ミートフリーマンデーオールジャパン Meat Free Monday All Japan

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ミートフリーマンデーオールジャパン Meat Free Monday All Japan 「週に1日お肉を食べない日を作る。」国連が提唱し、元ビートルズのポールマッカートニー氏が推奨しているMeat Free Mondayという世界的なキャンペーンを日本でも盛り上げていきましょう！

地球のため、動物のため、健康のために、 「週いちベジ」を始めてみませんか。 Meat Free Monday – For the Earth, for Animals & for Health. ポール・マッカートニー氏が地球環境保護などを目的として提唱している「ミート・フリー・マンデー（MEAT FREE MONDAY）」や世界中の様々な「週いちベジ」キャンペーンに呼応して、日本でも「ミート・フリー・マンデー・オールジャパン（MFMAJ）」が活動を展開しています。MFMAJでは、私たち一人一人が、「週に一日だけ菜食を実践する」ことで、地球温暖化を食い止め、かけがえのない資源を守り、多くの動物の命を助け、そして、より健康な身体を手に入れることができるということを、様々な記事や各種イベント情報の提供を通じてお伝えしていきます。一人一人にできることは小さいかも知れませんが、共に手を携えれば、その小さな歩みが、私たち自身そして地球に大きな変化をもたらすでしょう。

Let’s enjoy Meat Free Tuesday ♪昨日も今日もミーフリ！と、いうことで一日遅れですみません🙇今日ご紹介するのは、手づくりジューンベリーのコンポートで作ったバナナベリースムージーと、キャロットラペ。庭のジューンベリ...
09/06/2026

Let’s enjoy Meat Free Tuesday ♪
昨日も今日もミーフリ！
と、いうことで一日遅れですみません🙇

今日ご紹介するのは、
手づくりジューンベリーのコンポートで作った
バナナベリースムージーと、
キャロットラペ。

庭のジューンベリーの実が、
たわわになりました。
毎年、摘むタイミングを逃して、
小鳥ちゃんに全部食べられるのですが、
今年は摘んでみました。
摘んだ倍くらいまだあって😵‍💫
残りは小鳥ちゃんに残すというか、
手伝ってもらいます。
小さな庭でも生態系循環の楽しいオーガニックな庭です👐
摘んだジューンベリーを、きび砂糖を入れて煮て、コンポートにしました。
それが、あらゆるところで使えてとても便利でした！
少し甘味をつけたい時に、色んなレシピに自由に入れます。
特にキャロットラペには、大成功でした。
毎日が楽しいミーフリご飯。
皆さんもあれこれと楽しんでくださいね。
All The Best ！



#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護　 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

・本日は「ゼロ円ヴィーガンキッチン」の日でした🌿（毎月第1日曜夜）いつものように、近隣の施設入居者や、公園および駅周辺のホームレスの皆さんへ、ヴィーガン弁当・Ｖエイドパン・飲み物をお届けしてきました🌈食材支援およびお手伝いくださった...
07/06/2026

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本日は「ゼロ円ヴィーガンキッチン」の日でした🌿（毎月第1日曜夜）

いつものように、近隣の施設入居者や、公園および駅周辺のホームレスの皆さんへ、ヴィーガン弁当・Ｖエイドパン・飲み物をお届けしてきました🌈

食材支援およびお手伝いくださったフレンズや事業者様、誠にありがとうございました🍀

【食材支援】
●東京ファインフーズ：Ｖエイドパン(20個)
●フレンズCさん：お漬物

【ボランティア】
フレンズMさん×2・Cさん

【MFMAJ特別協賛企業】
(株)ニッコクトラスト
グリーンカルチャー(株)
クロレラ工業(株)
東京ファインフーズ(株)
(株)染野屋
(株)金のいぶき
(株)テイスタブル

#ヴィーガン #サステナブル #フードロス対策 #生活困窮者支援

・先日、阿佐ヶ谷のスターロードフェスに参加し、ヴィーガンパンや筑後クロレラウォーターを販売・紹介いたしました🍀（クロレラ工業様よりクロレラパウダー20包御協賛）阿佐ヶ谷イネルの皆さま、ヴィーガン忍者＆くノ一、クロレラ工業の市川さん、...
03/06/2026

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先日、阿佐ヶ谷のスターロードフェスに参加し、ヴィーガンパンや筑後クロレラウォーターを販売・紹介いたしました🍀
（クロレラ工業様よりクロレラパウダー20包御協賛）
阿佐ヶ谷イネルの皆さま、ヴィーガン忍者＆くノ一、クロレラ工業の市川さん、フレンズKさんとMさん、そしてお立ち寄りくださったすべての皆さま、誠にありがとうございました🌿🌈

#ヴィーガン #クロレラ工業 #脱炭素 #비건

・一日遅れてミートフリーマンデー🍀 お久しぶりです。事務局スタッフのKOJOです🙋‍♂️ 少し前になりますが、山菜天ぷらを作りました🙌具材は、こごみ・うど・タラの芽です🌿衣はもちろん卵を使わず小麦粉だけです。(片栗粉や米粉などで作ることもあ...
01/06/2026

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一日遅れてミートフリーマンデー🍀

お久しぶりです。事務局スタッフのKOJOです🙋‍♂️

少し前になりますが、山菜天ぷらを作りました🙌

具材は、こごみ・うど・タラの芽です🌿

衣はもちろん卵を使わず小麦粉だけです。(片栗粉や米粉などで作ることもあります。)

自然のエネルギーを感じながらシンプルに塩だけでいただきました🌿

それでは、また次回お会いしましょう🍀🌈

#動物保護
#脱炭素 #天麩羅

・先週末は大阪西成「三角公園」ヴィーガン炊き出しの日でした(毎月開催)🌿いつものようにミートフリーマンデー大阪スタッフや地元ボランティアメンバー手作りのヴィーガン料理や味噌汁、お菓子、果物などをお配りしました（スパゲティ150食、弁...
26/05/2026

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先週末は大阪西成「三角公園」ヴィーガン炊き出しの日でした(毎月開催)🌿

いつものようにミートフリーマンデー大阪スタッフや地元ボランティアメンバー手作りのヴィーガン料理や味噌汁、お菓子、果物などをお配りしました（スパゲティ150食、弁当80個、味噌汁150食、パイナップル、お菓子、日用品多数)🌈

食材支援およびお手伝いなどでご協力くださったボランティアの皆さま、誠にありがとうございました。来月もよろしくお願いいたします🍀（来月は6/14(日)の予定です。）

#ヴィーガン #脱炭素 #アニマルライツ #ヴィーガン炊き出し

Let’s enjoy Meat Free Monday！今日ご紹介するのは、ベジふれあい食堂でお世話になっていたSOJOのマスターからいただいたポーランドのお土産です。植物性のみの使用のヴィーガンディップです。とっても美味しかったし、手軽...
25/05/2026

Let’s enjoy Meat Free Monday！
今日ご紹介するのは、
ベジふれあい食堂でお世話になっていたSOJOのマスターからいただいた
ポーランドのお土産です。
植物性のみの使用のヴィーガンディップです。
とっても美味しかったし、手軽でとても良いと思いました。

トマト味のフムスや、キノコペーストなど。パンにつけても、クラッカーや、野菜のディップとしても美味。

マスター曰く、ポーランドには、沢山のヴィーガン食品が手に入れられやすいらそうで、羨ましい限りです。
私も2月に東欧に行きましたが
ヴィーガンの食品が沢山あって、
スーパーで心が躍りました。
日本でも売り出して欲しいなぁー、と思いました。
All The Best！



#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護　 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵MFMAJ スタッフのamiです。キムチが無性に食べたくなり、早速作ってみました。白菜の美味しいシーズンは終わっているので今回はキャベツで作りました。韓国語でキャベツのことは洋白菜...
18/05/2026

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵
MFMAJ スタッフのamiです。

キムチが無性に食べたくなり、早速作ってみました。
白菜の美味しいシーズンは終わっているので今回はキャベツで作りました。

韓国語でキャベツのことは洋白菜（ヤンペチュ)と言います。
韓国の友人宅でも白菜があまりに高い時にはキャベツでキムチを作ると言っていました。
キムチは発酵熟成させますが、作ってすぐの物も美味しいです。
キムチに使う唐辛子はやっぱり韓国産が一番です。
唐辛子には旨味成分（グルタミン酸）があり、辛み成分（カプサイシン）で食欲を増進させ血行も良くし、防腐の効果もありますのでこれを漬物に使うのは賢いやり方だと思います。
日本のお漬物にも唐辛子を粉にはしませんが一本そのままの姿で入っているのを見かけます。
韓国の唐辛子は韓国食品を扱うお店に売っています。
大きなキムチ専門店でも買えると思います。

今回のヴィーガンキムチのレシピはこれを使いました。
http://suguvege.com/sidedish/vegekimchi/



#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護 #動物愛護 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵MFMAJ スタッフのamiです。そろそろ筍のシーズンも終わります。今年は関西では筍が豊作だったようで、お安く買えて色々な筍料理を楽しみました。（昨年は不作で高価でした。）今日は筍...
10/05/2026

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵
MFMAJ スタッフのamiです。

そろそろ筍のシーズンも終わります。
今年は関西では筍が豊作だったようで、お安く買えて色々な筍料理を楽しみました。（昨年は不作で高価でした。）

今日は筍のちらし寿司を作りました。
たっぷりの筍と、旬のスナップエンドウも入れました。
汁物はインスタントでプラントベースのかきたま風スープ。
見た目は本物の卵みたいで驚きました。
（ヴィーガン仲間から頂いたのですが、大手メーカーがこの様なプラントベースの物を販売する様になったのは嬉しいことです。）
副菜はわらびの酢の物、黒豆の醤油煮、薄切り大豆ミートとこんにゃくと筍の炒め物です。
筍は奈良県産、わらびは京都府亀岡市で摘んで来た物、黒豆は兵庫県の丹波篠山産です。
地元に近い所の食材で料理できるのは有難いことです。
ヴィーガンの人って何食べてるの？とよく聞かれますが、旬の野菜で色々なおかずを作って楽しんで食べております。
健康的で美味しい旬の野菜料理を皆さんも作ってみて下さい。



#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護 #動物愛護 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

・先週末は「ゼロ円ヴィーガンキッチン」の日でした🌿（毎月第1日曜夜）いつものように、近隣の施設入居者や、公園および駅周辺のホームレスの皆さんへ、ヴィーガン弁当・Ｖエイドパン・飲み物をお届けしてきました🌈食材支援およびお手伝いくださっ...
08/05/2026

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先週末は「ゼロ円ヴィーガンキッチン」の日でした🌿（毎月第1日曜夜）

いつものように、近隣の施設入居者や、公園および駅周辺のホームレスの皆さんへ、ヴィーガン弁当・Ｖエイドパン・飲み物をお届けしてきました🌈

食材支援およびお手伝いくださったフレンズや事業者様、誠にありがとうございました🍀

【食材支援】
●東京ファインフーズ：Ｖエイドパン(20個)
●フレンズCさん：お漬物
●フレンズMさん：ベジマヨ(大)1本

【ボランティア】
フレンズMさん・Cさん

【MFMAJ特別協賛企業】
(株)ニッコクトラスト
グリーンカルチャー(株)
クロレラ工業(株)
東京ファインフーズ(株)
(株)染野屋
(株)金のいぶき
(株)テイスタブル

#ヴィーガン #サステナブル #フードロス対策 #生活困窮者支援

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵MFMAJ スタッフのamiです。ヴィーガン韓国料理教室に参加しました。メニューはワカメスープ、チャプチェ、そば粉のチヂミ、ピビンパプ、カクテギ、コンジャバン（黒豆煮）でした。これ...
03/05/2026

Let’s enjoy Meat Free Monday 🎵

MFMAJ スタッフのamiです。
ヴィーガン韓国料理教室に参加しました。
メニューはワカメスープ、チャプチェ、そば粉のチヂミ、ピビンパプ、カクテギ、コンジャバン（黒豆煮）でした。
これに、とうもろこしのひげ茶と韓国伝統菓子も付きました。

韓国人講師が、韓国ではワカメスープはお誕生日や出産後に必ず食べる、受験の時には食べない（ワカメは滑るから）、チヂミは雨の日によく作る（実際にスーパーでは雨の日の小麦粉の売り上げは晴れの日よりも多い）というお話も聞きつつ楽しく料理を学びました。

韓国料理は日本人の口に合うので、ヴィーガンでない人も、とても喜んで美味しく召し上がっておられました。
インド人、フィリピン人、アメリカ人も参加しておられましたが、残さず召し上がっていました。

ヴィーガンの素晴らしさを伝えるこのような取り組みは素晴らしいと思いました。



#社会貢献 #脱炭素 #動物との共存 #ミートフリーマンデー #ポールマッカートニー #ビートルズ #ヴィーガン #ベジタリアン #動物性不使用 #地球環境保護 #動物愛護 #人にも動物にも地球にも優しい持続可能な社会 #おうちご飯レシピ

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