l’alimentazione in base all’attività fisica sono aspetti fondamentali per supportare la performance, il recupero e il benessere. 📊🥗
La formazione continua è essenziale per trasformare i dati in strategie nutrizionali mirate ed efficaci! �

10/10/2026

🍝🐟 Spaghetti alle alici: gusto e nutrimento in un piatto unico! 😋
Le alici sono piccoli pesci azzurri ricchi di proteine ad alto valore biologico, omega-3, vitamina B12 e selenio. 💪💙
Abbinate alla pasta, permettono di realizzare un piatto unico, gustoso e nutrizionalmente equilibrato, ispirato alla tradizione mediterranea. 🌿✨

09/10/2026

🍝 Pane e pasta fanno ingrassare? Sfatiamo un mito!

❌ Non è l’abbinamento in sé a far aumentare di peso: contano le quantità e l’equilibrio complessivo della dieta.

💚 Nessun alimento va demonizzato: anche pane e pasta possono convivere nello stesso pasto, se inseriti in un’alimentazione personalizzata.
✨ Meno divieti, più consapevolezza!

03/10/2026

🚀 TRASFORMAZIONE IN 4 MESI! 💥

Oggi festeggiamo i super risultati di S.! 🥳
Quando unisci la giusta strategia nutrizionale 🥗 ad un allenamento fatto su misura 🏋️‍♀️️, i risultati parlano chiaro.

🗓 4 MESI (Maggio - Settembre):
⚖️ Peso: 75,4 kg ➡️ 66,4 kg (-9 kg! 🕊️)
📏 I centimetri persi:
• 🌀 Addome: -12 cm
• ⌛ Vita: -9,5 cm
• 💃 Fianchi: -10 cm
• 🦵 Coscia: -9,5 cm
• 📐 Torace: -7,5 cm
• 💪 Braccio: -3,5 cm

🔍 COSA CI DICE L’ECOGRAFIA TESSUTALE? 📸 (In foto!)
Non si tratta solo di calo ponderale, ma di una vera e propria ricomposizione corporea:
📉 Grasso superficiale: da 16,9 mm a 13,6 mm (-3,3 mm! 🫠)
📉 Grasso di accumulo profondo: da 12,1 mm a 6,6 mm (quasi dimezzato! 🔥)
📈 Spessore muscolare: da 10,8 mm a 15,9 mm (+5,1 mm di pura tonicità! 💣)

🔬 L’APPROCCIO NUTRIZIONALE E IL PERCORSO:
1️⃣ da Maggio a Inizio Settembre: Dieta Mediterranea classica e bilanciata, con regolare variazione dei menù per favorire l’adesione e la risposta metabolica.
2️⃣ Inizio Settembre (poche settimane): Fase di Reset Metabolico / Break Calorico, introdotta per superare un fisiologico stallo del peso e riattivare il consumo energetico.
3️⃣ Fase Finale: Ritorno alla Dieta Mediterranea classica per il consolidamento dei risultati.
🏋️ Allenamento mirato: Svolto contestualmente alla dieta, fondamentale per preservare ed incrementare il tessuto muscolare, migliorando notevolmente la definizione addominale.

Super fiera di te, S.! Superare i propri limiti è una sensazione pazzesca! 🏆🎉

01/10/2026

🎃 Ottobre nel carrello: tutti i sapori della stagione 🍂

30/09/2026

🍓 La frutta dopo i pasti fermenta?

❌ No! La frutta non “fermenta” nello stomaco perché viene consumata dopo il pasto. La digestione non funziona in questo modo. 😉

👉 Ma attenzione al gonfiore: se soffri di gonfiore addominale, mangiare la frutta subito dopo i pasti può accentuare la sensazione di pienezza e discomfort in alcune persone.

In questo caso può essere utile consumarla lontano dai pasti, valutando anche quantità e tipologia di frutta. 🍎🥝

Se invece non hai problemi di gonfiore, puoi tranquillamente mangiare la frutta anche a fine pasto. ❤️

✨ Quindi: non è una regola da seguire per tutti, ma una questione di tolleranza individuale.

29/09/2026

🌿 ELABORAZIONE DIETA ANTINFIAMMATORIA: UN PERCORSO IN PIÙ FASI 🥗✨

Questa è una delle diete che sto elaborando per una paziente affetta da psoriasi, che sta seguendo parallelamente la propria terapia farmacologica 💊.

Ma cosa si intende realmente per dieta antinfiammatoria? 🔎

Non significa semplicemente “mangiare sano” e non significa eliminare per sempre intere categorie di alimenti. È un approccio strutturato e personalizzato che, nella fase iniziale, può prevedere una temporanea riduzione o esclusione di alcune categorie alimentari potenzialmente coinvolte nei processi infiammatori.

🚫 In questa prima fase possono essere limitati, ad esempio, glutine, caseine/prodotti lattiero-caseari, alimenti ultraprocessati, zuccheri semplici e altre categorie selezionate in base alle caratteristiche individuali.

🥦 Contemporaneamente si lavora sulla qualità della dieta, aumentando alimenti vegetali, fibre, pesce 🐟, grassi di buona qualità 🫒 e fonti di composti bioattivi.

🔄 La fase di esclusione è temporanea: successivamente gli alimenti vengono progressivamente reintrodotti, fino a tornare a una dieta classica, completa e sostenibile.

Nel caso della psoriasi, l’alimentazione può essere un supporto al percorso terapeutico 💊❤️

✨ L’obiettivo? Non eliminare, ma personalizzare.

22/09/2026

🥑 PRIMA SETTIMANA DI CHETOGENICA 🥑

📆 Giorno dopo giorno lo stick cambia colore, fino alla domenica, quando la variazione diventa ben evidente. 🩷➡️🟣

🔬 Questo indica la presenza di corpi chetonici nelle urine, segno che l’organismo sta aumentando l’utilizzo dei grassi come fonte energetica. 🔥

⚠️ Ma attenzione: più scuro non significa necessariamente “più efficace”. Lo stick è uno strumento di monitoraggio e va interpretato nel contesto del percorso.

👩🏻‍⚕️💚 Per questo considero fondamentali i controlli: la dieta chetogenica è un approccio delicato e altamente personalizzato, che va adattato alla risposta di ogni persona.

📊 Non solo dieta. Non solo peso. Ma monitoraggio, adattamento e percorso su misura.

Indirizzo

Sibari, Cassano Allo Ionio, San Marco Argentano, Lungro
Sibari
87011

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Martedì	09:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	15:30 - 19:00

Sito Web

http://www.irenefalbo.it/

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