김치 Oppa

김치 Oppa រសជាតិ ស្តង់ដារប្រទេសកូរ៉េ

https://t.me/kimchi0ppa

"អូប៉ា បាយឆា គីមឈី ឆ្ងាញ់ដល់ថ្នាក់ក្រពះលួចខ្សឹបប្រាប់ថា 사랑해❤️ រឿងសម្រកគីឡូ ចាំនិយាយគ្នានៅជាតិក្រោយ! 😋🥢"
25/04/2026

"អូប៉ា បាយឆា គីមឈី ឆ្ងាញ់ដល់ថ្នាក់ក្រពះលួចខ្សឹបប្រាប់ថា 사랑해❤️
រឿងសម្រកគីឡូ ចាំនិយាយគ្នានៅជាតិក្រោយ! 😋🥢"

19/04/2026

🌶️ រសជាតិដិតដល់ ស្រួយឆ្ងាញ់ដល់បេះដូង! 🌶️
ឃើញហើយឃ្លានមែនទេ? Oppa Original Kimchi ផ្តល់ជូននូវរសជាតិគីមឈីបែបកូរ៉េពិតៗ ដែលមានភាពស្រួយស្រស់ និងរស់ជាតិជូរអែមហិរល្មម ញ៉ាំជួបជុំគ្រួសារ ឬមិត្តភក្តិដឹងតែអ៊ែមហ្មង!
✨ ញ៉ាំជាមួយអ្វីក៏ឆ្ងាញ់៖
• 🥩 ញ៉ាំជាមួយសាច់អាំង កាត់ជាតិរំអិល
• 🍜 ញ៉ាំជាមួយមីកញ្ចប់ កាន់តែមានជាតិ
• 🍚 ញ៉ាំជាមួយបាយសក្តៅៗ ក៏ឆ្ងាញ់ប្លែកមាត់
បងប្អូនអាចកុម្ម៉ង់បានឥឡូវនេះ ដើម្បីទទួលបានគីមឈីដែលធ្វើថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!
📞 លេខទូរស័ព្ទកុម្ម៉ង់៖ 096 526 6000
#គីមឈីឆ្ងាញ់ #ម្ហូបកូរ៉េ #គីមឈីស្រស់

🇰🇷 គីមឈីរសជាតិដើមបែបកូរ៉េពិតៗ ស្រស់ ស្រួយ ឆ្ងាញ់! 🥗ចង់ញ៉ាំគីមឈីដែលធ្វើថ្មីៗ រសជាតិដិតដល់ និងមានអនាម័យមែនទេ? កុំភ្លេច Opp...
19/04/2026

🇰🇷 គីមឈីរសជាតិដើមបែបកូរ៉េពិតៗ ស្រស់ ស្រួយ ឆ្ងាញ់! 🥗
ចង់ញ៉ាំគីមឈីដែលធ្វើថ្មីៗ រសជាតិដិតដល់ និងមានអនាម័យមែនទេ? កុំភ្លេច Oppa Original Kimchi! មិនថាញ៉ាំជាមួយសាច់អាំង មីកញ្ចប់ ឬបាយក្តៅៗទេ គឺដឹងតែត្រូវមាត់ហ្មង។
✅ បន្លែស្រស់ៗ ស្រួយល្អ
✅ រសជាតិដើម (Original Taste)
✅ ធ្វើថ្មីៗ អនាម័យខ្ពស់
☎️ ទំនាក់ទំនងកម្ម៉ង់៖ 096 526 6000
#គីមឈីរសជាតិដើម #គីមឈីស្រស់ៗ #ម្ហូបកូរ៉េ

11/04/2026

«រៀបចំវេចខ្ចប់ជូនអតិថិជនយ៉ាងមានអនាម័យ និងរហ័សទាន់ចិត្ត! 📦✨ រាល់ការវេចខ្ចប់របស់យើង គឺធ្វើឡើងដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុត ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងភាពស្រស់ស្រួយរបស់គីមឈីឱ្យនៅល្អជានិច្ចពេលទៅដល់ដៃអ្នកញ៉ាំ។
ចង់បានគីមឈីឆ្ងាញ់ កុំភ្លេច OPPA Original Kimchi ណា៎! 🙏🥬»
#គីមឈី #អនាម័យខ្ពស់ #រសជាតិដើម

10/04/2026

បាយឆា Oppa kimchi
#អស់លុយតិច #ងាយៗស្រួលៗ
គ្រឿងផ្សំ
បាយមួយចាន
ពងទា ១គ្រាប់ (topping)
ពងមាន់ ១គ្រាប់ ( គោះអោយចូលគ្នា)
ម៉្សៅស៊ុប
ស្ករស
ប៊ីចេង
ខ្ទឹមសរ (ចិញ្ច្រាំ)
ស្លឹកខ្ទឹម
គីមឈី អូប៉ា ម៉ាល្មម
ប្រេងឆា (អូលីវ)

🇰🇷 រសជាតិកូរ៉េពិតៗ នៅក្នុងដៃអ្នកជាមួយ OPPA ORIGINAL KIMCHI! 🥢🔥តើអ្នកណាខ្លះជាហ្វេនសាច់អាំង? បើមានសាច់អាំងហើយ តែគ្មាន OPPA...
10/04/2026

🇰🇷 រសជាតិកូរ៉េពិតៗ នៅក្នុងដៃអ្នកជាមួយ OPPA ORIGINAL KIMCHI! 🥢🔥
តើអ្នកណាខ្លះជាហ្វេនសាច់អាំង?
បើមានសាច់អាំងហើយ តែគ្មាន OPPA Kimchi គឺដូចខ្វះជាតិព្រលឹងអញ្ចឹង! 🥩✨ មិនថាជាសាច់ជ្រូកបីជាន់បំពងស្រួយៗ ឬសាច់គោអាំងឈ្ងុយៗទេ គ្រាន់តែខ្ចប់ជាមួយគីមឈីរបស់ពួកយើង ធានាថាជាតិឡើងស៊ុបតែម្តង!
តើអ្វីដែលធ្វើឱ្យ OPPA Kimchi ពិសេសខុសគេ?
✅ ស្រួយស្រស់៖ ផ្អាប់តាមរូបមន្តដើម ញ៉ាំទៅស្រួយប្លែកមាត់!
✅ រសជាតិដិតដល់៖ មិនមែនគ្រាន់តែហឹរទេ គឺមានជាតិជូរអែមល្មម ឆ្ងាញ់ដល់កម្រិតកំពូល។
✅ អនាម័យលេខ១៖ ផលិតថ្មីៗ វេចខ្ចប់ស្អាត បើកកំប៉ុងភ្លាម ឈ្ងុយភាយភ្លាម!

👉 កម្មង់ឥឡូវនេះ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិដែលអ្នកមិនធ្លាប់ជួបពីមុនមក!
📩 ឆាតមកយើងឥឡូូវ នេះ
Tel 096 526 6000
"OPPA ORIGINAL KIMCHI — ឆ្ងាញ់ដល់ថ្នាក់ចង់ខ្ចប់តាមសូម្បីតែក្នុងសុបិន!" 🇰🇷✨🍱

10/04/2026

🇰🇷 គីមឈីអូប៉ា (Kimchi Oppa) - រសជាតិដើមកូរ៉េពិតៗ ញ៉ាំហើយជក់មាត់! 🇰🇷
ចង់ញ៉ាំគីមឈីដែលស្រស់ ស្រួយ និងមានរសជាតិដិតដល់ចិត្តមែនទេ? 🥬🌶️
គីមឈីអូប៉ា នាំមកជូនលោកអ្នកនូវរសជាតិគីមឈីបែបប្រពៃណីកូរ៉េពិតៗ ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងសម្រិតសម្រាំងបំផុត៖
✨ ចំណុចពិសេសរបស់គីមឈីអូប៉ា៖
• 🥬 បន្លែស្រស់ៗ៖ ជ្រើសរើសតែបន្លែដែលមានគុណភាព ស្រស់ និងស្រួយល្អ។
• 🌶️ គ្រឿងផ្សំលំដាប់លេខ១៖ ប្រើប្រាស់ម្សៅម្ទេស និងគ្រឿងទេសនាំចូល ដែលផ្ដល់រសជាតិហិរល្មម ឆ្ងាញ់ប្លែកមាត់។
• 🧄 អនាម័យខ្ពស់៖ រៀបចំឡើងដោយការយកចិត្តទុកដាក់ ស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព។
• 🍚 ញ៉ាំជាមួយអ្វីក៏ឆ្ងាញ់៖ មិនថាញ៉ាំជាមួយបាយក្ដៅៗ ស៊ុប សាច់អាំង ឬមីស្រុះ គឺដឹងតែត្រូវមាត់ហ្មង!
ញ៉ាំម្ដងដឹងតែជាប់ចិត្ត ចង់ញ៉ាំទៀតហើយ! កុំចាំយូរ តោះកម្ម៉ង់ឥឡូវនេះ! 😋🔥
📍 កម្ម៉ង់ភ្លាម ដឹកជញ្ជូនរហ័សទាន់ចិត្ត!
📞 ទំនាក់ទំនង៖ 096 526 6000
#គីមឈីអូប៉ា #គីមឈីរសជាតិដើម #ម្ហូបកូរ៉េ #ស្រស់ៗឆ្ងាញ់ៗ

នេះគឺជាការណែនាំដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំ និងថែរក្សាគីមឈីក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានល្អ និងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ដូចក្នុងរូបភាព៖១. ការ...
09/04/2026

នេះគឺជាការណែនាំដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំ និងថែរក្សាគីមឈីក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានល្អ និងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ដូចក្នុងរូបភាព៖
១. ការរៀបចំដាក់ក្នុងទូរទឹកកក
• ប្រើប្រាស់ធ្នើ "Easy Slide": ដូចក្នុងរូបភាព ការដាក់គីមឈីលើធ្នើដែលអាចរុញចេញចូលបាន នឹងជួយឱ្យអ្នកងាយស្រួលយកក្រឡដែលនៅខាងក្រោយគេបង្អស់។
• បែងចែកតាមប្រភេទ ឬកាលបរិច្ឆេទ: បើអ្នកមានច្រើនបែបនេះ គួររៀបដាក់តាមជួរ ដោយដាក់ គីមឈីដែលចាស់ជាងគេ (ជូរខ្លាំង) នៅខាងមុខ និងគីមឈីថ្មីនៅខាងក្រោយ ដើម្បីងាយស្រួលប្រើប្រាស់តាមលំដាប់។
២. ការរក្សាគុណភាព និងរសជាតិ
• កម្រិតសីតុណ្ហភាព: គួររក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងទូរទឹកកកឱ្យនៅចន្លោះ 0°C ទៅ 4°C។ សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ថេរនឹងជួយឱ្យដំណើរការផ្អាប់ប្រព្រឹត្តទៅយឺតៗ ធ្វើឱ្យគីមឈីរក្សាភាពស្រស់បានយូរ និងមិនឆាប់ជូរពេក។
• បិទគម្របឱ្យជិត: ត្រូវប្រាកដថាគម្របពណ៌ក្រហមទាំងនោះត្រូវបានបិទជិតល្អ ដើម្បីការពារក្លិនគីមឈីកុំឱ្យភាយពេញទូរទឹកកក និងការពារខ្យល់ខាងក្រៅចូលទៅធ្វើឱ្យគីមឈីឆាប់ខូច។
៣. បច្ចេកទេសថែទាំ
• សង្កត់គីមឈីឱ្យលិចទឹក: រាល់ពេលយកមកទទួលទានរួច ត្រូវប្រើស្លាបព្រាសង្កត់បន្លែឱ្យលិចក្នុងទឹកជ្រលក់របស់វាវិញ ដើម្បីការពារកុំឱ្យដុះផ្សិត ឬឡើងពណ៌សនៅផ្នែកខាងលើ។
• សម្អាតមាត់ក្រឡ: មុននឹងបិទគម្របវិញ គួរជូតមាត់ក្រឡឱ្យស្អាត ដើម្បីកុំឱ្យមានជាតិស្អិត និងការពារក្លិនមិនល្អ។
#김치

🔆គន្លឹះគួយល់ដឹងសម្រាប់ការធ្វើគីមឈីស្ពៃបូកគោនៅ រដូវក្តៅ គឺមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីការធ្វើនៅរដូវរងាបន្តិចបន្តួច ដោយសារអាកាសធាតុ...
09/04/2026

🔆គន្លឹះគួយល់ដឹង
សម្រាប់ការធ្វើគីមឈីស្ពៃបូកគោនៅ រដូវក្តៅ គឺមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីការធ្វើនៅរដូវរងាបន្តិចបន្តួច ដោយសារអាកាសធាតុក្តៅធ្វើឱ្យបន្លែឆាប់ជូរ និងឆាប់ទន់។ គេច្រើនហៅវាថា "Yeolmu Kimchi" (បើប្រើកូនស្ពៃ) ឬការធ្វើគីមឈីស្ពៃបូកគោបែបស្រស់ៗដែលញ៉ាំភ្លាមៗ (Baechu-Geotjeori)។
ខាងក្រោមនេះគឺជាបច្ចេកទេសសំខាន់ៗក្នុងការធ្វើគីមឈីស្ពៃបូកគោសម្រាប់រដូវក្តៅ៖
១. ការជ្រើសរើសស្ពៃ និងការហាន់
• នៅរដូវក្តៅ ស្ពៃបូកគោច្រើនតែមានស្លឹកស្តើង និងឆាប់ទន់។ គេមិនសូវផ្អាប់ទាំងមូលដូចរដូវរងាទេ ប៉ុន្តែគេច្រើនហាន់ជាចំណិតតូចៗល្មមញ៉ាំ ដើម្បីឱ្យវាស្រូបគ្រឿងបានលឿន និងរក្សាភាពស្រួយ។
២. ការកាត់បន្ថយរយៈពេលផ្អាប់អំបិល
• ដោយសារកម្តៅថ្ងៃខ្លាំង ការផ្អាប់ស្ពៃជាមួយអំបិលមិនត្រូវប្រើពេលយូរពេកទេ (ប្រហែល ៤០ នាទី ទៅ ១ ម៉ោង គឺគ្រប់គ្រាន់)។ បើផ្អាប់យូរពេក ស្ពៃនឹងបាត់បង់ជាតិទឹកអស់ ធ្វើឱ្យវាមិនស្រួយ។
٣. ការប្រើគ្រឿងផ្សំ "បញ្ចុះកម្តៅ"
• ម្សៅអង្ករ (Rice Porridge): គេច្រើនរម្ងាស់ម្សៅអង្ករខ្សាយឱ្យរាវ ដើម្បីយកមកលាយជាមួយគ្រឿង។ វាជួយឱ្យគ្រឿងផ្សំស្អិតជាប់នឹងស្ពៃបានល្អ និងជួយឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបស្រស់ៗ។
• បន្ថែមផ្លែឈើ៖ គេនិយមចិត ផ្លែប៉ោម ឬ ផ្លែពោះ (Pear) បញ្ចូលក្នុងគ្រឿងបុក ដើម្បីផ្តល់ជាតិផ្អែមបែបធម្មជាតិ និងជួយឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយពេលញ៉ាំ។
• កាត់បន្ថយខ្ទឹមស និងខ្ញី៖ មិនត្រូវដាក់ច្រើនពេកដូចរដូវរងាទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យគីមឈីឆាប់ឡើងឈួលខ្លាំងក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។
៤. រូបមន្តបែប "គីមឈីទឹក" (Mul-Kimchi)
នៅរដូវក្តៅ ជនជាតិកូរ៉េចូលចិត្តធ្វើស្ពៃបូកគោបែបមានទឹកច្រើន (Water Kimchi) ដោយ៖
• លាយទឹកឆ្អិនជាមួយអំបិល ស្ករ និងទឹកខ្ញីបន្តិច។
• ដាក់ស្ពៃបូកគោ និងចំណិតឆៃថាវចូល។
• វាជួយបំបាត់ភាពក្តៅក្នុងខ្លួនបានយ៉ាងល្អនៅពេលញ៉ាំត្រជាក់ៗ។
៥. ការរក្សាទុក (សំខាន់បំផុត)
• កុំទុកនៅក្រៅយូរ៖ បន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងរួច គួរទុកនៅក្រៅតែ ៣ ទៅ ៥ ម៉ោង ប៉ុណ្ណោះ រួចដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកកភ្លាម។ ប្រសិនបើទុកចោលខាងក្រៅពេញមួយយប់ដូចរដូវរងា វានឹងជូរខ្លាំងរហូតញ៉ាំមិនកើត។

09/04/2026

គីមឈី (Kimchi) ដែលជាអាហារតំណាងឱ្យអត្តសញ្ញាណកូរ៉េ មិនមែនមានតែមួយប្រភេទដែលធ្វើពីស្ពៃបូកគោនោះទេ។ តាមពិតទៅ គីមឈីមានរាប់រយប្រភេទ (ប្រហែលជាង ២០០ ប្រភេទ) អាស្រ័យទៅតាមតំបន់ រដូវកាល និងគ្រឿងផ្សំ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រភេទគីមឈីដែលល្បីៗ និងនិយមទទួលទានបំផុត៖
១. គីមឈីស្ពៃបូកគោ (Baechu Kimchi - 배추김치)
នេះគឺជាប្រភេទគីមឈីដែលយើងគ្រប់គ្នាស្គាល់ច្បាស់ជាងគេ។ វាធ្វើឡើងដោយការផ្អាប់ស្ពៃបូកគោទាំងមូលជាមួយម្ទេសម៉ត់ ខ្ទឹមស ខ្ញី និងទឹកត្រី។ វាមានរសជាតិហឹរ ជូរ និងស្រួយ។
២. គីមឈីឆៃថាវកាត់ដុំការ៉េ (Kkakdugi - 깍두기)
ធ្វើពីឆៃថាវហាន់ជាដុំការ៉េតូចៗ។ វាមានភាពស្រួយខ្លាំងជាងស្ពៃបូកគោ ហើយមានរសជាតិផ្អែមតិចៗចេញពីឆៃថាវ។ វាពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ទទួលទានជាមួយស៊ុបក្តៅៗ។
٣. គីមឈីឆៃថាវវែង (Chonggak Kimchi - 총각김치)
គេប្រើឆៃថាវតូចៗដែលមានស្លឹកវែងៗ (ឆៃថាវកន្ទុយសេះ)។ គីមឈីប្រភេទនេះមានភាពស្រួយប្លែក និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងត្រង់ស្លឹករបស់វា។
៤. គីមឈីត្រសក់ (Oi Sobagi - 오이소박이)
ជាប្រភេទគីមឈីដែលគេនិយមធ្វើនៅរដូវក្តៅ។ គេញាត់គ្រឿងចូលក្នុងត្រសក់ដែលឆ្នូតជាបួន។ វាមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ មិនសូវជូរខ្លាំង និងស្រួយស្របតាមអាកាសធាតុក្តៅ។
៥. គីមឈីទឹក ឬគីមឈីស (Baek Kimchi - 백김치)
ប្រភេទនេះមិនប្រើម្ទេសនោះទេ។ វាមានពណ៌ស រសជាតិស្រទន់ ត្រជាក់ និងផ្អែមតិចៗ។ វាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ក្មេងៗ ឬអ្នកដែលមិនចេះញ៉ាំហឹរ។
៦. គីមឈីស្លឹកកញ្ឆែតកូរ៉េ (G*t Kimchi - 갓김치)
ធ្វើពីស្លឹក mustard greens (ស្រដៀងកញ្ឆែត ឬស្ពៃខៀវ)។ វាមានក្លិនឈួលខ្លាំង និងរសជាតិដិតជាងគីមឈីធម្មតា ដែលជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិប្លែក។
តើអ្នកដឹងទេ?
មូលហេតុដែលគីមឈីមានច្រើនប្រភេទបែបនេះ គឺដោយសារតែ៖
• រដូវកាល៖ រដូវក្តៅគេប្រើបន្លែស្រស់ៗដូចជាត្រសក់ រីឯរដូវរងាគេផ្អាប់ស្ពៃទុកសម្រាប់ញ៉ាំយូរ។
• តំបន់៖ តំបន់មាត់សមុទ្រច្រើនដាក់គ្រឿងសមុទ្រផ្អាប់ (Myeolchi-jeot) ច្រើន ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិប្រៃដិត។

Address

Street 137DT
Phnom Penh
120502

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 김치 Oppa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category