01/06/2026
ESPAGUETI VERDE DE CALABACITAS SALUDABLES Y CREMOSA 🥒🥑
Ingredientes
Rinde: 2 porciones
Para los espaguetis de calabacín
2 calabacines grandes
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal al gusto
Para la salsa verde cremosa
1 aguacate maduro
1 taza de espinacas frescas
1 diente de ajo pequeño
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de agua, o más si hace falta
Sal y pimienta al gusto
Opcional para decorar
Queso rallado, como parmesano
Semillas de girasol o nueces picadas
Preparación