17/03/2026
先週は神奈川県某所で出張焙煎教室。
たくさんの方にご参加いただきました。
健康意識の高い方達の集まりだったので、みよし珈琲のこだわりの意味をよく理解してくださり、楽しんでいただけました。
ご参加いただいた方から
「カビゼロコーヒー焙煎に興味を持ち、思い立ったら吉日で、焙煎講座を受講できた私は幸せ者です。
桂子さん(店主の名前📛)の焙煎コーヒーを飲みたさに、何度でも受講したいと思える講座を受講したのは生まれて初めてでした❤️
素晴らしいを通り越し、覚醒を促すハイレベルともいえるコーヒー焙煎に抽出の仕方は初めてで感動すら覚えました(コーヒー)✨
桂子さんに焙煎していただいた豆🫘を、桂子さんに挽いていただき、桂子さんのハンドドリップで淹れてもらったコーヒーは、ただただ旨い😋コーヒーが苦手だった私が毎日でも飲みたいと思えた初めての珈琲です」
大阪からご参加くださった方の感想(抜粋)
という嬉しいお言葉をいただき、ますます精進せねば、と襟をただす1日となりました。
ご参加くださった方々がお持ちした豆もたくさん買ってくださり、気づけば在庫ゼロ‼️
来週まで焙煎機を置かせていただいている場所が使えないので、しばらくご不自由をおかけいたします🙇♀️(シェアスペースを使わせていただいているので、こういうこともあります…)
今週木曜日、19日はみよし珈琲のカフェ営業はお休みです。(別のお店が営業されます)
また来週、木曜日にお待ちいたしております。
#みよし珈琲 #深大寺の美味しいコーヒー屋さん #木曜日だけのコーヒー屋さん #生豆を50度のお湯で洗ってから焙煎 深大寺いづみや お蕎麦屋さんに見えて実はコーヒー屋さんさん 米粉のシフォンケーキ 米粉ののロールケーキ コーヒー好きさんあつまれ