Abigail Ceballos Nutrióloga

04/03/2026

04/03/2026

Recibir este diagnóstico puede asustar, pero en realidad es la señal de alerta temprana que tu cuerpo te da para evitar la diabetes.

La buena noticia es que con ajustes estratégicos, ¡puedes revertir este proceso! ✨

¿Cómo ayudar a tu cuerpo hoy mismo? 👇

1️⃣ Protege a tu Páncreas: Los ultraprocesados (pan blanco, pastas, refrescos) se digieren tan rápido que disparan tu azúcar. Esto agota a tu páncreas. Elige alimentos integrales para una energía constante.

2️⃣ El "Escudo" de la Fibra: Nunca comas carbohidratos solos. Al mezclarlos con fibra, grasas saludables y proteína, creas una barrera que mantiene tu insulina estable. 🥗

3️⃣ Componentes Activos: Existen alimentos (como la canela o el vinagre de sidra de manzana) con bajo índice glucémico que ayudan a que tus células "escuchen" mejor a la insulina.

La resistencia a la insulina es el momento perfecto para cambiar tu historia. ✨

Sígueme para aprender a desinflamarte, sanar tu digestión y mejorar tu salud.

Con amor Abi, tu nutrióloga al rescate👩🏼‍⚕️🫰🏼

22/02/2026

Si después de comer te sientes inflamado, pesado o con gases, estos hábitos pueden ayudarte a mejorar tu digestión y reducir la hinchazón de forma natural ✨

1. Respira antes de comer
La respiración profunda activa el nervio vago, que regula el sistema nervioso y digestivo, preparando al cuerpo para digerir correctamente.

2.Evita beber líquidos durante la comida
El agua y, sobre todo, las bebidas con gas diluyen los jugos digestivos, dificultan la digestión y aumentan la formación de gases.
👉🏼 Prefiere beber líquidos 20–30 minutos antes o después.

3.Empieza por la ensalada o las verduras
La fibra retrasa la absorción de glucosa, evita picos glicémicos y mejora la tolerancia digestiva del resto de los alimentos.

4.Tómate al menos 15–20 minutos para comer
Masticar bien activa enzimas digestivas, mejora la descomposición de los alimentos y reduce el riesgo de inflamación, gases y malestar intestinal.

5.Toma una infusión digestiva después de comer
🌿 Menta poleo: Disminuye trastornos del aparato digestivo como gases, dispepsia y cólicos intestinales por sus propiedades estomacales, carminativas y antiespasmódicas.

🌼 Manzanilla: Mejora la digestión gracias a la presencia de aceites esenciales, que provocan una relajación de los músculos tanto del estómago como del intestino.👉🏼 Alterna las infusiones y evita excederte.

✨ Pequeños cambios en la forma de comer generan grandes cambios en cómo te sientes.

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Con amor Abi, tu nutrióloga al rescate🫰🏼🫡

12/02/2026

Si quieres empezar a bajar inflamación de forma natural, estos 3 hábitos simples pueden marcar una gran diferencia cuando los practicas con constancia

🫚Cúrcuma en ayuno
Apoya la depuración hepática y tiene un potente efecto antioxidante y antiinflamatorio gracias a su bioactivo: la curcumina.
Además ayuda a disminuir retención de líquidos.
👉🏼 Puedes consumirla en cápsulas o en bebidas tibias.

☕Café 2–3 horas después de despertar
Al despertar el cuerpo libera cortisol (hormona del estrés) para activarnos — esto es normal y saludable.
Si tomas café inmediatamente, elevas aún más el cortisol, generando un estado de estrés que favorece inflamación, aumento de grasa visceral y dificultad para bajar de peso.

⚡Activador de mañana

Aporta fibra, antioxidantes y bioactivos que activan digestión, metabolismo y desinflamación desde temprano:

• 200 ml de agua + 1 cdta de linaza molida + 1 cdta de maqui en polvo + jugo de ½ naranja, mezclar y beber de inmediato.

• 1 taza de infusión tibia de té verde + 1 cm de jengibre+ jugo de ½ limón, mezclar y beber de inmediato.

• 200 ml de agua + 2 cdtas de chía + jugo de ½ naranja o limón, deja reposar por 30 minutos y beber de inmediato

👉🏼 Pequeños hábitos diarios generan grandes cambios metabólicos 💛

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Con amor Abi, tu nutrióloga al rescate

06/02/2026

🐟Si hay un nutriente que realmente puede ayudarte a desinflamar desde adentro y ver cambios en tu piel, hormonas, digestión y metabolismo, es el omega-3

⚠️Hoy vivimos con un exceso de omega-6 (aceites vegetales, ultraprocesados, harinas) y un déficit de omega-3, y este desequilibrio favorece la inflamación crónica de bajo grado, la resistencia a la insulina, el acné hormonal y los síntomas del SOP.

El omega-3 ayuda a:

✔️ Disminuir inflamación sistémica y cutánea (acné, rosácea, piel sensible)
✔️ Mejorar sensibilidad a la insulina y metabolismo
✔️ Apoyar equilibrio hormonal (especialmente en SOP)
✔️ Proteger cerebro, corazón y sistema inmune

Fuentes naturales:
✨ Sardina, salmón salvaje, arenque
✨Chía, linaza y nueces
✨ Suplementación (cuando la dieta no cubre requerimientos)

🌱Recomendación importante: tómalo junto con una comida que tenga grasa saludable (aguacate, aceite de oliva, nueces) y evita combinarlo con café o alcohol para mejorar su absorción.

👉🏼 Desinflamarte no es hacer “dietas extremas”, es darle a tu cuerpo lo que necesita para recuperar la salud.

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Con amor Abi, tu nutrióloga al rescate 🫡 🫰🏼

03/02/2026

¿Sabes qué beneficios tiene una alimentación antiinflamatoria?

Una alimentación antiinflamatoria no solo es una “tendencia saludable”… es una herramienta real para mejorar síntomas que muchas veces normalizamos y no deberíamos 🧠💛

Adoptar este estilo de alimentación puede ayudarte a corregir desequilibrios metabólicos, hormonales, digestivos e inmunológicos desde la raíz.

✨ Algunos de sus principales beneficios son:

✔️ Mantiene niveles de glucosa en sangre más estables.
✔️ Ayuda a regular colesterol y triglicéridos.
✔️ Aumenta la saciedad y disminuye ansiedad por comer.
✔️ Apoya procesos de desinflamación hepática y renal.
✔️ Fortalece el sistema inmune.
✔️ Aporta antioxidantes con efecto anti-aging.
✔️ Mejora síntomas gastrointestinales como acidez, reflujo, distensión e hinchazón.
✔️ Disminuye inflamación de bajo grado, ayudando a reducir retención de líquidos y masa grasa, facilitando alcanzar un peso saludable.

👉🏼 Comer antiinflamatorio no es restringirte, es elegir alimentos que ayuden a tu cuerpo a sanar y autorregularse ✨

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Con cariño Abi, tu nutrióloga al rescate 🫡🫰🏼