GRISS FDZ EZ DIET

GRISS FDZ EZ DIET GRISELDA FERNÁNDEZ,
ASESORA NUTRICIONAL
CÉDULA: A41673 (REGISTRO PÚBLICO DE SALUD)
ALIMENTACION SALUDABLE, TIPS, RECETAS, RETOS Y MÁS

14/04/2026

Cuál es la diferencia entre cardio y pesas, cuáles son los beneficios de cada uno?

12/04/2026

Ensalada de huevo y atún
Receta saludable, keto, low carb

El aguacate es grasa buena!Come aguacate !!!! 🥑🥑🥑
03/04/2026

El aguacate es grasa buena!
Come aguacate !!!! 🥑🥑🥑

14/03/2026

  saludable
14/03/2026

saludable

¡Tu tiroides no trabaja sola! 💙🦋  Para producir y regular bien las hormonas tiroideas, necesita estos **nutrientes clave...
04/02/2026

¡Tu tiroides no trabaja sola! 💙🦋

Para producir y regular bien las hormonas tiroideas, necesita estos **nutrientes clave** todos los días.

Aquí te dejo los más importantes y dónde encontrarlos:

✅ **Yodo** → Esencial para fabricar hormonas tiroideas
Fuentes top: pescado, mariscos, sal yodada, huevos, lácteos

✅ **Selenio** → Activa las hormonas y protege la glándula
Fuentes estrella: nueces de Brasil (¡solo 2-3 al día bastan!), pescado, huevos, legumbres

✅ **Zinc** → Ayuda en la síntesis hormonal y fortalece el sistema inmune
Fuentes: carnes, semillas, frutos secos, legumbres

✅ **Hierro** → Necesario para una producción hormonal correcta
Fuentes: carnes, legumbres, espinacas, mariscos

✅ **Vitamina D** → Apoya la salud tiroidea y el sistema inmune
Fuentes: sol (¡el mejor!), pescado azul, huevos, lácteos

¿Sabías que una deficiencia en cualquiera de estos puede afectar tu energía, peso, cabello y estado de ánimo?

Cuida tu tiroides alimentándola con estos alimentos ricos en nutrientes. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 🌞🥑🥚🥜

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¿Cuál de estos alimentos incluyes más en tu dieta? ¡Cuéntame en comentarios! 👇

🌾 ¿QUÉ ES EL GLUTEN Y POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS NO LO TOLERAN?El gluten es una proteína que se encuentra de forma natural...
04/02/2026

🌾 ¿QUÉ ES EL GLUTEN Y POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS NO LO TOLERAN?
El gluten es una proteína que se encuentra de forma natural en algunos cereales. Es el responsable de que las masas sean elásticas, suaves y esponjosas, como en el pan recién horneado 🥖
📌 ¿En qué alimentos está presente?
Principalmente en cereales como: ✔️ Trigo
✔️ Cebada
✔️ Centeno
✔️ Avena (puede contaminarse con gluten en su procesamiento)
Y por eso lo encontramos en productos como: 🍞 Pan y repostería
🍝 Pastas
🍺 Cerveza
🍪 Galletas y cereales procesados
⚠️ ¿Por qué hay personas intolerantes al gluten?
No todas las personas reaccionan igual. Existen diferentes condiciones:
🔴 Enfermedad celíaca
Es un trastorno autoinmune. Cuando la persona consume gluten, su sistema inmune ataca el intestino delgado, causando inflamación y daño.
🟠 Sensibilidad al gluten no celíaca
No es autoinmune ni alérgica, pero el gluten puede provocar malestar digestivo y otros síntomas.
🟡 Alergia al trigo
Es una reacción alérgica a las proteínas del trigo (no solo al gluten).
🤒 Síntomas más comunes
💨 Inflamación abdominal
😣 Dolor de estómago
💩 Diarrea o estreñimiento
🤢 Náuseas
😴 Cansancio
🧠 Dolor de cabeza (en algunos casos)
✅ Importante
Eliminar el gluten solo es necesario en personas con diagnóstico médico. Si no tienes intolerancia, los cereales con gluten pueden formar parte de una alimentación equilibrada 🌽🥖
📍 Ante síntomas frecuentes, consulta a un profesional de la salud antes de hacer cambios en tu dieta.



03/02/2026

🧐 ¿QUÉ SON LOS TRIGLICÉRIDOS Y POR QUÉ DEBES PRESTARLES ATENCIÓN?

Seguramente has escuchado hablar de ellos en tus chequeos médicos, pero ¿sabes realmente qué son y cómo afectan tu salud? ¡Aquí te lo explicamos claro y sencillo!

❓ ¿QUÉ SON LOS TRIGLICÉRIDOS?

Son un tipo de grasa (lípidos) que circula en nuestra sangre. Nuestro cuerpo los usa como fuente de energía, y el excedente se almacena en los tejidos adiposos. Niveles normales son importantes, pero cuando están altos pueden aumentar el riesgo de problemas cardiovasculares.

📈 ¿POR QUÉ AUMENTAN?

Algunas causas comunes son:

- Consumo excesivo de carbohidratos refinados (pan blanco, pastas, galletas)
- Uso frecuente de azúcares y dulces (postres, chocolates)
- Bebidas azucaradas industriales (gaseosas, jugos procesados)
- Alcohol en exceso (cervezas, cócteles dulces)
- Dieta rica en frituras y carnes grasosas/embutidos
- Consumo elevado de jugos de fruta (incluso naturales)
- Falta de actividad física
- Sobrepeso u obesidad
- Algunas condiciones médicas o medicamentos

📉 ¿CÓMO DISMINUIRLOS?

Incorpora estos hábitos en tu vida:
✅ Consume grasas buenas: Aguacates, nueces y semillas
✅ Incluye Omega-3: Salmón, sardinas, caballa
✅ Come verduras de hoja verde: Espinacas, acelgas, kale
✅ Elige frutas bajas en azúcar: Manzanas, peras, fresas
✅ Añade fibra soluble: Avena, chía, linaza
✅ Haz ejercicio regularmente: Caminatas, trotes, ciclismo o cualquier actividad que te guste
✅ Bebe suficiente agua: Ayuda a metabolizar las grasas
✅ Mantén un peso saludable



💡 Recuerda: Siempre es importante consultar a tu médico o nutricionista para evaluar tus niveles y definir un plan adaptado a tus necesidades.

¿Has revisado tus niveles de triglicéridos recientemente? 🤔



Comparte esta información con tus seres queridos para cuidar la salud de todos! 👇

Tipo de Dietas :🥗 DIETA BAJA EN GRASAReducir la grasa en tu alimentación puede ayudarte a mejorar tu salud metabólica y ...
03/02/2026

Tipo de Dietas :

🥗 DIETA BAJA EN GRASA
Reducir la grasa en tu alimentación puede ayudarte a mejorar tu salud metabólica y controlar el peso.
✅ Prioriza frutas y verduras en abundancia
✅ Elige carnes magras, aves y pescado
✅ Prefiere lácteos bajos en grasa
✅ Consume cereales integrales y legumbres
⚠️ Usa aceites y grasas en mínima cantidad
❌ Limita dulces y embutidos
🥜 Nueces y semillas, pero en porciones pequeñas
👉 Ideal para quienes buscan disminuir riesgo de diabetes y bajar de peso de forma segura.
🧠 DIETA MIND (Salud cerebral)
Una combinación entre la dieta Mediterránea y DASH enfocada en proteger el cerebro.
🌿 Más alimentos de origen vegetal
🥬 Verduras de hoja verde y bayas con frecuencia
🐟 Mayor consumo de pescado
🫒 Aceite de oliva como grasa principal
🥜 Incluye nueces y legumbres
❌ Evita dulces y postres
🍗 Reduce carnes rojas
👉 Estudios la asocian con menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer.
❤️ DIETA DASH (Para la presión arterial)
Diseñada para ayudar a controlar la hipertensión y cuidar el corazón.
🍎 4–5 porciones de frutas al día
🥦 4–5 porciones de verduras al día
🌾 Cereales integrales a diario
🥛 Lácteos bajos en grasa (2–3 porciones)
🐟 Carnes magras, aves y pescados
🧂 Reduce el sodio y la sal
🍬 Limita dulces y alcohol
👉 También ayuda a bajar colesterol y reducir riesgo cardiovascular.
🌿 DIETA FODMAP (Salud digestiva)
Estrategia terapéutica usada en personas con síndrome de colon irritable y otros trastornos gastrointestinales.
⚠️ Se eliminan temporalmente alimentos que fermentan fácilmente
❌ Algunos vegetales (ajo, cebolla, brócoli)
❌ Trigo, lentejas y arvejas
❌ Lácteos comunes
❌ Miel y ciertos edulcorantes
✅ Carnes magras, aves y pescado
✅ Aceites vegetales
📅 Luego se reintroducen alimentos uno a uno para evaluar tolerancia
👉 Debe realizarse con acompañamiento profesional.
🫒 DIETA MEDITERRÁNEA
Uno de los patrones más estudiados y recomendados para la salud general.
🥗 Predominan frutas, verduras y legumbres
🌾 Cereales integrales
🫒 Aceite de oliva como principal grasa
🐟 Más pescado, menos carnes rojas
🥜 Frutos secos con moderación
🍰 Muy pocos dulces
👉 Asociada a menor riesgo de enfermedades cardíacas y mejor control de colesterol y azúcar en sangre.
🦴 DIETA PALEO
Basada en alimentos similares a los consumidos en la era prehistórica.
🍖 Carnes magras, pescado y mariscos
🥦 Frutas y verduras
🥜 Nueces y semillas
🥚 Huevos con frecuencia
❌ No incluye cereales ni legumbres
❌ Evita lácteos y alimentos procesados
❌ Sin azúcares añadidos
👉 Puede ayudar a reducir ultraprocesados, pero la evidencia científica es mixta.
🥑 DIETA CETOGÉNICA
Muy baja en carbohidratos y alta en grasas.
🥩 Alto consumo de carnes, pescados y huevos
🧈 Grasas en gran cantidad
🥬 Muy pocas frutas, verduras y cereales
💊 Suele requerir suplementos
❌ Sin azúcares ni harinas
⚠️ Es una dieta desequilibrada que debe hacerse bajo supervisión profesional. Se usa con buenos resultados en epilepsia y algunas enfermedades neurológicas.
🍳 DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS
Reduce la cantidad de carbohidratos sin eliminarlos por completo.
🥦 Frutas y verduras bajas en carbohidratos
🍗 Carnes, aves y pescados
🥚 Huevos y lácteos
🥑 Aceites y aguacate
🌾 Muy pocos cereales y harinas
🍬 Evita dulces y azúcares
👉 Puede ayudar a controlar peso, glucosa, colesterol y triglicéridos.
🌱 DIETA VEGANA
Basada exclusivamente en alimentos de origen vegetal.
🥗 Frutas, verduras, legumbres y cereales integrales
🥜 Nueces y semillas
🫒 Aceites vegetales
❌ No incluye carnes, pescados, huevos ni lácteos
👉 Puede reducir riesgo de enfermedades crónicas, pero requiere planificación para cubrir nutrientes como B12, hierro y omega-3.
🥕 DIETA VEGETARIANA
Alimentación basada en plantas con algunas variantes.
🌿 Frutas, verduras, legumbres y cereales integrales
🥜 Nueces y semillas
🥛 Puede incluir lácteos y/o huevos (según el tipo)
❌ No consume carnes
👉 Asociada a menor riesgo de diabetes, colesterol alto y sobrepeso cuando está bien planificada.


Sándwich de Atún Fit
03/02/2026

Sándwich de Atún Fit



🔍 ¿POR QUÉ TU DIETA FUNCIONA (PARA PERDER GRASA)?Existen muchos estilos de alimentación: keto, paleo, carnívora, ayuno i...
03/02/2026

🔍 ¿POR QUÉ TU DIETA FUNCIONA (PARA PERDER GRASA)?
Existen muchos estilos de alimentación: keto, paleo, carnívora, ayuno intermitente o una dieta equilibrada. Aunque parecen muy diferentes, todas pueden ayudarte a perder grasa por la misma razón:
✨ PRODUCEN UN DÉFICIT CALÓRICO ✨
Es decir, consumes menos energía de la que tu cuerpo gasta y entonces utiliza la grasa almacenada como combustible.
La diferencia está en CÓMO cada una logra ese déficit 👇
🥑 Dieta Keto
Alta en grasas, muy baja en carbohidratos.
Al reducir carbohidratos, muchas personas sienten menos hambre y eliminan varios alimentos ultraprocesados, lo que facilita comer menos calorías sin darse cuenta.
🍗 Dieta Paleo
Basada en alimentos “naturales”: carnes, frutas, verduras, semillas y frutos secos; elimina procesados y granos refinados.
Al quitar productos muy calóricos y ultraprocesados, se reduce la ingesta total de energía.
🥩 Dieta Carnívora
Se basa casi exclusivamente en alimentos de origen animal.
Al ser muy limitada en variedad, suele disminuir el apetito y la frecuencia de comidas, lo que puede llevar a un menor consumo calórico total.
⏰ Ayuno Intermitente
No es una dieta, sino un horario para comer (ej. 16:8).
Al reducir las horas disponibles para comer, muchas personas terminan consumiendo menos calorías al día.
🥗 Dieta Equilibrada
Incluye todos los grupos de alimentos en porciones adecuadas.
Aquí el déficit se logra mediante control de porciones, calidad de alimentos y balance de macronutrientes, sin necesidad de eliminar grupos completos.
💡 Ninguna dieta tiene “magia”.
La pérdida de grasa ocurre cuando mantienes un déficit calórico de forma constante.
⭐ La mejor dieta es la que puedes mantener a largo plazo, sin ansiedad, sin culpa y cubriendo tus necesidades nutricionales.
📩 Si quieres aprender a crear un déficit calórico de forma saludable y adaptada a ti, la asesoría profesional hace toda la diferencia.

🚨 7 ALIMENTOS QUE DISPARAN LA GLUCOSA 🚨Si buscas mantener niveles de azúcar en sangre más estables, es importante conoce...
03/02/2026

🚨 7 ALIMENTOS QUE DISPARAN LA GLUCOSA 🚨
Si buscas mantener niveles de azúcar en sangre más estables, es importante conocer qué alimentos pueden elevarla rápidamente. No se trata de prohibir, sino de aprender a moderar y combinar mejor 🧠🥗
🔎 Estos alimentos pueden causar picos de glucosa:
🍞 Pan y harinas refinadas
Se digieren rápido y elevan el azúcar con facilidad. Prefiere versiones integrales y acompáñalas con proteína o grasa saludable.
🍚 Arroz (blanco e incluso integral en exceso)
Aunque el integral tiene más fibra, en grandes cantidades también puede elevar la glucosa. La porción es clave.
🍝 Pasta
Especialmente la pasta refinada. Combínala con verduras y proteína para reducir el impacto.
🍭 Dulces, chocolates y postres
Altos en azúcares simples → absorción rápida → picos de glucosa. Mejor para ocasiones especiales.
🍟 Papas y frituras
Ricas en almidones y grasas poco saludables. Pueden afectar tanto glucosa como triglicéridos.
🥤 Refrescos y bebidas azucaradas
Una de las fuentes más rápidas de azúcar en sangre. Mejor elige agua natural o mineral.
🍹 Jugos de frutas y frutas muy dulces en exceso
Al exprimir la fruta se elimina la fibra y el azúcar se absorbe más rápido. Es mejor comer la fruta entera 🍎
💡 TIP NUTRICIONAL:
No necesitas eliminar todo, pero sí cuidar frecuencia, porciones y combinaciones. Añadir fibra, proteína y grasa saludable ayuda a evitar subidas bruscas de glucosa.
❤️ Tu alimentación es tu mejor herramienta de prevención.

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