01/10/2022
本日10月1日は《日本酒の日》🍶✨
10月1日は従来の酒造年度のはじまりの日であったこと、また干支において10番目の「酉」が元来壺を表す象形文字で「酒」を意味することから、10月1日は≪日本酒の日≫と制定されております。
また、10月に入ると新米の収穫が始まり、全国各地の酒蔵様が日本酒造りを始めます🌾
その背景から、まさに日本酒は、日本の文化・風土・歴史をうつす鏡のようなものであると、感じ取ることができます。
儀礼である「乾杯」をする意義とは、慶事や健康を祝い・祈って盃を交わすことであり、そこには相手のご多幸を願い敬う、和の心が込められています。
美味しいお酒を醸して下さる酒蔵様、美味しいお米を作って下さる農家様に感謝して、日本酒で乾杯いたしましょう🍶♡
姿勢が悪くてお行儀悪いけど、今日は呑んだくれてほろ酔いのいつもの冨田をどうぞ👐