Andrea Arango Nutricionista

04/09/2026

Me complace compartir que participaré como conferencista magistral en el XI Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA 2026), con la ponencia:

🌎 De One Health a la salud planetaria: el papel de los sistemas alimentarios en la salud

Abordaremos cómo los sistemas agroalimentarios conectan la salud humana, animal y ambiental, y por qué su transformación requiere del trabajo conjunto entre la nutrición, la medicina veterinaria, la agronomía y la salud pública.

Será un gusto compartir este espacio con especialistas de distintas disciplinas y contribuir al diálogo sobre la construcción de sistemas agroalimentarios más saludables y sostenibles.

📅 Miércoles 23 de septiembre de 2026
🕘 9:00 h
📍 Hotel Barceló Guadalajara

SaludPública DietasSaludablesYSostenibles

01/09/2026

¿Cómo transformar lo que comemos para salvar el planeta y nuestra salud? 🌍🤔

Ya está disponible el Episodio 9 junto al Dr. Juan Ángel Rivera Dommarco. Hablamos a fondo sobre EAT-Lancet 2.0, la dieta de salud planetaria y las acciones clave para lograr sistemas alimentarios sostenibles y con justicia social 📊🌱

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🔴También disponible en video en nuestro canal de YouTube: Nodo Sistemas Agroalimentarios.

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20/08/2026

👩🏻‍🎓💫

19/08/2026

Es hoy, es hoy

19/08/2026

Muy feliz y orgullosa de acompañar a Rocío Anastacio Ana Fer's en este proceso como directora de tesis. Hoy defendió su trabajo de Maestría en Ciencias en Nutrición Poblacional, obteniendo menciónhonorífica. 🎓✨

Muchas felicidades, Rocío, por todo el esfuerzo y por este gran cierre de etapa. Gracias también a Alejandra Contreras Manzano y , por su acompañamiento como asesoras, y a nuestras excelentes sinodales por sus valiosas aportaciones.

Ahora, a seguir con lo que viene… y ojalá pronto con ese manuscrito publicado. 💛

23/07/2026

¡La Ensanut 2026 comenzó!

Encuestadoras y encuestadores del INSP estarán en todo el país aplicando la encuesta.

Si tu hogar es seleccionado, ábrele la puerta a la Ensanut y ¡participa!

¿Quieres saber más? consulta esta nota:
https://insp.mx/avisos/inicia-el-levantamiento-de-la-encuesta-nacional-de-salud-y-nutricion-2026

22/07/2026

El hambre en el mundo disminuyó por tercer año consecutivo en 2025.

Sin embargo, los avances siguen siendo frágiles y están distribuidos de forma desigual, según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026.

Consulta la versión resumida del informe en español: https://bit.ly/3RsrMci

22/07/2026

22/07/2026

In 2025, 645 million people may have faced hunger and 2.1 billion people are estimated to have been moderately or severely food insecure.

Explore the FAO Hunger and Food Insecurity Maps 2026 to find out more 🔗 https://bit.ly/4gIcI4w

22/07/2026