Ganiz Nutrition Fit

23/05/2026

CÓMO SE VEN 200 KCAL EN ULTRAPROCESADOS🥤🍪
Los alimentos ultraprocesados también llamados hiperpalatables, son alimentos que han sido procesados múltiples veces para llegar al producto final, con variedad de ingredientes añadidos para mejorar su sabor y hacerlos más placenteros al gusto. Estos en su mayoría por no decir que en su totalidad, son altamente calóricos y muchas veces adictivos, siendo parte de problemas de salud en las personas.

Muchas veces no se toma consciencia ya sea por ignorancia o simple irrelevancia del tema, que estos alimentos aportan muchas calorías con muy poca cantidad, es decir, son muy densos en energía, además que contienen altas cantidades de azúcares añadidos, grasas trans y sodio, lo cual los hace hiperpalatables de hecho. Debido a esto y como muchas personas ya tienen costumbres arraigadas y hábitos diarios de consumir estos alimentos como parte de su dieta, se consumen calorías demás ya sea que se lleve un plan alimenticio o no.

Y claro, se puede disfrutar de estos alimentos de vez en cuando, pero no deben ser la base de tu alimentación ni mucho menos tener una alta frecuencia de consumo, controlando la frecuencia y las porciones, claro que puede entrar hasta en un plan de déficit calórico, pero caso contrario, si no se toma en cuenta que pequeñas porciones aportan muchas calorías, se podría estar arruinando un progreso o alimentando una futura enfermedad metabólica. Seamos conscientes de lo que consumimos y tomemos control de estos alimentos, que si son muy ricos, pero no nutren ni ayudan a mejorar la salud.

20/05/2026

PROTEÍNA EN POLVO💪🏻
Si bien en la actualidad existen infinidad de opciones y variedades de proteínas en polvo, siempre debemos tomar en cuenta distintos puntos clave que nos lleven a elegir la mejor opción para cada uno, que sea de calidad y de la mayor pureza posible, que valga cada centavo que se invierte en este suplemento. Hoy en día las proteínas en polvo que en realidad valen la pena y son de calidad, no son nada baratas, es por ello que ese es siempre el primer filtro, si quieres calidad debes de invertir.

Busca la opción ideal para ti, ya sea si eliges una de suero de leche, puedes decidir si es concentrada, aislada o hidrolizada, dependiendo tus objetivos y tolerancia a la lactosa, o si prefieres una opción vegana también, todo depende de tus gustos, costumbres y posibilidades.

13/05/2026

VITAMINA B3🐟
La vitamina B3 es esencial para convertir los alimentos en energía, reparar el ADN y mantener la salud de la piel, el sistema nervioso y el digestivo. Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, además que colabora en funciones del sistema nervioso y del digestivo, y favorece la producción de las hormonas sexuales.

Es un tipo de vitamina B y es hidrosoluble, es decir se disuelve en agua, por lo cual no se almacena en el cuerpo, los sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la o***a, el cuerpo conserva una pequeña reserva de estas vitaminas, pero se deben consumir de manera regular para mantener la reserva.

11/05/2026

WHEY PROTEIN💪🏻
Los principales tipos de proteína whey (suero de leche) son: concentrado (WPC), aislado (WPI) e hidrolizado (WPH), diferenciándose por su nivel de pureza, filtrado y velocidad de absorción. La concentrada es más económica y cremosa, la aislada es más pura y sin lactosa, y la hidrolizada es de absorción ultra rápida.

•Concentrada: Es la forma menos procesada, conteniendo un 60-80% de proteína. Mantiene más nutrientes naturales del suero, tiene un sabor cremoso y suele ser la opción más económica. Contiene lactosa, por lo que puede no ser apta para intolerantes. Esta resulta de una extracción proteica directamente de la leche, mediante calor, ácidos o enzimas. El 20-40% está compuesto por carbohidratos y grasas.

•Aislada: A diferencia de las concentradas, estas pasan por un proceso adicional de filtrado avanzado, extrayendo y eliminando la mayoría de los carbohidratos y grasas restantes del primer proceso. Tienen una composición de 80-95% de proteína y solo el 5-20% de carbohidratos y grasas. Contiene muy poca lactosa, ideal para los que tienen una intolerancia ligera a la lactosa.

•Hidrolizada: Esta es proteína aislada pre-digerida mediante enzimas y procesos a base de calor, lo que genera una separación completa de aminoácidos y, además, resultan ser digeridas y absorbidas más rápido y fácil. Los procesos extras por los que pasa la hacen de absorción extremadamente rápida. Es la más ligera para la digestión, a menudo libre de lactosa, pero suele tener un precio más alto. Su contenido de proteína, carbohidratos y grasas es igual que las aisladas.

•Post meramente informativo, sin fines de lucro ni patrocinado.

30/04/2026

18/04/2026

ALIMENTOS ALTOS EN: CALCIO🧀🌰🥛
El calcio es un mineral y es esencial para mantener unos huesos y dientes fuertes, el 99% del calcio del organismo se encuentra ahí. El calcio también es importante para que el corazón, los músculos y los nervios funcionen correctamente, y también para la coagulación de la sangre. Existen otros nutrientes que pueden ayudar a absorber mejor el calcio, como lo son el manganeso, el magnesio, la vitamina B12, la vitamina D, la vitamina K y el zinc.

14/04/2026

ALA, EPA Y DHA🧠🫀👁️
El EPA y el DHA son ácidos grasos Omega-3 poliinsaturados de cadena larga esenciales para la salud. Provienen principalmente del pescado azul y microalgas, siendo cruciales para la salud cardiovascular (EPA) y el funcionamiento cerebral/ocular (DHA). Ayudan a reducir la inflamación y triglicéridos.

La conversión de ALA a EPA/DHA es muy limitada (

11/04/2026

LENTEJA COCIDA VS. FRIJOL COCIDO🫘
Dos de las legumbres más consumidas y más reconocidas en el ámbito cultural y nutricional, las cuales también tienen sus diferencias a pesar de pertenecer al mismo grupo de alimentos y aportar los mismos macronutrientes, pero la diferencia radica en sus cantidades, el frijol nos aporta un poco más de calorías debido a que contiene varios gramos más de carbohidratos a comparación de las lentejas, cosa que para nada es mala.

Como siempre digo, las legumbres son de los alimentos más completos que existen, ya que aportan los tres macronutrientes además de fibra, hierro y demás micronutrientes, siempre que se pueda se deben incluir en la dieta y gracias a su versatilidad, es más fácil añadirlos.

•Valores nutricionales equivalentes a 100 gr.
•Información nutricional extraída del SMAE.
•Post meramente informativo, sin fines de lucro ni patrocinado.

07/04/2026

SOBRECARGA PROGRESIVA📈💪🏻
La sobrecarga progresiva es el principio fundamental del entrenamiento que consiste en aumentar gradualmente la intensidad, volumen o carga de trabajo para desafiar a los músculos, evitando el estancamiento y fomentando la hipertrofia y fuerza. Se logra incrementando peso, repeticiones, series o mejorando la técnica progresivamente.

El principio de progresión establece que los incrementos de tiempo, peso o intensidad deben mantenerse dentro del 10% o menos cada semana para permitir una adaptación gradual y minimizar el riesgo de lesiones. Con un entrenamiento constante, el cuerpo se adaptará a las progresiones y podrá soportar el esfuerzo al que se somete. Para la sobrecarga progresiva, se ataca la variable de tensión mecánica aumentando la carga y provocando una adaptación en la producción de fuerza del músculo con el tiempo.

Consejos para conllevar la sobrecarga progresiva:
•Registra tus entrenamientos: Lleva anotaciones para cuantificar el progreso y medir lo que haces.
•Progresión lenta: Los cambios deben ser pequeños pero constantes para evitar lesiones.
•Priorizar la técnica: Antes de subir peso, asegúrate de dominar la técnica del ejercicio y adaptarte al mismo con ese peso.

27/03/2026

PAPAYA🧑🏻‍🌾
La papaya es una fruta tropical altamente nutritiva, rica en vitaminas A, C, E, fibra y la enzima papaína, que favorece múltiples beneficios para la salud. Sus principales propiedades incluyen la mejora de la digestión, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la reducción de inflamaciones y la protección antioxidante de la piel.

25/03/2026

MONOSACÁRIDOS🍯
Los monosacáridos constituyen la unidad estructural básica de los carbohidratos. Están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, y tienen un solo grupo carbonilo (ya sea aldehído o cetona) y varios grupos hidroxilo (-OH). Los monosacáridos se unen para formar disacáridos (como la sacarosa) o polisacáridos (como el almidón o glucógeno).

Pueden clasificarse según el número de átomos de carbono que contienen:
•Triosas (3 carbonos)
•Tetrosas (4 carbonos)
•Pentosas (5 carbonos)
•Hexosas (6 carbonos)
También se clasifican según el tipo de grupo carbonilo que contienen:
•Aldosas: con un grupo aldehído (-CHO), como la glucosa.
•Cetosas: con un grupo cetona (-CO-), como la fructosa.

Se pueden sus distintos tipos en alimentos como:
•Glucosa: Frutas, verduras, miel, jarabe de maíz y productos de panadería/pastelería.
•Fructosa: Frutas frescas, miel, jarabe de agave.
•Galactosa: Derivada de la digestión de la lactosa, se encuentra principalmente en la leche y productos lácteos.