Daniela Rodríguez Nutrición

22/04/2026

19/04/2026

🥞✨🍌🫰🏼🍳🌮
¿¿¿Crepassss ó algo así??? Para variarle a las tortillas, pan pita ó hot cakes de avena/ trigo…
Tortilla de quinoa con chía… uno siendo un cereal con proteína (quinoa) y la otra una semilla para contribuir a la salud digestiva y cardiovascular (chía)

10/04/2026

Postre rápido para colación🫰🏼

🍏 1 manzana verde
🍏Yogurt griego sin azúcar
🍏1 cdita de chía o un puñito de frutos almendras, cacahuates o pistaches

(canela y endulzante sin azúcar opcional)

09/04/2026

🫜Este sistema de alimentación consiste en reducir los alimentos que pueden detonar los síntomas asociados al Síndrome de Intestino Irritable (SII), como dolor abdominal, inflamación, flatulencias excesivas, estreñimiento y/o diarrea.

🥗Sin necesidad de un diagnóstico, si es que existen estos síntomas, el reducir los alimentos señalados puede ayudar a disminuirlos...

🥬En la última imagen se visualiza una tabla de los alimentos que pueden detonar los síntomas y alimentos seguros que no los potencían.

Referencias💬
WGO Global Guidelines. (2018) Dieta baja en FODMAPS. Makharia, G, Bai, J., Crowe, S., Karakan, T., Yeh Lee, Y., Oruc, N., Quigley, E., Sanders, D., Yurdaydin, C. En Dieta en intestino. (pp 16-22).

03/04/2026

De algunas pláticas en los últimos meses a padres de familia sobre la alimentación correcta en niños y adolescentes 🫰🏼✨🫰🏼✨

24/04/2025

¿Ejercicio de fuerza?… No solo sirve para vernos bien
Nos da movilidad, balance, buena postura y claro, fuerza.
Dentro de las funciones metabólicas:
La producción de miosina cuando se contrae el músculo se relaciona con:
✅Reserva de aminoácidos: reparación muscular, prevención de degradación muscular, fuente energía (en menor medida que los carbohidratos)
✅Producción de glutamina: ayuda a la reparación y recuperación del tejido muscular, refuerza el sistema inmune.
✅Sistema inmunológico: menos probabilidades de desarrollar enfermedades en general.
✅Regulación de glucosa: en personas con y sin Diabetes estabiliza la glucosa en sangre.
✅Salud ósea: previene desgaste de huesos, reduce el riesgo de fracturas, disminuye el tiempo de recuperación.
✅Oxidación de grasas: con la producción de músculo se “queman” calorías en reposo (cuando no estás haciendo ejercicio), lo cual significa que la grasa se oxida y desaparecerá.
✅En el cerebro: relacionada a la salud mental, el aprendizaje, la memoria y la protección contra enfermedades neurodegenerativas.
✅Endotelial: mejora el flujo sanguíneo gracias al óxido nítrico fabricado en el ejercicio.
Así que… ¡¡a levantar pesas!!
Consultas a cualquiera de estos 622 132 92 02 ó 622 228 70 79 o mensaje directo 😉

08/03/2024

🥞🥮🍭🍫🥩🥤🧃🍹🥣🍩
¿En qué no viene el azúcar? 🕵🏼🔍
Por sus múltiples nombres a los que la industria de alimentos se puede referir al azúcar, son eternos e incontables pero estos son las más frecuentes.
Solo nos queda analizar los ingredientes que componen los productos que consumimos para hacer una compra sabia y evitar los alimentos que alteren nuestra glucosa o nuestra salud intestinal.

30/10/2023

¿Bueno o malo? La idea es rotar entre aceites, no glorificar ni satanizar… rota entre los aceites con más beneficios. Deja siempre los que tienen mas pro’s que contra’s. Sobretodo aprende a identificarlos por su proporción de omegas y… ¡no sobrecalientes ninguno!

30/08/2023

¡Tacos de carne molida con verduras!
Este platillo puede ser una opción de comida de mediodía 🍅🌶️🧅🌵
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14/06/2023

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Las puntuaciones más altas de la sintomatología depresiva se asocian con puntuaciones más bajas de la calidad de la dieta y un mayor índice de masa corporal.
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Referencias:
Lang, U., Beglinger, C., Schweinfurth, N., Walter, M. & Borgwardt, S. (2015) Nutritional aspects of depression. Cell Physiol Biochem. 37:1029-1043

12/05/2023

🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡(si es casero mejor)
Si bien es más rápido todo lo ultraprocesado porque es lo más disponible o barato, piensa en lo que te ahorrarás si compras cosas para prepararlas o lo barato que te va a salir vivir sin enfermedades dentro de unos años cuando estés viviendo tu vejez..