21/12/2021
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု နည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီဒင့် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သော ပန်းသီးကို တစ်နေ့တစ်လုံး နေ့စဉ် ပုံမှန်စားပေးပါ။ အနီရောင်ရင့်ရင့်၊ ခပ်ချဉ်ချဉ်၊ ခပ်ကျစ်ကျစ် ပန်းသီးကိုသာ ရွေးချယ်ဝယ်ယူ စားသုံးပါ။ ပန်းသီးမစားမီ ရေဖြင့် သေချာဆေးကြောပြီး အလုံးလိုက် အခွံပါ ဝါးစားပါ။ ပန်းသီးသည် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ၊ ကင်ဆာရောဂါတို့ကို ကာကွယ်၊ ကုသရာတွင် အသုံးဝင်ရုံသာမက ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ၊ ယားယံခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်း ဝေဒနာများကိုလည်း လျောနည်းသက်သာစေသောကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် များစွာ အထောက်အကူ ပြုပါသည်။
ပန်းသီးအခွံတွင် ဆေးဖက်ဝင် ဓာတ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် ဖလေဗိုနွိုက်များ၊ ကယ်ရိုတီနွိုက်များ အဓိက ပါဝင်ပါသည်။ အခွံခွာပြီးစားလျှင် ဆေးဖက်ဝင်အာနိသင်များ ရရှိမည် မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့် အခွံကို ရေဖြင့် သေချာစွာဆေးကြောပြီး စားရပါမည်။
သဘာဝပန်းသီးအခွံကို ဖယောင်းလွှာ (Cuticle) နှင့် အုပ်ထားသောကြောင့် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များသည် ရေဖြင့်ဆေးလျှင် အလွယ်တကူ ပါသွားနိုင်သော်လည်း ပန်းသီးတွင် အနာအဆာနှင့် ဓားရှရာများ ရှိနေမည်ဆိုလျှင် ပိုးသတ်ဆေးများ အတွင်းထိ ဝင်ရောက်သွားနိုင်သောကြောင့် မစားသုံးသင့်ပါ။
ပန်းသီးတွင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသကဲ့သို့ ဆိုးကျိုးလည်း ရှိပါသည်။ အန္တရာယ်ရှိသော အပိုင်းမှာ ပန်းသီးအစေ့ ဖြစ်သည်။ ပန်းသီးအစေ့တွင် အဆိပ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဆိုင်ယာနိုဂျန်းနစ် ဂလိုင်ကိုဆိုက် (Cyanogenic glycoside) များကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အမှတ်တမဲ့ ပါးစပ်ထဲ မဝင်စေရန် ဂရုပြုရပါမည်။ ပန်းသီးအစေ့ကို များများစားမိပါက ဆိုင်ယာနိုက် (Cyanide) အဆိပ်သင့်ပြီး သေဆုံးသည်အထိ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ပန်းသီးစားလျှင် အစေ့ကို မစားမိစေရန် ဂရုပြု၍ စားသုံးသင့်ပါသည်။
ဒေါက်တာခင်မောင်လွင် (FAME)
ကိုးကားချက် - "သစ်သီးများနှင့် ကျန်းမာရေး" စာအုပ်၊ အခန်း (၁) ပန်းသီး မှ ထုတ်နုတ်ဖော်ပြသည်။
👉https://t.me/famepharmaceuticals
👉https://t.me/famepharma
Official Telegram Channel of FAME Pharmaceuticals