Ricette Vegan

30/10/2014

Per stare in tema Halloween ;)

Un piatto molto semplice che appartiene a una lunga tradizione di piatti con la zucca tipici della cucina del basso bresciano, mantovano e veronese, il risotto alla zucca (in questa versione proposto con il farro) è un primo piatto molto sostanzioso, ideale per i primi freddi invernali, tipici di No…

31/12/2013

Non sapete come cucinare le classiche lenticchie di fine anno? Ecco un'idea alternativa e interessante...

Una mescolanza di sapori che rende questo piatto deliziosamente insolito. L’agrodolce ed il profumo intenso riportano a viaggi e paesi lontani.

29/12/2013

Buona domenica con le ricette di ricettevegan.it

Continuano le ricette in versione light. Ecco un piatto unico a cui non manca davvero nulla, è saporito e immancabilmente colorato! (E con questo tempo uggioso un po' di colori in tavola ci vogliono proprio!)

28/12/2013

Prepariamoci al Veglione.... Servono idee per il menu? consultate www.ricettevegan.it

Un classico della cucina nord europea, nato in Svezia ma che ha trovato la sua fortuna in Inghilterra, un dolce gustoso, fresco e adattissimo a tutte le stagioni.

26/12/2013

Un dolce leggero per rimettersi in forma dopo le abbuffate natalizie?

Chi ha detto che dolce è sinonimo di non sano? Questa squisita crostata è l'esempio di come dolce e salutare possano sposarsi alla perfezione.

08/01/2013

Mangiare Vegan é parte di un grande modo di concepire il mondo e gli animali, per questo vi invitiamo a seguire le campagne in difesa degli animali di Animal Amnesty, con cui presto faremo molte importanti collaborazioni.

Azione diretta per la Liberazione Animale!

28/09/2012

Ricette Vegan vi invita a seguire Animal Amnesty, neonato gruppo che si occuperò di lottare per i diritti degli animali e con i quali avremo l'onore di collaborare per la promozione del veganismo.

26/07/2012

....o una dolce?

Queste brioches regalano alla casa un profumo inebriante rendendola calda ed accogliente.

26/07/2012

Preferite una merenda salata o ....

Chi pensa che reinterpretare le ricette tradizionali in chiave veg* non sia possibile, si sbaglia alla grande! Parte della mia famiglia è di Reggio Emilia e l’erbazzone è una vera e propria tradizione. Per chi non lo sapesse si tratta, in sostanza, di una specie di torta salata ripiena di er...

26/07/2012

A pranzo che ci facciamo? :)

Mi sono resa conto che su ricettevegan non avevamo nessuna ricetta a base di bulgur. E dal momento che un amico mi ha sempre detto che preferisce il bulgur al cous cous e alla quinoa, l’avevo comprato aspettando l’occasione per prepararlo: quale occasione migliore? Premetto che ho usato le ...

20/04/2012

Buon appetito e buona cucina!

Questo piatto tipico del sud tirolo e del trentino, saprà deliziarvi e stupirvi per la forza dei suoi sapori. Assolutamente da provare!

20/04/2012

Perfetti per la colazione.

Chi ha detto che dolce non può essere sinonimo di salutare? Questi cupcake fatti unicamente con frutta ne sono l'esempio, gustosi e salutari allo stesso tempo, ottimi per i buchi di fame della nostra giornata.