03/06/2026
【スフレチーズケーキinカシジェー】
台風の停電に備えて、冷蔵庫を整理していたら
クリームチーズと生クリームが残っていた。
「スフレチーズケーキにしよう✨」
いつものように、カシジェーを少し加えてみて
オーブンに入れたら——爆発した💥笑
ケーキが、びっくりするくらい膨らんだ。
カシジェーって、生きているんだな、
といつも思う😆
向き合えば向き合うほど、どんどん面白くなってくる。
本当に不思議な食材。
カシジェーを体験してみたい人、いるかな？🙋
Prepping for a typhoon blackout, I cleared out the fridge.
Cream cheese. Heavy cream. And, of course — Kashijé.
I made a soufflé cheesecake.
Put it in the oven, and it exploded. 😂
Rose way more than I ever expected.
Kashijé does that. It’s alive, after all.
The more I work with it, the more fascinating it becomes.
Anyone curious to experience Kashijé firsthand? 🙋
#カシジェー #スフレチーズケーキ
