Lupita Garcia/Cisteinsalud

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29/05/2026

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28/05/2026

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🥗✨ 6 COMIDAS SALUDABLES FÁCILES Y DELICIOSAS 😍

🍗🥒 1️⃣ Ensalada de pollo con pepino y tomates cherry

Ingredientes:

🍗 Pechuga de pollo
🥬 Lechuga
🥒 Pepino
🍅 Tomates cherry rojos y amarillos
🍋 Limón
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta, limón y un poco de aceite de oliva.

2️⃣ Cocínala a la plancha o en sartén hasta que quede dorada por fuera y jugosa por dentro.

3️⃣ Deja reposar unos minutos y córtala en tiras.

4️⃣ Lava bien la lechuga y colócala como base en un bowl.

5️⃣ Corta el pepino en rodajas.

6️⃣ Parte los tomates cherry rojos y amarillos por la mitad.

7️⃣ Coloca todo en el bowl y añade el pollo por encima.

8️⃣ Termina con un toque extra de limón si deseas.

Queda fresca, sencilla y perfecta para una comida ligera 🍗✨

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🥑🥦 2️⃣ Bowl de pollo con quinoa, aguacate y vegetales

Ingredientes:

🍗 Pechuga de pollo
🌾 Quinoa cocida
🥑 Aguacate
🥦 Brócoli
🥕 Zanahoria
🍅 Tomates cherry
🫐 Arándanos
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Cocina la quinoa en agua con una pizca de sal hasta que quede suave y esponjosa.

2️⃣ Sazona el pollo con sal, pimienta y un poquito de aceite.

3️⃣ Cocínalo a la plancha hasta que esté dorado y jugoso.

4️⃣ Corta el pollo en tiras.

5️⃣ Cocina el brócoli al v***r hasta que quede tierno, pero firme.

6️⃣ Corta la zanahoria en bastones.

7️⃣ Sirve la quinoa como base en un bowl.

8️⃣ Acomoda el pollo, el aguacate, el brócoli, la zanahoria, los tomates cherry y los arándanos.

Queda colorido, nutritivo y con una mezcla deliciosa de sabores 🥑😍

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🍳🥑 3️⃣ Huevos revueltos con aguacate y tostada

Ingredientes:

🥚 Huevos
🥑 Aguacate
🌿 Rúcula
🥒 Pepino
🍅 Tomates cherry
🍞 Pan tostado
🧈 Mantequilla
🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.

2️⃣ Cocínalos en una sartén con un poco de mantequilla.

3️⃣ Remueve suavemente hasta que queden cremosos.

4️⃣ Corta el aguacate en láminas.

5️⃣ Lava la rúcula, el pepino y los tomates cherry.

6️⃣ Corta el pepino en rodajas y los tomates por la mitad.

7️⃣ Sirve los huevos con el aguacate, la rúcula, el pepino y los tomates.

8️⃣ Acompaña con pan tostado para completar el plato.

Queda rápido, fresco y muy llenador 🍳✨

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🥚🍠 4️⃣ Ensalada de pollo con huevo y camote

Ingredientes:

🍗 Pechuga de pollo
🥬 Espinaca
🥚 Huevo cocido
🍠 Camote
🥑 Aguacate
🧀 Queso blanco desmenuzado
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Sazona el pollo con sal y pimienta.

2️⃣ Cocínalo a la plancha hasta que quede dorado y jugoso.

3️⃣ Corta el pollo en tiras.

4️⃣ Cocina el huevo en agua hasta que esté firme.

5️⃣ Déjalo enfriar, pélalo y córtalo por la mitad.

6️⃣ Pela el camote, córtalo en cubos y cocínalo hasta que esté tierno.

7️⃣ Coloca una base de espinaca en un bowl.

8️⃣ Agrega el pollo, el huevo, el camote, el aguacate y un poco de queso blanco por encima.

9️⃣ Termina con aceite de oliva, sal y pimienta si deseas.

Queda completa, suave y muy saciante 🍠😍

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🥗🥭 5️⃣ Bowl de pollo con garbanzos, mango y repollo morado

Ingredientes:

🍗 Pechuga de pollo
🫘 Garbanzos cocidos
💜 Repollo morado
🥭 Mango
🥒 Pepino
🍅 Tomates cherry
🍋 Limón
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Cocina la pechuga de pollo con sal, pimienta y limón.

2️⃣ Déjala reposar unos minutos y córtala en tiras.

3️⃣ Coloca en un bowl una base de verduras frescas.

4️⃣ Añade los garbanzos cocidos.

5️⃣ Agrega el repollo morado picado.

6️⃣ Incorpora el mango en cubos, el pepino en rodajas y los tomates cherry.

7️⃣ Coloca el pollo por encima.

8️⃣ Aliña con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Queda fresco, crujiente y con ese toque dulce del mango que lo cambia todo 🥭✨

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🍅🥬 6️⃣ Omelette de espinaca y tomate con aguacate

Ingredientes:

🥚 Huevos
🥬 Espinaca
🍅 Tomates cherry
🥑 Aguacate
🍞 Pan tostado
🧈 Mantequilla o aceite
🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1️⃣ Bate los huevos con sal y pimienta.

2️⃣ En una sartén, saltea ligeramente la espinaca y los tomates cherry.

3️⃣ Añade los huevos batidos.

4️⃣ Cocina a fuego medio-bajo hasta que el omelette cuaje.

5️⃣ Dóblalo con cuidado.

6️⃣ Sirve con aguacate en láminas.

7️⃣ Acompaña con pan tostado al lado.

Queda rápido, ligero y perfecto para cualquier momento del día 🍅✨

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💡 Tip clave

Para ahorrar tiempo durante la semana, deja listas algunas bases como pollo cocido, quinoa, camote, huevos hervidos y vegetales lavados. Así puedes armar platos frescos en pocos minutos.

✨ Agrega el aguacate, el limón y el aceite de oliva justo antes de servir para que todo conserve mejor textura y sabor.

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