<3 اللي عندها شي وصفة ديال الحلوة تفيدنا وتستفيد ;)

20/05/2020

الناس اللي عندهم هاد الفصيلة الدم وقدروا يتبرعوا ما يبخلوش عليه

30/04/2018

Bonjour tous le monde,

Pour toutes personnes désirent passer son week-end end différent et plein des programmations avec un équipe plein énergie.
Je vous recommande vivement Morrocan Travels ( voir lien pour savoir plus des détails sur les prochains voyages )
https://www.facebook.com/MoroccanTravelsofficiel/

Agence de voyages à Casablanca

04/04/2017

السلام وعليكم
نستسمح عن عدم مشاركة أي منشور جديد مند فترة طويلة ودلك راجع لأسباب خارجة عن السيطرة ...
وبمناسبة شهر رمضان الكريم على الأبواب سنعمل على تقديم أجمل الوصفات ويمكنكم أيضا ارسال وصفاتكم على الخاص لنشرها.
شكرااا

26/06/2015

السلام عليكم ورحمة الله، رمضان كريم وعواشركم مبروكة

توحشناكم
شاركونا بصور ووصفات شهيوات رمضان لي كتوجدو يوميا
قبلاتنا لكم

20/01/2015

فقاص بالزبيب والجنجلان واللوز
المقادير:
6 بيضات
3 خمارات حمراء
زلافة زيت المائدة
زلافة سكر سنيدة
شوية الجنجلان،جهد كاس قهوة ماعمرش مزيان
شوية الزبيب مقطع.جهد 4 دراهم
اللوز مقطع بلاش ما يتحمر جهد كاس قهوة
كاس ماء الزهر )كاس العنبة ماعمرش بزاف)
شوية الزعفران
الدقيق فورص

الطريقة:
تخلط المقادير في قصعة، ثم نضيف الدقيق شوية بشوية،قبل ان نجمعها مزيان نضيفو الخمرات ب3 ثم نجمعها،تكون العجينة رطبة،ماقسحاش،نكونو منها حرابل (بالنسبة ليا كيجيوني 8 حرابل متوسطين) نمددوهم في طاوة مدهونة بالزيت، ندخلوهم فران ناقص نخليوهم حتى يطيبو من التحت ثم ندهنوهم بالبيضة،ثم نرجعوهم يتحمرو من الفوق، نخرجوهم من الفرن نغطوهم بطرف تاع الثوب نقي،ونرشوهم بشوي تاع الماء غيييييييييييير شويا (بحال شتا رقيقة) ثم نخليوه 10 دقايق،من بعد نقطعوهم كما يقطع الفقاص،نعاودو ندخلو القطع للفرن تتحمر من الجهتين.
بصحة والراحة

06/01/2015

:'(

06/01/2015

صباح الخير لالياتي :)

01/01/2015

غريبة النخالة شاركتنا بها الاخت أم يحيى (yahya maghribi )

غريبة نخالة :
كاتخدي نخالا كتحمرا مزيان كاطحنا شويا كادير 6 بيضات + زلفة سكر + زلفة زيت وزبدا مدوبة + معلقا فاني + نص كاس ماء زهر + 1 معلقة كبيرة قرفة عتخلطهوم عتعبري بزلفة 2 زليفة نخالة + 1 زلفة ديال كوكاو وجنجلان مطحونين ثم تضيفي حتى تجمع لعجينا وتكون خفيفة شوية 2 خمرات حمرين ثم تعدليها على شكل كويرات ودوزيها فالنخالة. وبصحتكم

01/01/2015

كريمات متنــــــــــــوعة

كريــــــــــــــــــمة الزبدة :
100غ زبدة طرية
200غ سكر ناعم
فانيلا
كمية قليلة من الماء أو حليب
الطريــــــــــــــقة:
بالخلاط نضرب الزبدةجيدا ونضيف السكر بالتدريج مع الفانيلا وقرصة الملح جيدا الى أن تاخذ القوام الكريمي
نستخدم الماء أو الحليب لتخفيف ثقل الكريمة في حالة الحاجة اليهما
ملاحظــــــــــــــــة :
يمكنك اضافة اي ملون غذائي او قليل من الكاكاو للنكهة والتلوين

كريمـــــــــــــــة باتسيير :

ربع لتر حليب
3 ملعقة نشاء
صفار بيضة
فانيلا
ملعقة اكل زبدة
مبشور ليمون (اختياري)
4 ملعقة سكر (يمكنك التحلية حسب الرغبة)
الطريقــــــــــــــــة:
نأخذ مقدار ملعقتين اكل من الحليب البارد نخلطها مع الصفار والنشاء والسكر والفانيلا ومبشور الليمون ونضربها بالخلاط
في هذه الاثناء نضع الحليب مع قليل من الفانيلا ليسخن
بعدها نبدا بشكب الحليب على خليط البيض والنشاء مع الخلط ونعيده للنار قليلا الى ان ياخذ قوام سميك
نزيله من النار ونضيف لها ملعقة الزبدة
كريمـــــــــــــــــة الشونتي
سهلة لانها تباع جاهزة عبارة عن
50 غ بودرة شونتي
نصف كوب ماء او حليب باااااااااااارد جدا
نخلط المقادير جيدا باللاط الى ان تاخذ القوام الكريمي
ملاحظـــــــــــــــة
يمكن استخدام الكريمة الطازجة مع كمية من السكر وتضرب بالخلاط جيدا الى أن تاخذ قوام كريمي

كريـــــــــــــــمة الشوكولا لتغليف الكيك :

كاس حليب بارد
3 ملعقة كاكاو أسود نوعية جيدة
ملعقة نشاء
علبة دانيت
4 ملعقة سكر
فانيلا
الطريقــــــــــــة:
نخلط كل المقادير جيدا بالخلاط الكهربائي او اليدوي ونضعها على نار هادئة الى ان يعقد ونطفو عليها

كريمــــــــــــــة الليمون او الحامضة :

كوب ونصف ماء
250 غ سكر عادي (كاس و رب)
3 ونصف ملعقة كبيرة نشاء
صفار بيضة
عصير لمونة كبيرة
ملعقة ونصف زبدة طرية
مبشور ليمونة
الطريقـــــــــــــة:
نضع الماء والسكر يغلي الى ان يذوب السكر تمااااااااااما
نضيف 3 ملعقة ونصف نشاء (نحلها في قليل ماء بارد) ونحرك الى ان يعقد على نار هادئة ثم نبعدها عن النار
ونضيف صفار البيضة ونحرك سريعا
نضيف الزبدة وعصير الليمونة ومبشورها ونحرك سريعا.

31/12/2014

صباح نور حبيباتي، شكون بغات غريبة نخالة ؟!

30/12/2014

صباح نور حبيباتي، شميسة رائعة اليوم و الأروع أننا باقي لنا 50 شخص تقريبا ونصلو 30 ألف معجب بالصفحة

29/12/2014

لتحضير نباج في بيتك:

بالنسبة ل يبغو طريقة تلمع حلويات او نباج

المقادير:
سكر سنيدة 500 غ + الماء 240 مليلتر + مايزينا او النشا 75غ + ماء بارد 360 مليلتر + رشة ملح + عصير الحامض 60 مليلتر + (ممكن استعمال ملونات غدائية كاللون الاحمر مثلا اذا اردنا تلميع الفريز اذا زينا به الطورطات)
طريقة التحضير :
نذوب مايزينا او النشا في الماء البارد 360 مل نضع الماء و السكر على النار حتى الغليان نضيف عليه مايزينا المذابة في الماء البارد نترك الخليط على نار مهيلة تقريبا لمدة 5 دقائق ثم نضيف الملح و عصير الحامض و سنحصل على ناباج هكذا تدهن به الفواكه التي نزين بها الطورطات او حلويات اللوز وبالصحة و الراحة جربوهاا وردو عليا لخبار.